Größen-Finder: 30×30 / 40×30 / 50×40 / 60×40 – welches Schneidebrett passt zu dir?

Handarbeit in kleinen Chargen Vollholz aus einem Stück Gratis Pflegeöl (12 €) inklusive WOOD5: 5 % Rabatt

Du willst nicht „irgendein Brett“, sondern dein Brett: passend zu Küche, Grill und deinem Alltag. Hier bekommst du einen ehrlichen Größen-Finder für unsere vier meistgekauften Formate – inklusive Vorteilen, Grenzen, Pflege und den besten Alternativen, wenn du eher servierst statt schneidest.

30×30 – kompakt 40×30 – Allrounder 50×40 – XL Fläche 60×40 – XXL Bühne

2× geölt

Startschutz ab Werk – Pflege bleibt trotzdem wichtig.

Fein geschliffen

Sanfte Oberfläche – messerschonend, angenehm in der Hand.

Saftrille + glatt

Beidseitig nutzbar: „saftig“ & „clean“.

Vollholz

Aus einem Stück – jede Maserung ein Unikat.

Schneidebrett Eiche 30×30 cm – CHEFBRETT S (kompakt)

30×30 cm – Kompakt, schnell, immer griffbereit

Passt zu dir, wenn… du wenig Platz hast, häufig Gemüse/Brot/Snacks machst oder ein „Zweitbrett“ fürs schnelle Prep willst.

Stärke: kompakt, stabil, leicht zu verstauen
Alltag: ideal für kleine Portionen, Frühstück, Burger-Prep
Look & Gefühl: Eiche wirkt warm, robust, zeitlos

Ehrlich kritisch: Bei großen Braten, Rippchen oder vielen Zutaten wird’s eng. Wenn du oft „ausbreitest“, geh direkt auf 40×30 oder 50×40.

Zum 30×30 Produkt Zur CHEFBRETT Kollektion

Schneidebrett Eiche 40×30 cm – CHEFBRETT M (Allrounder)

40×30 cm – Der Allrounder (wenn du nur eins willst)

Passt zu dir, wenn… du Fleisch, Fisch und Gemüse regelmäßig machst und ein Brett suchst, das einfach jeden Tag funktioniert.

Balance: genug Fläche, ohne die Küche zu dominieren
BBQ-tauglich: auch fürs Tranchieren von Steaks & kleineren Braten
Unikat-Faktor: Maserung und Farbe machen jedes Brett „deins“

Ehrlich kritisch: Wenn du oft große Cuts (Pulled Pork, Brisket) bearbeitest oder am Tisch anrichtest, wird 50×40 oder 60×40 deutlich entspannter.

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Schneidebrett Eiche 50×40 cm – CHEFBRETT XL

50×40 cm – XL Fläche (mehr Ruhe beim Arbeiten)

Passt zu dir, wenn… du gerne groß kochst, tranchierst, meal-preppst oder das Brett auch als Servierfläche nutzt.

Mehr Platz: zwei Zonen möglich (schneiden + sammeln)
Perfekt für: Braten, mehrere Steaks, viel Gemüse auf einmal
Look: hier wirkt die Maserung richtig „wie ein Möbelstück“

Ehrlich kritisch: XL heißt auch: mehr Gewicht, mehr Fläche zum Ölen. Wenn du Pflege „vergisst“, sieht man es bei großen Brettern schneller (raue Stellen, matte Bereiche).

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Schneidebrett Eiche 60×40 cm – CHEFBRETT XXL

60×40 cm – XXL Bühne (BBQ, Braten, Buffet)

Passt zu dir, wenn… du große Cuts liebst, am Tisch präsentierst oder richtig Fläche fürs Tranchieren willst.

Show & Funktion: Brisket, Pulled Pork, Ribs – entspannt auf einer Fläche
Buffet-ready: sieht stark aus und hält was aus
Eiche: robust, klassisch, verzeiht viel – wenn sie gepflegt wird

Ehrlich kritisch: XXL ist nichts für „ich räume schnell weg“. Du brauchst Platz in Küche/Outdoor-Küche – dafür bekommst du das Maximum an Brettgefühl.

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Warum du bei wood & more selten „nur ein Brett“ kaufst

Wir fertigen in kleinen, feinen Chargen – und wir wollen, dass dein Brett lange schön bleibt. Darum bekommst du gratis Pflegeöl im Wert von 12 € direkt dazu und kannst mit WOOD5 dein Setup als Set-Deal abrunden: Brett + Pflege + (wenn du willst) Zubehör und Messer.

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Holz ist ehrlich: rau, rissig, fleckig – wenn du es „trocken laufen“ lässt

Warum wird ein Brett rau? Holzfasern stellen sich auf, wenn Wasser eindringt und wieder trocknet. Ohne Öl fehlt die Sättigung – dann wird die Oberfläche schneller stumpf.

Warum entstehen Risse? Risse kommen fast immer von Trockenstress: Heizungsluft, Spülbecken, stehendes Wasser, direkte Sonne. Öl reduziert Feuchtigkeitswechsel – es verhindert Risse nicht „magisch“, aber es senkt das Risiko deutlich.

Pflege – so bleibt’s schön (kurz, alltagstauglich)

Reinigung: warm abspülen, mildes Spülmittel, direkt abtrocknen – nicht einweichen.
Ölen: dünn auftragen, einziehen lassen, Überschuss abnehmen. Bei viel Nutzung öfter, sonst ca. monatlich.
Rettung: wenn’s rau wird: leicht nachschleifen (fein), dann neu ölen.
Bitte nicht: Spülmaschine, lange Wasserbäder, nasse Lagerung.

FAQ Holzpflege FAQ Pflege & Haltbarkeit

Kundenstimme

Hallo wood & more Team,
das Brett wurde gerade geliefert.
Grandios! Das Brett ist absolut so, wie wir uns es vorgestellt haben. Noch besser!
Vielen Dank und eine ruhige Weihnachtszeit.
Matthias B.

Wenn du eher servierst als schneidest: die besten Alternativen

Manchmal ist ein Schneidebrett nicht die beste Wahl – vor allem, wenn du am Tisch anrichten, Buffet bauen oder BBQ präsentieren willst. Hier sind die passenden Kollektionen als Abkürzung.

Pitmaster Boards CaterBoard XL Steak- & Burger-Bretter Vesperbretter / Chefbrettchen Snackboards Chefstation Pflegeprodukte & Zubehör