Schneidebrett Nussbaum 60 × 40 × 4 cm – CHEFBRETT XXL Big Block
Das CHEFBRETT XXL Big Block ist das Großformat für alle, die beim Schneiden und Anrichten Platz, Stabilität und Übersicht wollen – ohne ständig umzuräumen. 60×40 cm geben dir die volle Fläche für große Cuts, mehrere Steaks gleichzeitig oder ein komplettes Mise en Place. Gefertigt aus massivem Nussbaum (Vollholz aus 1 Stück) und mit 4 cm Stärke bewusst stabil gebaut: Es liegt satt, wirkt ruhig – und macht aus Küche oder Grill-Setup ein sauberes Arbeiten ohne Hektik.
Ein Brett, das liegen bleiben darf
Viele Bretter verschwinden nach dem Schneiden im Schrank. Der Big Block ist anders: klares Vollholz-Design, warme Nussbaum-Maserung, starke Präsenz. Wenn das Brett sichtbar und griffbereit ist, nutzt du es automatisch öfter – statt auf schnelle, wacklige Zwischenlösungen auszuweichen. Es wird zur festen Station auf der Arbeitsfläche.
Beidseitig nutzbar: glatt & Saftrille
Du bekommst zwei starke Seiten in einem Brett:
- Glatte Seite für Brot, Gemüse, Kräuter und saubere Schnitte.
- Saftrille-Seite für Fleisch, Braten und alles, was Saft oder Marinade mitbringt – damit die Arbeitsfläche sauber bleibt.
Pflegeöl ist immer inklusive, weil Vollholz Pflege braucht – und du direkt alles hast, um das Brett langfristig schön zu halten.
Fair kalkuliert – ohne Abstriche bei Material & Verarbeitung
Ein 60×40 Nussbaum-Vollholzbrett ist normalerweise im oberen Preissegment. Wir kalkulieren dieses Format bewusst fair, damit du dir das „große Setup“ leisten kannst – und nicht erst, wenn alles perfekt ist.
Deine Vorteile auf einen Blick
- XXL Fläche 60×40 cm – volle Arbeitsfläche zum Schneiden, Prep und Anrichten
- 4 cm stark & sehr stabil – sattes Liegen, weniger Verrutschen, mehr Kontrolle
- Vollholz Nussbaum aus 1 Stück – massiv, handgearbeitet & fein geschliffen
- Beidseitig nutzbar – Saftrille + glatte Seite
- Pflegeöl inklusive – Schutz von Anfang an
- Auch als Servierplatte – Fleischplatten, Käse, Antipasti, Gäste-Setup
Typische Einsatzbereiche
- Braten tranchieren (Rinderbraten, Geflügel, Pulled Pork)
- Mehrere Steaks & große Stücke schneiden – ohne Platzmangel
- Zutaten parallel vorbereiten (Mise en Place), ohne ständiges Umräumen
- Servieren & Anrichten: BBQ-Platten, Käse, Antipasti – auch bei Gästen
Passt zu dir, wenn…
- du häufig für mehrere Personen kochst oder grillst
- du große Fleischstücke verarbeitest und die volle Fläche brauchst
- du gern direkt auf dem Brett anrichtest und servierst
- du ein Brett suchst, das sichtbar hochwertig wirkt und oft liegen bleiben darf
Pflege (mit dem beiliegenden Öl)
- Handreinigung: kurz abspülen/feucht abwischen, dann trockenreiben
- Nicht einweichen, nicht Spülmaschine
- Ölen: dünn auftragen, einziehen lassen, Überschuss abnehmen
Regelmäßiges Ölen hält die Oberfläche ruhig, schützt vor Austrocknung und lässt Nussbaum besonders schön wirken.
