Ein fein nussiges Walnussöl aus dem Schwarzwald: klar und goldgelb, mit einem dezenten Duft, der an Gebäck erinnert. Im Geschmack ist es aromatisch nach Walnuss, weich und samtig.
Es passt besonders gut zu Salaten und Dressings. Gemeinsam mit Himbeeressig wird daraus eine feine Kombination für Feldsalat. Wähle die handliche Flasche mit 100 ml oder den Vorrat mit 250 ml.
Sensorische Prüfung nach DIN 10964 (2014-11), durchgeführt Anfang August 2023.
Walnüsse.
Hinter AllesNuss steht die Ölmanufaktur GmbH aus Steinen. Die Idee entstand 2018 unter den alten Walnussbäumen im eigenen Garten. Für ihre Öle arbeitet die Manufaktur mit lokalen Walnüssen aus dem Markgräflerland und einer nachhaltigen Partnerschaft mit Landbesitzern und Bauern. Mehr über AllesNuss und die Ölmanufaktur erfahren.
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