Pitmaster's Corner – Recettes, idées et conseils pour les vrais héros du barbecue

Zwei saftige Steaks beim Reverse Sear auf dem Grill mit offenen Flammen – stimmungsvolle BBQ-Szene bei Sonnenuntergang

Saisie inverse : la méthode parfaite pour les d...

Comment griller votre steak comme un vrai Pitmaster : la technique du Reverse Sear garantit une viande juteuse, une croûte parfaite et un contrôle total. Le guide pour débutants et...

Saisie inverse : la méthode parfaite pour les d...

Comment griller votre steak comme un vrai Pitmaster : la technique du Reverse Sear garantit une viande juteuse, une croûte parfaite et un contrôle total. Le guide pour débutants et...

Rustikales Titelbild mit rohem Lachssteak auf Holzbrett, umgeben von frischen Kräutern, Zitronenhälften, Knoblauch, Pfeffer, Meersalz und Olivenöl – begleitet von einem scharfen Küchenmesser. Textaufschrift: BBQ & Grill Fish Trends 2025

Tendances 2025 en matière de poisson BBQ : les ...

Le poisson est la nouvelle star des BBQ en 2025 ! De la dorade entière au saumon en croûte de miel et de moutarde, en passant par le saumon style...

Tendances 2025 en matière de poisson BBQ : les ...

Le poisson est la nouvelle star des BBQ en 2025 ! De la dorade entière au saumon en croûte de miel et de moutarde, en passant par le saumon style...

In Scheiben geschnittenes Roastbeef, umgeben von Kartoffeln und Spargel.

Gigot d'agneau kamado en croûte d'ail et d'herb...

Pâques approche - c'est le moment de préparer un plat quiTradition, plaisir et caractère BBQ unis. Au lieu d'être cuit classiquement au four, le gigot d'agneau est ici*.sur un kamado...

Gigot d'agneau kamado en croûte d'ail et d'herb...

Pâques approche - c'est le moment de préparer un plat quiTradition, plaisir et caractère BBQ unis. Au lieu d'être cuit classiquement au four, le gigot d'agneau est ici*.sur un kamado...

Roher Rinderbraten mit einer dicken Fettschicht.

Gras ou à enlever ? Le gras de la viande - ce q...

La graisse est un vecteur de goût - mais tous les morceaux de viande n'en profitent pas de la même manière. Nous nous penchons sur trois classiques du BBQ et...

Gras ou à enlever ? Le gras de la viande - ce q...

La graisse est un vecteur de goût - mais tous les morceaux de viande n'en profitent pas de la même manière. Nous nous penchons sur trois classiques du BBQ et...

Gegrilltes Steak auf einem hölzernen Schneidebrett mit Gemüse und Gewürzen.

🔥 Futur & Style de vie 2025 - Comment notre cul...

Le feu crépite, la fumée s'élève dans l'air et l'odeur des grillades nous met l'eau à la bouche. Mais que se passera-t-il si notre expérience du BBQ change radicalement dans...

🔥 Futur & Style de vie 2025 - Comment notre cul...

Le feu crépite, la fumée s'élève dans l'air et l'odeur des grillades nous met l'eau à la bouche. Mais que se passera-t-il si notre expérience du BBQ change radicalement dans...

Eine Auswahl an lebhaften Saucen und frischen Kräutern.

🔥 Les sauces BBQ d'Amérique du Sud - du feu, de...

Le barbecue est chaud, la viande grésille sur un feu ouvert - puis vient le moment magique : la sauce parfaite rencontre tes grillades. Les arômes d'herbes fraîches, de bois...

🔥 Les sauces BBQ d'Amérique du Sud - du feu, de...

Le barbecue est chaud, la viande grésille sur un feu ouvert - puis vient le moment magique : la sauce parfaite rencontre tes grillades. Les arômes d'herbes fraîches, de bois...

Envie de plus de bois, d'acier et de feu ?

Découvrez plus de collections pour les vrais fans de grillades et les héros de la cuisine.

Planches Pitmaster

couteau de Damas

Planches de steaks et de hamburgers

Postes de travail

planches à découper

Planches de service

Planches Pitmaster

couteau de Damas

Planches de steaks et de hamburgers

Postes de travail

planches à découper

Planches de service

Planches Pitmaster

couteau de Damas

Planches de steaks et de hamburgers

Postes de travail

planches à découper

Planches de service

Planches Pitmaster

couteau de Damas

Planches de steaks et de hamburgers

Postes de travail

planches à découper

Planches de service

Planches Pitmaster

couteau de Damas

Planches de steaks et de hamburgers

Postes de travail

planches à découper

Planches de service

Planches Pitmaster

couteau de Damas

Planches de steaks et de hamburgers

Postes de travail

planches à découper

Planches de service

Damaskusstahl-Kochmesser mit schwarzem Griff und silberner Klinge

Un chef-d'œuvre Cu-Mai – fait à la main, puissant, unique.

Le cuivre rencontre la lame – L'âme du couteau

Le Cu-Mai Century Evolution est un couteau chargé d'histoire et d'avenir. L'association d'un acier Damas cuivré 5 couches, d'un manche sophistiqué et d'une forge allemande en fait le compagnon idéal du quotidien des chefs exigeants et un trésor pour les collectionneurs. Édition limitée, d'une beauté sans compromis.

Découvrez Cu-Mai
Ein schwarzes Kochmesser mit Hammerschliff und strukturiertem Griff.

Une élégance sombre avec une précision acérée.

Black Beast – Quand le design guide la lame

Le TitanX Black Evolution est plus qu'un couteau : c'est une déclaration. Acier Damas revêtu de titane, manche noir finition mate, et maniabilité qui vous offre contrôle et puissance à chaque coupe. Pour tous ceux qui recherchent un couteau qui fait sensation, sur le plateau et au-delà.

Voir l'édition noire
Schwarzes Küchenmesser mit Evo Stealth x24 Branding aus der x24 Evolution Limited-Serie

Minimaliste. Contrôlé. Incroyablement précis.

Mode furtif activé – Une précision qui vous permet de ressentir

Le Stealth X24 allie une performance de coupe sans compromis à une puissance quasi invisible. Son manche mat profond, son équilibre parfait et sa lame Damas avec âme en VG10 offrent des performances professionnelles, conçues pour les amateurs de style et de tranchant.

Découvrez la furtivité

Plus de 17 000 amateurs de barbecue font partie de notre communauté
« Une bonne planche n'est pas un outil, c'est un élément de la culture du barbecue. » – Frank Grittke