Bretter
Für dich, wenn ein Brett mehr sein soll als nur Arbeitsfläche.

Chefbrett – Schneidebretter aus Vollholz für Küche, Grill & BBQ

Unsere Chefbretter fertigen wir in Handarbeit und in kleinen Serien für Menschen, die in Küche und Grill etwas Besonderes vor sich haben möchten. Viel Holz, starke Haptik und ein Auftritt, der sofort zeigt: Das ist kein Brett wie jedes andere.

Ein Brett, das im Alltag arbeitet und dabei besonders bleibt.
Wenn du etwas suchst, das dich jeden Tag begleitet und dabei Charakter, Ruhe und spürbare Qualität mitbringt, fängst du hier an.
kleine Serien Handarbeit Unikat-Charakter
Kurzinfo aufklappen

Die Chefbrett Kollektion steht für Schneidebretter aus Vollholz, die in Küche, Grill und BBQ gleichermaßen überzeugen. Hier findest du starke Bretter für den täglichen Einsatz, für entspanntes Arbeiten mit mehr Fläche und für alle, die beim Schneiden, Vorbereiten und Servieren Wert auf echtes Holz und eine hochwertige Arbeitsfläche legen.

Alle Chefbretter verbinden klare Funktion mit einer ruhigen, kraftvollen Ausstrahlung. Die Kombination aus Saftrille und glatter Rückseite macht sie besonders vielseitig: eine Seite für Fleisch, saftige Zutaten und alles, was Flüssigkeit verliert, die andere für Brot, Gemüse, Vorbereitung und sauberes Anrichten. So passt sich das Brett an deinen Einsatz an – nicht umgekehrt.

Je nach Größe findest du in der Kollektion vom kompakten Brett für den schnellen Alltag bis zur großen Arbeitsfläche genau das Format, das zu deiner Küche, deinem Grillplatz und deiner Art zu arbeiten passt. Kleinere Bretter sind schnell zur Hand und ideal für tägliche Aufgaben. Größere Bretter bringen mehr Ruhe, mehr Fläche und mehr Komfort, wenn mehrere Zutaten gleichzeitig vorbereitet werden oder Fleisch und BBQ eine größere Rolle spielen.

Auch bei den Holzarten bietet dir die Chefbrett Kollektion den passenden Charakter. Eiche wirkt klar, kraftvoll und alltagstauglich. Nussbaum bringt eine dunklere, edlere und besonders ruhige Optik mit. So kannst du nicht nur nach Größe, sondern auch nach Wirkung und Stil wählen.

Die Chefbrett Kollektion ist damit die richtige Wahl für alle, die ein Schneidebrett aus Vollholz suchen, das hochwertig wirkt, vielseitig nutzbar ist und in Küche wie am Grill zuverlässig funktioniert. Nicht irgendein Brett, sondern genau die Größe und Holzart, die zu deinem Alltag, deinem Platz und deinem Anspruch passt.

Darauf kannst du dich verlassen

Massivholz, das man im Alltag sofort spürt.

Wertige Materialien, fairer Service und ein Einkauf, der sich genauso gut anfühlen soll wie das Produkt selbst.

Qualität

Echtes Vollholz

Sauber verarbeitet, wertig in der Hand und gemacht für echte Nutzung.

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Wenn es nicht passt, regeln wir das fair und unkompliziert.

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CHEFBRETT Kollektion

Große Vollholz Schneidebretter mit Saftrille für Küche, Grill und BBQ

Ein gutes Schneidebrett ist mehr als eine Fläche zum Arbeiten. Es ist das Stück, das du in der Küche und am Grill ständig in der Hand hast, auf dem vorbereitet, geschnitten, angerichtet und serviert wird. Genau deshalb bauen wir CHEFBRETT nicht als beliebiges Brett, sondern als massives Vollholzbrett mit Substanz, Ruhe und echter Präsenz.

Unsere CHEFBRETTER entstehen in Handarbeit und in kleinen Serien. Jedes Brett bringt seine eigene Maserung, seinen eigenen Charakter und genau die Haptik mit, die man bei echtem Holz sofort spürt. Du merkst schnell, ob du auf etwas Beliebigem arbeitest – oder auf einem Brett, das mit Sorgfalt gefertigt wurde und jeden Handgriff besser macht.

Ob für Fleisch, Gemüse, Kräuter, Brot oder zum Anrichten: CHEFBRETT ist für Menschen gemacht, die nicht einfach irgendein Schneidebrett suchen, sondern eines, das im Alltag stark funktioniert und dabei genau so wertig wirkt, wie es sich anfühlt.

massives Vollholz
mit spürbarer Substanz und echter Präsenz
beidseitig nutzbar
Saftrille auf der einen, glatte Fläche auf der anderen Seite
für Küche, Grill und BBQ
vom Schneiden bis zum stilvollen Anrichten
Falls du dich fragst

Wofür ist ein Schneidebrett mit Saftrille eigentlich gedacht?

Eine Saftrille ist kein optisches Detail, sondern eine funktionale Lösung für alles, was beim Schneiden Flüssigkeit verliert. Gerade bei Fleisch, Braten, saftigen Tomaten, Obst oder frisch gegrillten Stücken macht sie einen spürbaren Unterschied. Der austretende Saft bleibt auf dem Brett, statt über die Kante auf Arbeitsplatte, Tisch oder Kleidung zu laufen.

Genau das bringt Ruhe in den Ablauf. Du arbeitest sauberer, hast weniger Unordnung rundherum und kannst dich auf das konzentrieren, was du gerade vorbereitest. Vor allem in Küche und BBQ ist das ein echter Vorteil, weil hier oft nicht nur ein paar Kräuter geschnitten werden, sondern größere Stücke, saftige Zutaten und komplette Vorbereitungen auf dem Brett stattfinden.

Gleichzeitig ist uns wichtig: Ein gutes Brett soll dich nicht festlegen. Deshalb sind unsere CHEFBRETTER beidseitig nutzbar. Du hast also nicht nur die Seite mit Saftrille, sondern auch eine glatte Rückseite – ideal für Brot, Gemüse, Käse, Kräuter oder zum Anrichten.

  • ideal für Fleisch, Braten, Obst und saftige Zutaten
  • weniger Tropfen auf Arbeitsfläche und Tisch
  • glatte Rückseite für alles, was keine Rille braucht
CHEFBRETT aus Nussbaum mit Saftrille
Die Saftrille ist kein Schmuckdetail, sondern genau dann wertvoll, wenn auf dem Brett wirklich gearbeitet wird.
Falls du dich fragst

Wie reinige ich ein Vollholz Schneidebrett richtig?

Die gute Nachricht ist: Ein Vollholzbrett braucht keine komplizierte Behandlung. Im Alltag reicht in der Regel warmes Wasser, etwas mildes Spülmittel und ein weiches Tuch oder Schwamm. Danach solltest du das Brett direkt abtrocknen und nicht lange nass liegen lassen.

Entscheidend ist nicht, dass du es „besonders vorsichtig“ behandelst, sondern dass du es aufmerksam behandelst. Echtes Holz ist ein ehrliches Material. Es will benutzt werden, aber es dankt dir einen guten Umgang. Genau deshalb gehören Dinge wie Spülmaschine, langes Einweichen oder dauerhaft feuchte Lagerung nicht zu einer sinnvollen Pflege.

Wenn du dein Brett regelmäßig reinigst, trocken lagerst und bei Bedarf nachölst, bleibt es lange schön, geschützt und wertig. Und genau so soll es sein: nicht empfindlich, sondern langlebig – mit der richtigen Pflege.

  • mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen
  • direkt trocknen, nicht im Wasser stehen lassen
  • nicht in die Spülmaschine geben
  • bei Bedarf mit geeignetem Pflegeöl nachölen
Wissen, das beim Kaufen hilft

Warum ist Holz das richtige Material für ein Schneidebrett?

Holz bringt etwas mit, das andere Materialien nicht haben: Wärme, Natürlichkeit und eine spürbare Ruhe im Gebrauch. Es fühlt sich angenehmer an, wirkt weniger technisch und macht aus einer reinen Arbeitsfläche etwas, das man gern vor sich hat.

Gerade in einer guten Küche oder an einer BBQ-Station geht es nicht nur um Funktion. Es geht auch um Atmosphäre, Materialgefühl und darum, ob etwas wertig wirkt oder austauschbar. Ein massives Holzbrett bringt genau diese Tiefe mit. Es liegt anders, arbeitet sich anders und hat eine Ausstrahlung, die man nicht künstlich erzeugen kann.

Für uns ist das einer der wichtigsten Gründe, warum wir mit Vollholz arbeiten: Weil es nicht steril wirkt, sondern lebendig. Weil es Charakter hat. Und weil es jeden Tag aufs Neue zeigt, warum echtes Material eben doch etwas anderes ist als bloße Zweckware.

angenehme Haptik natürliche Wärme wertig statt technisch passt zu Küche & BBQ
Falls du dich fragst

Was ist Vollholz – und warum macht das einen Unterschied?

Vollholz ist nicht einfach nur eine Materialbezeichnung. Es ist das, was einem Brett Tiefe, Charakter und eine echte Ausstrahlung gibt. Du siehst die natürliche Maserung, die Unterschiede im Holzbild und genau diese Lebendigkeit, die nur ein gewachsenes Material mitbringt.

Gerade bei einem Schneidebrett macht das einen spürbaren Unterschied. Ein Brett aus Vollholz wirkt nicht flach oder beliebig, sondern ruhig, kraftvoll und hochwertig. Es hat Gewicht, es hat Präsenz und es bringt genau die Art von Natürlichkeit mit, die man weder drucken noch künstlich erzeugen kann.

Dazu kommt etwas, das uns besonders wichtig ist: Kein Brett wirkt exakt wie das andere. Selbst wenn Form und Maße gleich sind, bleibt Holz immer ein Naturmaterial mit eigener Zeichnung. Genau darin liegt für viele auch der Reiz – du kaufst nicht etwas Beliebiges, sondern ein Stück mit eigenem Charakter.

  • natürliche Maserung statt künstlicher Gleichförmigkeit
  • spürbares Gewicht und echte Präsenz
  • jedes Brett mit eigenem Charakter
CHEFBRETT aus Vollholz in Nussbaum
Vollholz bringt genau das mit, was viele suchen: natürliche Tiefe, Charakter und eine Wirkung, die nicht künstlich gemacht ist.
Was viele wissen wollen

Welches CHEFBRETT passt zu dir?

Das hängt vor allem davon ab, wie du arbeitest. Wenn du täglich kochst, wenig Platz hast oder ein Brett suchst, das schnell zur Hand ist, kann ein kompakteres Format genau richtig sein. Wenn du dagegen viel vorbereitest, Fleisch bearbeitest, größere Mengen schneidest oder am Grill mit mehr Fläche arbeiten möchtest, lohnt sich ein größeres Brett.

Viele unterschätzen am Anfang, wie stark sich die Größe im Alltag auswirkt. Ein Brett, das wirklich zu deinem Platz und deinem Ablauf passt, fühlt sich sofort richtiger an. Du arbeitest entspannter, hast mehr Übersicht und merkst schneller, dass nicht nur das Material, sondern auch das Format eine große Rolle spielt.

Genau deshalb gibt es CHEFBRETT in unterschiedlichen Größen und Stärken. Nicht damit möglichst viel Auswahl da ist, sondern damit du das Brett findest, das wirklich zu dir passt.

  • kleinere Formate für schnellen täglichen Einsatz
  • größere Formate für viel Vorbereitung und Fleisch
  • mehr Stärke für noch mehr Präsenz und Ruhe auf der Fläche
Was uns wichtig ist

Wir mögen Bretter, die man nicht nur benutzt, sondern gern vor sich hat

Für uns ist ein gutes Schneidebrett nie nur Zubehör. Es ist Teil dessen, wie sich Kochen, Vorbereiten und Grillen anfühlt. Genau deshalb bauen wir unsere Bretter nicht schnell schnell und auch nicht nur nach dem Gedanken, dass irgendetwas verkauft werden muss.

Wir arbeiten mit Vollholz, mit Handarbeit und mit kleinen Serien, weil wir diese Art von Produkt selbst schätzen. Ein Brett soll nicht nur funktionieren. Es soll sich gut anfühlen, gut aussehen und jeden Handgriff ein Stück wertiger machen. Es soll nicht nach Austauschware wirken, sondern nach etwas, das mit Überzeugung gebaut wurde.

Und genau das wünschen wir auch dir: Dass du hier nicht einfach ein Schneidebrett kaufst, sondern ein Stück, das dich im Alltag begleitet und dir jedes Mal zeigt, warum gutes Material und saubere Verarbeitung eben doch einen Unterschied machen.

Pflege gehört dazu

Ein Premium-Brett aus Vollholz ist erst mit dem richtigen Pflegeöl komplett

Hochwertige Schneidebretter aus Vollholz sollen nicht nur am ersten Tag gut aussehen, sondern über lange Zeit schön, geschützt und gepflegt bleiben. Genau deshalb gehört bei wood & more das passende Pflegeöl nicht zufällig dazu – es ist bewusst Teil des Sets.

Wir arbeiten ausschließlich mit lebensmittelechtem und zertifiziertem Leinöl Firnis, weil es das Holz zuverlässig pflegt, die Oberfläche unterstützt und die natürliche Ausstrahlung von Eiche, Nussbaum, Esche, Ulme oder Ahorn schön zur Geltung bringt. Gerade bei massiven Premium-Brettern ist Pflege kein Nebensatz, sondern Teil eines wertigen Umgangs mit echtem Holz.

Für uns gehört das zusammen: starkes Vollholz, sauberes Finish und die richtige Pflege von Anfang an. Deshalb bekommst du zu jedem Brett das Pflegeöl direkt mit dazu.

Leinöl Firnis Lebensmittelecht & zertifiziert Zu jedem Brett im Set Pflegt & schützt Vollholz
Pflegeöl mit Leinöl Firnis für massive Vollholz Schneidebretter von wood & more
Pflegeöl gehört für uns nicht daneben – sondern selbstverständlich zum Brett dazu.
wood & more Manufaktur

Welches Schneidebrett passt zu dir?

Ein Schneidebrett begleitet dich jeden Tag – beim Schneiden, Vorbereiten, Anrichten und oft auch beim Servieren. Genau deshalb machen Größe, Holzart, Haptik und Verarbeitung im Alltag mehr aus, als man zuerst denkt.

Bei wood & more findest du keine beliebigen Bretter von der Stange, sondern massive Vollholzbretter mit Charakter – sauber verarbeitet, hochwertig geölt und gemacht für echte Nutzung in Küche und BBQ.

CHEFBRETT S aus Eiche 40x30 cm mit Saftrille und glatter Rückseite Eiche

CHEFBRETT S – Eiche

40×30 cm · Saftrille & glatte Rückseite

Eiche wirkt kraftvoll, ehrlich und markant. Ideal, wenn du ein Brett suchst, das natürlich aussieht, stark in der Hand liegt und im Alltag wie am Grill souverän wirkt.

Markante Maserung Kraftvoller Look Starker Allrounder
Eiche entdecken
CHEFBRETT S aus Nussbaum 40x30 cm mit Saftrille und glatter Rückseite Nussbaum

CHEFBRETT S – Nussbaum

40×30 cm · Saftrille & glatte Rückseite

Nussbaum wirkt dunkler, wärmer und edler. Perfekt, wenn du ein Brett möchtest, das ruhiger, tiefer und besonders hochwertig erscheint.

Edle Farbwirkung Warmer Charakter Premium-Look
Nussbaum entdecken

Unsere Größen von XS bis XXXL

Vom kompakten Brett für kleine Aufgaben bis zum massiven Statement-Brett für Küche und BBQ: Bei wood & more findest du genau die Größe, die zu deinem Alltag passt.

XS Kompakt & schnell zur Hand

Ideal für Frühstück, Obst, kleine Aufgaben oder als kompaktes Servierbrett.

S Der starke Allrounder

Genug Fläche für den Alltag, dabei angenehm handlich und vielseitig einsetzbar.

M Mehr Ruhe beim Arbeiten

Mehr Platz für Zutaten und Vorbereitung, ohne im Alltag zu groß zu wirken.

L Mehr Raum für frische Küche

Ideal, wenn du gerne mit mehreren Zutaten arbeitest und mehr Fläche schätzt.

XL Mehr Platz für Küche & BBQ

Perfekt für größere Stücke Fleisch, mehrere Zutaten und entspanntes Arbeiten.

XXL Für Fläche mit Wirkung

Stark für große Arbeitsflächen, Braten, BBQ und Bretter mit klarer Präsenz.

XXXL Maximale Präsenz aus Vollholz

Für große Cuts, viel Arbeitsraum und das besondere Gefühl echter Substanz.

Welche Größe wählen die meisten Kunden?

Für den Alltag liegen viele Kunden mit S bis M genau richtig. Wer mehr Fläche für Fleisch, Küche oder BBQ möchte, landet oft bei L bis XL.

S–M für starke Allrounder L–XL für mehr Fläche XXL–XXXL für Präsenz & BBQ

Was wood & more besonders macht

Nicht nur die Optik zählt, sondern das Gefühl im Alltag: ruhiger Stand, starke Haptik, sauberes Finish und Vollholz mit Charakter.

Kleinserien statt Massenware Massives Vollholz Fein geschliffen Geölt & gepflegt Pflegeöl im Set Stark in Küche & BBQ

Eiche oder Nussbaum?

Eiche wirkt natürlicher, kraftvoller und markanter. Nussbaum wirkt dunkler, wärmer und edler. Beide Holzarten sind massiv, hochwertig und alltagstauglich – die Wahl ist vor allem eine Frage der Wirkung.

Eiche – kraftvoll & markant Nussbaum – warm & edel Beide massiv & charakterstark

Für Küche, Grill und Servieren gemacht

Unsere Bretter sind zum Schneiden da – aber auch zum Vorbereiten, Tranchieren, Anrichten und Servieren. Genau deshalb verbinden sie Funktion und Wirkung auf eine Weise, die man im Alltag sofort merkt.

Vorbereitung & Schnibbeln Fleisch, Braten & BBQ Anrichten & Servieren Saftrille & glatte Rückseite

Finde das Brett, das wirklich zu dir passt

Eher kompakt und schnell zur Hand? Ein starker Allrounder? Viel Fläche für Küche und BBQ? Oder ein massives Statement aus Vollholz? Genau dafür gibt es bei wood & more Größen von XS bis XXXL.

Manufaktur-Angebote

Gute Deals. Gleiche Qualität.

Wenn Qualität reduziert ist, ist das kein Zufall – sondern Timing.

Hier landen ausgewählte Stücke, die wir für dich preislich attraktiver machen – ohne am Anspruch zu drehen. Perfekt, wenn du dein Setup upgraden willst oder ein Geschenk suchst, das nach „Wow“ aussieht, aber seriös bleibt.

Handwerk bleibt Handwerk Vollholz & Premium-Stahl Für Küche & BBQ
Kurzer Break

Du kaufst nicht nur ein Produkt – du baust dir ein Setup, das nach „Pro“ aussieht.

Genau dafür ist wood & more da: Vollholz, Klinge und Zubehör, die zusammen einfach Sinn ergeben. Stabil im Alltag, stark am Grill – und jedes Teil mit diesem Manufaktur-Gefühl, das du sofort siehst und spürst.

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