Pitmaster's Corner – Recettes, idées et conseils pour les vrais héros du barbecue

Wunderschön angerichtetes Charcuterie Board mit Käse, Wurst, Obst und Dips auf einem rustikalen Holzbrett – von oben fotografiert bei natürlichem Licht.

Créer soi-même des planches de charcuterie – le...

Une planche de charcuterie est bien plus qu'une simple planche de fromage – c'est du plaisir, du design et de l'artisanat réunis. Dans ce guide, nous vous montrons comment transformer...

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Herzhafte Pulled-Pork-Sandwiches mit Krautsalat und einem Getränk.

Pulled Pork Carolina Style - La recette parfait...

Pulled Pork Carolina Style : tendre, fumé & épicé au vinaigre. Pour réussir le BBQ parfait - avec instructions, recette de rub & conseils de pro du Pitmaster.

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Verschiedene gegrillte Fleischstücke auf einem hölzernen Servierbrett.

Trois recettes de BBQ modernes 2025 qui enthous...

Découvre trois recettes BBQ modernes qui suscitent l'enthousiasme : de tendres travers de porc glacés au whisky, un saumon juteux au bois de cèdre et des burgers Portobello végétariens raffinés....

2 commentaires

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BBQ-Moment: Ein Menü direkt vom Brett

De la planche à découper au barbecue : un menu ...

Le meilleur du BBQ - un menu à trois plats directement issu du barbecue Un menu complet pour le barbecue, de la planche à découper à l'assiette : nous te...

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Rohes Ribeye, Rumpsteak, Flank und Filet auf einem Holzbrett – verschiedene Steak-Cuts für den Grill im Überblick

Comprendre les coupes de steak : Les meilleurs ...

Commence parfaitement la saison des grillades ! Apprends à connaître les principales coupes de steak - du ribeye au flank - et découvre comment préparer chaque morceau de viande de...

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Zwei saftige Steaks beim Reverse Sear auf dem Grill mit offenen Flammen – stimmungsvolle BBQ-Szene bei Sonnenuntergang

Saisie inverse : la méthode parfaite pour les d...

Comment griller votre steak comme un vrai Pitmaster : la technique du Reverse Sear garantit une viande juteuse, une croûte parfaite et un contrôle total. Le guide pour débutants et...

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Envie de plus de bois, d'acier et de feu ?

Découvrez plus de collections pour les vrais fans de grillades et les héros de la cuisine.

Planches Pitmaster

couteau de Damas

Planches de steaks et de hamburgers

Postes de travail

planches à découper

Planches de service

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Ein Cu-Mai Meisterstück – handgefertigt, kraftvoll, einzigartig.

Kupfer trifft Klinge – Die Seele des Messers

Das Cu-Mai Century Evolution ist ein Messer mit Geschichte – und Zukunft. Die Kombination aus 5-lagigem Kupfer-Damast, edlem Griff und deutscher Schmiedekunst macht es zum perfekten Alltagsbegleiter für anspruchsvolle Köche und zur Kostbarkeit für Sammler. Limited Edition, kompromisslos schön.

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Ein schwarzes Kochmesser mit Hammerschliff und strukturiertem Griff.

Dunkle Eleganz mit messerscharfer Präzision.

Black Beast – Wenn Design die Klinge führt

Das TitanX Black Evolution ist mehr als ein Messer – es ist ein Statement. Titanbeschichteter Damaststahl, schwarzer Griff mit mattem Finish und ein Handling, das dir bei jedem Schnitt Kontrolle und Kraft gibt. Für alle, die ein Messer suchen, das Eindruck hinterlässt – auf dem Brett und darüber hinaus.

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Schwarzes Küchenmesser mit Evo Stealth x24 Branding aus der x24 Evolution Limited-Serie

Minimalistisch. Kontrolliert. Unglaublich scharf.

Stealth Mode On – Präzision, die dich spüren lässt

Das Stealth X24 vereint kompromisslose Schneidleistung mit einer fast unsichtbaren Kraft. Der tiefmatte Griff, die ausgewogene Balance und die Damastklinge mit VG10-Kern liefern professionelle Performance – gemacht für Macher, die Stil und Schärfe lieben.

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