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Schneiden & Servieren
Für Küche, Grill & echten Genuß
Handverlesene Bretter aus Eiche und Nussbaum – gefertigt aus einem Stück Holz, geölt und bereit für alles, was du schneidest, servierst oder am Grill zelebrierst.
Finde deinen Einstieg
Welches Brett passt zu deinem Moment?
Ob Gravur, Schneidebrett, großes Servierboard oder BBQ-Brett – hier findest du schnell den Bereich, der zu deiner Küche, deinem Grillplatz oder deinem Geschenk passt.Massive Schneidebretter aus Vollholz für Küche, Grill & BBQ
Mehr Fläche auf dem Brett heißt oft auch mehr Ruhe im Kopf. Vollholz aus einem Stück, sauber verarbeitet und satt auf der Platte – für Vorbereitung, Schnitt und Anrichten, wenn nichts eng, hektisch oder zusammengeschoben wirken soll. Mehr Fläche auf dem Brett, mehr Ruhe im Ablauf: Vollholz, satt auf der Platte und gemacht für sauberes Arbeiten.
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Eiche | 60x40cm XL BBQEiche Schneidebrett 60x40 cm – großes Brett für Küche, Fleisch und Grill
Normaler Preis € 105,00Normaler Preis€ 119,00Verkaufspreis € 105,00Anbieter:wood & more ManufakturBestseller
Eiche | 30x30cm kompaktEiche Schneidebrett 30x30 cm – kleines Brett für schnelle Küchenarbeiten
Normaler Preis € 59,00Normaler Preis€ 65,00Verkaufspreis € 59,00Anbieter:wood & more Manufaktur-9%
Eiche | 40x30cm AllrounderEiche Schneidebrett 40x30 cm – das tägliche Küchenbrett aus massivem Holz
Normaler Preis € 69,00Normaler Preis€ 79,00Verkaufspreis € 69,00Anbieter:wood & more ManufakturBestsellerGravur-Service für dein Brett – personalisierte Holzgravur nach Wunsch
Normaler Preis Ab € 25,00Normaler PreisVerkaufspreis Ab € 25,00Anbieter:wood & more ManufakturChefstationSchneiden, sortieren, arbeiten – mit Struktur auf der Fläche Struktur · Workflow · BBQChefstation – Schneidebrett mit Behältern & Arbeitsstation aus Vollholz für Küche und BBQ
Eine Chefstation bringt Ruhe in den Ablauf. Schneiden oben, auffangen unten, sauber arbeiten ohne ständiges Umräumen. Für Küche, Grill und BBQ – wenn du beim Vorbereiten mehr Struktur, mehr Übersicht und ein starkes Brett mit echter Funktion vor dir haben willst. Mehr Ordnung, mehr Übersicht und ein Workflow, der sich beim Vorbereiten sofort besser anfühlt.
Mehr Ordnung beim Arbeiten
Schnittgut, Zutaten und Reste landen direkt da, wo sie hingehören – ohne Chaos auf der Fläche. Sauber arbeiten ohne Chaos auf dem Brett.
Vollholz trifft Funktion
Massives Brett, klare Arbeitsfläche und ein Aufbau, der nicht nach Zubehör, sondern nach echter Lösung aussieht. Massives Brett mit echter Funktion.
Für Küche, Grill und BBQ
Wenn du vorbereitest, sortierst und direkt weiterarbeitest, merkst du schnell, wie viel angenehmer ein guter Workflow sein kann. Mehr Workflow für Küche und BBQ.
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Eiche | Station 46x32cmSchneidebrett mit Auffangschale aus Eiche – hochwertige Arbeitsstation für Küche & Grill | CHEFSTATION L+
Normaler Preis € 159,00Normaler Preis€ 179,00Verkaufspreis € 159,00Anbieter:wood & more ManufakturBestseller
Nussbaum | 46x32cm StationErweiterbares Schneidebrett aus Nussbaum 46x32x4 cm – edles Premium-Brett mit optionaler Konsole
Normaler Preis Ab € 99,00Normaler PreisVerkaufspreis Ab € 99,00Anbieter:wood & more Manufaktur
Robinie | 48x34cmBloxxwork Black&Wood – Curved Schneidebrett aus Robinie mit GN-Behälter
Normaler Preis € 189,00Normaler Preis€ 0,00Verkaufspreis € 189,00Anbieter:Cuttworxs
Schwarznuss | 54x38cmBig Cuttworxs Schwarznuss – Massives Premium-Schneidebrett mit GN-Behälter
Normaler Preis € 369,00Normaler Preis€ 0,00Verkaufspreis € 369,00Anbieter:Cuttworxswood & more Signature RibbonFür Küche, Grill und die Momente, die in Erinnerung bleiben.
Ein durchlaufender Streifen aus Bildern und Gedanken aus unserer Manufaktur – in kleinen Serien, mit Gefühl für Material und gemacht für Menschen, die gutes Essen, ehrliches Handwerk und besondere Genussmomente lieben.
Küche & Grill
Für alles, was mit Vorfreude beginnt.
Vom ersten Schnitt bis zum fertigen Anschnitt: Ein gutes Brett begleitet nicht nur das Essen, sondern den ganzen Moment davor.
Vorbereiten Schneiden
Leidenschaft
Wenn gutes Essen mehr ist als nur Alltag.
Manche Abende schmecken nach Feuer, Ruhe und Zeit. Genau dann spürt man, dass gutes Werkzeug Teil des Erlebnisses ist.
Genuss Handwerk
Schöne Jahreszeit
Für die Tage, an denen man wieder länger draußen bleibt.
Wenn es warm wird, wandert das Leben nach draußen. Es wird angerichtet, geteilt und noch etwas länger zusammengesessen.
Sommer Outdoor
Family
Gemacht für den Tisch, an dem alle zusammenkommen.
Ein großes Brett in der Mitte, etwas Gutes darauf und dieses warme Gefühl, dass es genau so richtig ist.
Gemeinsam Zuhause
Anrichten
Wenn gutes Essen auch gut aussehen darf.
Ein Brett ist nicht nur Arbeitsfläche. Es ist Bühne. Für Fleisch, Brot, Käse oder genau den Anschnitt, auf den alle warten.
Präsentation Gastgeben
Gastgeber
Für Menschen, die Stimmung entstehen lassen.
Ein starkes Brett, gute Zutaten und eine ehrliche Präsentation machen sofort den Unterschied. Nicht laut, sondern genau richtig.
Atmosphäre Charakter
Alltag mit Stil
Auch unter der Woche darf es sich gut anfühlen.
Nicht jeder Einsatz ist ein großes BBQ. Oft ist es einfach das Abendessen nach einem langen Tag. Gerade dann macht gutes Material viel aus.
Jeden Tag Echte Materialien
Genussmenschen
Weil gutes Werkzeug Teil des Genusses ist.
Gewicht, Oberfläche, Haptik und Ruhe im Material — wer gerne kocht oder grillt, spürt den Unterschied schnell.
Haptik MassivholzFlameWoodDamastmesser mit Holzgriff Damast mit HolzgriffFlameWood Damastmesser – Cuttworxs Messer mit Flamed Holzgriff für Küche & BBQ
FlameWood ist nichts für leise Küchenschubladen. Das sind Messer mit Haltung, gebaut für saubere Schnitte, festen Grip und genau den Moment, in dem du merkst: das Teil hat Biss. FlameWood steht für saubere Schnitte, festen Grip und Messer, die vom ersten Griff an nach mehr aussehen.
Scharf und direkt Scharf und direkt Design mit Kante Design mit Kante Geschenk, das knallt Geschenk, das knallt-
San-mai xplore Silverline Tanto | limitiert - Made in Germany
Normaler Preis Ab € 189,00Normaler Preis€ 0,00Verkaufspreis Ab € 189,00Anbieter:Cuttworxs
Cu-Mai | Eisgehärtetx26 Cu-mai Raptor Evolution limited
Normaler Preis € 339,00Normaler Preis€ 0,00Verkaufspreis € 339,00Anbieter:Cuttworxs
Damaststahl | VG10-KernDamast Santokumesser Evolution – Allzweckmesser mit VG10 & FlameWOOD® Griff | 67 Lagen
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Damaststahl | VG10-KernDamast Filetiermesser Evolution – Flexibel & Rasiermesserscharf | VG10 & FlameWOOD®
Normaler Preis € 169,00Normaler Preis€ 0,00Verkaufspreis € 169,00Anbieter:CuttworxsEchte Stimmen zu unseren Brettern
4.97 ★ (97)VerifiedGroße BBQ BoardsFür starke AuftritteMehr Platz beim Tragen, Schneiden und starken Servieren.
Warum das seinen Platz am Grill verdient
Das ist die Fläche für große Stücke, ruhige Abläufe und genau den Moment, wenn aus BBQ ein richtiger Auftritt wird.
1Gebaut für große Stücke
Brisket, Ribs oder große Steaks brauchen Platz. Genau dafür ist dieses Board da.
2Vollholz mit Wirkung
Massiv, sauber verarbeitet und genau richtig, wenn das Brett mehr sein soll als nur Unterlage.
3Servieren mit Bühne
Wenn das Fleisch fertig ist, beginnt der starke Auftritt erst richtig.
Pitmaster BoardsGroße Cuts. Große Bühne.Pitmaster Boards – XXL Servierbretter aus Holz für BBQ, Fleisch & starke Auftritte
Ein großes Stück Fleisch braucht Platz. Zum Tragen, Schneiden und Servieren. Genau dafür sind die Pitmaster Boards da – mit viel Fläche, starker Wirkung und echtem wood & more Charakter.
Preis ab 79 €BBQ Servieren Große CutsViel Fläche für große Cuts
Mehr Platz beim Schneiden, Tragen und Servieren.
Unikat mit eigener Wirkung
Jedes Board wirkt anders. Genau das macht den Auftritt besonders.
Pflegeöl ist inklusive
Damit dein Board satt bleibt und seine Ausstrahlung behält.
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Pitmaster Board 100x32x4cm – BBQ & Catering Brett aus Ulme mit 5 Serviermulden
Normaler Preis € 149,00Normaler Preis€ 0,00Verkaufspreis € 149,00Anbieter:wood & more Manufaktur
Eiche | 103x33cmPITMASTER BOARD 103x33x4cm Eiche – langes BBQ Servierbrett für Catering, Grillen & Präsentieren
Normaler Preis € 149,00Normaler Preis€ 0,00Verkaufspreis € 149,00Anbieter:wood & more Manufaktur
Nussbaum | sehr seltenPITMASTER BOARD 120x20-50x4cm Nussbaum – Premium Unikat für BBQ, Catering & große Tafel
Normaler Preis € 389,00Normaler Preis€ 0,00Verkaufspreis € 389,00Anbieter:wood & more ManufakturPitmaster Board 70x40x4cm – BBQ Servierbrett aus Eiche mit 3 Servierzonen
Normaler Preis € 149,00Normaler Preis€ 0,00Verkaufspreis € 149,00Anbieter:wood & more ManufakturSicher bestellen. Schnell genießen.
Klar, seriös, ohne Show – genau so, wie dein Setup sein soll.
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EASYEinfache RückgabeWenn’s doch nicht passt: klarer Prozess, schnelle Lösung.
NaturalWoodDamastmesser mit Rosenholzgriff Damast & RosenholzNaturalWood Damastmesser mit Rosenholzgriff – handgeschmiedete Küchenmesser
Rosenholz bringt Wärme ins Messer, ohne laut zu werden. Dazu Damastklingen, die sauber führen, und ein Griffgefühl, das ruhig in der Hand liegt und genau deshalb so angenehm ist. Warmes Holz, saubere Klinge und ein Griffgefühl, das sofort angenehm wirkt.
Präzise und sauber Präzise Schnitte Sauber verarbeitet Sauber verarbeitet Rosenholz mit Wärme Rosenholz-
Rosenholz & VG10-StahlDamast Chefmesser 21 cm – 67 Lagen VG10 Stahl mit Rosenholzgriff
Normaler Preis € 139,00Normaler Preis€ 0,00Verkaufspreis € 139,00Anbieter:Cuttworxs
Rosenholz & VG10-StahlNakirimesser Damast – 67 Lagen VG10 Stahl & Rosenholzgriff
Normaler Preis € 139,00Normaler PreisVerkaufspreis € 139,00Anbieter:Cuttworxs
Rosenholz & VG10-StahlSantokumesser Damast – 67 Lagen VG10 Stahl & Rosenholzgriff
Normaler Preis € 139,00Normaler Preis€ 0,00Verkaufspreis € 139,00Anbieter:Cuttworxs
Rosenholz & VG10-StahlDamast Brotmesser – 67 Lagen VG10 Stahl & Rosenholzgriff
Normaler Preis € 139,00Normaler Preis€ 0,00Verkaufspreis € 139,00Anbieter:CuttworxsNeu im Shop: unsere Blog-Welten✦Jeden Tag ein bisschen besser: Küche, BBQ & echtes Handwerk.
Das Brett & die Klinge liefert dir Setup, Material & Praxis für die Küche – Pitmaster’s Corner bringt dir BBQ-Ideen, Trends mit Dreh und Profi-Tipps, die wirklich funktionieren. Kein Gelaber. Nur Mehrwert.
Das Brett & die Klinge Qualität trifft Handwerkskunst Das Brett & die Klinge Alle Beiträge
21.05.2026 Aktuellster BeitragWarum schwere Schneidebretter beim BBQ besser funktionieren
Wer regelmäßig große Fleischstücke schneidet, tranchiert oder direkt am Grill arbeitet, merkt schnell: Ein schweres Schneidebrett fühlt sich komplett anders an als ein dünnes Standardbrett. Warum Gewicht, Stärke und M...Beitrag lesenMehr frische Beiträgewischen →
21.03.2026Welches Schneidebrett für Damastmesser? Holz, Pflege und die häufigsten Fehler
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22.02.2026Eiche vs. Nussbaum vs. Esche & Co.: Welche Holzart passt zu deinem Schneidebrett (Küche & BBQ)
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22.02.2026Schneidebrett Geruch & Flecken entfernen: Zwiebel, Knoblauch, Fisch, BBQ – so wird’s wieder neutral
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22.02.2026Holz-Schneidebrett reinigen: So wird’s hygienisch sauber – ohne das Brett zu ruinieren
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22.02.2026Schneidebrett verzieht sich? So verhinderst du Verzug & Wölbung (Küche, BBQ, Jahreszeiten)
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22.02.2026Risse im Holzbrett: Warum sie entstehen – was du sofort tun kannst – und wie du sie vermeidest
Beitrag lesenPitmaster’s Corner Rezepte, Ideen & Tipps Pitmaster’s Corner Alle Beiträge
28.02.2026 Aktuellster BeitragFrühlingsgrillen – Frische Ideen, starke Aromen und neue Lust auf Feuer
Wenn die Tage länger werden, beginnt am Grill eine der spannendsten Zeiten des Jahres. Frühlingsgrillen bedeutet nicht einfach nur „wieder draußen essen“, sondern frische Kräuter, neue Aromen, leichte Marinaden, saiso...Beitrag lesenMehr frische Beiträgewischen →
09.02.2026Pulled Pork 2026: Der eine Guide, der dir jedes Mal saftige Fäden, echte Bark und einen Burger baut, der knallt
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07.02.2026Lean BBQ 2026: Weniger Zucker, mehr Geschmack – so baust du Glanz, Bark & Umami ohne klebrige Saucen
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06.02.2026Umami-Booster ohne Küchen-Latein: Espresso, Black Garlic & Koji – so schmeckt BBQ „mehr“
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05.02.2026Winter-BBQ ohne Ausreden: Smoke, Hitze-Management & Mise en Place bei Kälte
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Vesper & AlltagBrotzeit · Schneiden · Servieren Brotzeit · AlltagVesperbretter aus Holz – Frühstücksbretter & kleine Schneidebretter
Das ist das Brett, das man nicht erst sucht. Es liegt bereit für Brot, Obst, Käse, schnelle Schnitte zwischendurch – und bleibt einfach liegen, wenn aus einer Kleinigkeit plötzlich ein schöner Teller wird. Dein Brett für Brot, Obst, Käse und kleine Handgriffe – und schön genug zum direkten Servieren.
Fein geschliffen Glatt in der Hand, sauber in der Nutzung und genau richtig für jeden Tag. Glatt, sauber, angenehm im Alltag.Vollholz mit Charakter Klein im Format, aber genau das Holzgefühl, das man bei echten Brettern sucht. Echtes Holz, spürbar und schön.-
Eiche | 30x20cmVesperbrett Eiche 30×20×2,5 cm – Frühstücksbrett & kleines Schneidebrett | CHEFBRETTCHEN Klassik
Normaler Preis Ab € 39,00Normaler PreisVerkaufspreis Ab € 39,00Anbieter:wood & more Manufaktur
Esche | 30x20cmVesperbrett Esche 30×20 cm – Frühstücksbrett & kleines Schneidebrett | CHEFBRETTCHEN Natur
Normaler Preis Ab € 39,00Normaler PreisVerkaufspreis Ab € 39,00Anbieter:wood & more Manufaktur
Nussbaum | 30x20cmVesperbrett Nussbaum 30×20 cm – Frühstücksbrett & kleines Schneidebrett | CHEFBRETTCHEN Premium
Normaler Preis Ab € 45,00Normaler PreisVerkaufspreis Ab € 45,00Anbieter:wood & more ManufakturGravur-Service für dein Brett – personalisierte Holzgravur nach Wunsch
Normaler Preis Ab € 25,00Normaler PreisVerkaufspreis Ab € 25,00Anbieter:wood & more ManufakturKnife GearMesserblöcke, Leisten & Zubehör – Ordnung mit Stil und Charakter. Messerzubehör – praktisch, stark, schön gelöst.
Ordnung Ordnung Schutz Schutz Setup-Upgrade UpgradeOrdnung • Schutz • Setup mit Charakter praktisch • designstarkZubehör, das dein Messer nicht versteckt – sondern ihm den richtigen Platz gibt.
Ein gutes Messer hört nicht bei der Klinge auf. Messerblöcke, Leisten, Taschen und Zubehör bringen Ordnung ins Setup, schützen, was dir wichtig ist, und machen aus Aufbewahrung etwas, das sich genauso stimmig anfühlt wie das Messer selbst. Ordnung, Schutz und ein Setup, das dein Messer besser aussehen und besser funktionieren lässt.
Klingen geschützt und sauber verstaut Klinge sicher geschützt Ordnung, die sofort besser aussieht Ordnung mit Wirkung Schnell griffbereit, ohne Sucherei Schnell griffbereit-
PYROLITH Messerblock Ascheoptik
Normaler Preis € 239,00Normaler Preis€ 0,00Verkaufspreis € 239,00Anbieter:Cuttworxs
Leder-Canvas KombinationMessertasche 12-fach
Normaler Preis € 129,00Normaler PreisVerkaufspreis € 129,00Anbieter:CuttworxsPyrostripe Messerleiste für 5 Küchenmessern und handgebranntem Design
Normaler Preis € 179,00Normaler Preis€ 0,00Verkaufspreis € 179,00Anbieter:CuttworxsPYROLITH Ascheoptik
Normaler Preis € 229,00Normaler PreisVerkaufspreis € 229,00Anbieter:Cuttworxs
Handwerk, das bleibtwood & more – Leidenschaft trifft HandwerkÜber unsWir bauen keine Produkte, die nur gut aussehen. Wir bauen Stücke, die man gern benutzt.
wood & more ist aus der Überzeugung entstanden, dass gutes Material, ehrliche Handarbeit und ein stimmiges Gefühl im Alltag zusammengehören. Ein Brett soll nicht einfach irgendwo liegen. Ein Messer soll nicht nur schneiden. Es soll sich alles so anfühlen, als hätte es genau dort schon immer hingehört – auf deiner Arbeitsfläche, am Grill, auf dem Tisch.
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Handarbeit mit Blick fürs Detail.
Wir mögen saubere Schliffe, ehrliche Oberflächen und Stücke, die nicht nach schnell schnell wirken, sondern nach Sorgfalt. -
Vollholz, das Charakter zeigt.
Kein Stück wirkt wie das andere. Genau das lieben wir: Maserung, Farbspiel, Gewicht und dieses Gefühl, echtes Material vor sich zu haben. -
Gemacht für echte Nutzung.
Für Küche und BBQ, für schnelle Handgriffe und große Momente, für Alltag und Gäste. Schön, aber nie bloß fürs Anschauen.
Manufaktur-QualitätÜber 17.000 BBQ-Fans sind Teil unserer Community
„Ein gutes Brett ist kein Werkzeug – es ist ein Stück BBQ-Kultur.“ – Frank Grittke- Wenn du dich für eine Auswahl entscheidest, wird die Seite komplett aktualisiert.
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