Eine rechteckige Holzbretter, die geschliffen wird.
Eine rechteckige Holzbretter, die geschliffen wird.

Unikate aus Meisterhand

Eiche Premium – das Brett fürs Leben

Jedes Stück wird handgefertigt, doppelt geölt und vollendet, um dir ein unvergleichliches Schneide- und Serviererlebnis zu bieten.

Damaststahl-Kochmesser mit einem strukturierten, dunklen Holzgriff.

Alles, was du für deine Cuts brauchst

Chefbrett Sets – Mehrwert im Paket

Chefbrett + Zubehör im Setpreis: Pflegeöl, Hygiene-Pads oder GN-Behälter. Ideal für Einsteiger und Profis, die gleich das komplette Paket wollen.

Eine reich gemaserte, rechteckige Holz-Schneideplatte mit Saftführung.

Eleganz trifft Widerstandskraft

Chefbrett Premium – Nussbaum in Bestform

Gefertigt aus massivem Nussbaumholz, überzeugt das Chefbrett mit seinen charakteristischen Farbspielen von hell bis dunkel. 4 cm stark, langlebig und ein echter Hingucker – für Küche und Grill.

2. Advents-Angebote – Unikate aus Vollholz & Stahl

2. Advent · Unikate für Küche & Grill

Adventslicht, Ofenduft & ein Brett, das bleibt.

Zwischen Kerzen, Plätzchenduft und Geschenkestress suchst du etwas, das nicht nach einer Saison vergessen ist, sondern jeden Tag Freude macht. Genau dafür sind unsere Angebote zum 2. Advent da: handgefertigte Schneidebretter, Pitmaster Boards und ausgewählte Messer – reduziert, aber nie kompromissbereit.

· Unikate aus Massivholz statt Massenware · Pflegeöl inklusive bei jedem Brett – direkt einsatzbereit · Fair kalkulierte Angebotspreise, limitierte Stückzahlen
Damastmesser auf massivem Holzbrett – Advents-Angebote bei wood & more
Damastmesser & Vollholzbrett im Angebot – das Setup für starke Cuts an den Feiertagen.
Weihnachtsmoment

Die Szene, für die dein neues Brett gebaut wurde

Stell dir den 2. Advent vor: Draußen ist es kalt, drinnen warmes Licht. Auf dem Tisch flackern Kerzen, im Ofen schmort ein Braten, auf dem Herd köcheln Rotkohl und glasiertes Wurzelgemüse.

Und mittendrin: dein neues Brett. Kein dünnes Brettchen, das man versteckt – sondern ein massives Stück Holz, auf dem du den Braten ruhen lässt, tranchierst und direkt servierst. Jede Maserung sichtbar, jede Faser spürbar.

Wenn der erste Teller gereicht wird und jemand fragt: „Wo hast du dieses Brett her?“, dann weißt du: Das war kein Zufallskauf, sondern eine Entscheidung für etwas, das bleibt.

Für wen sind unsere Advents-Angebote?

Für Menschen, die bewusst schenken – ob für den leidenschaftlichen Griller, die Hobbyköchin, den Gastgeber mit großem Tisch oder einfach für dich selbst.

Schneidebrett Eiche 30×30 cm – CHEFBRETT S Kompakt mit Saftrille
Kompaktes Chefbrett S für den täglichen Einsatz – ideal als Geschenk oder Starterbrett.
Wähle deinen Fokus

Welcher Geschenk-Typ bist du?

Für jeden Tag in der Küche

Das Chefbrett für Alltag & Meal Prep

Chefbrett Eiche 30×30 cm – kompaktes Schneidebrett mit Saftrille
Chefbretter in Eiche – massiv, beidseitig nutzbar und schnell zu deinem täglichen Hauptbrett.

Du suchst ein Brett, das täglich im Einsatz ist – Gemüse schneiden, Fleisch vorbereiten, Brot schmieren – ohne wackeln, ohne Kompromiss?

  • Chefbretter in 30×30 cm und 40×30 cm – kompakt, massiv, beidseitig nutzbar.
  • Saftrille auf einer Seite, glatte Fläche auf der anderen.
  • Perfekt für Menschen, die lieber einmal gut kaufen statt mehrmals „irgendwas“.

Chefbretter im Advents-Angebot ansehen

Für Grillfans & Pitmaster

Die Bühne für deinen Braten & große Cuts

Pitmaster Board Gallery – Nussbaum mit Metallgriffen für große Cuts
Pitmaster Boards aus Nussbaum – die Servierbühne für Braten, Pulled Pork und Steak.

Wenn bei dir zu Weihnachten Braten, Pulled Pork oder ein saftiges Roastbeef auf den Tisch kommt, braucht es ein Brett mit Präsenz.

  • Pitmaster Boards mit Griffen – SideFlow, Quadra, Gallery und mehr.
  • Großzügige Fläche für Braten, Steaks & Beilagen.
  • Von Grillfreunden getestet, bei Events & in BBQ-Schulen im Einsatz.

Pitmaster Boards im Angebot entdecken

Für Geschenke & kleine Budgets

Vesperbretter & Sets als Geschenkidee

Bloxxwork Black&Wood Curved Schneidebrett aus Robinie mit GN-Behälter
Curved Schneidebrett mit GN-Behälter – ideal als Setup-Geschenk für Grillfreunde.

Du möchtest etwas Hochwertiges schenken, ohne direkt in die ganz große Brett-Liga zu gehen?

  • Vesperbretter in Esche, Eiche & Nussbaum – ideale persönliche Geschenke.
  • Set-Angebote aus Brett & Damastmesser für alle, die „das Komplettpaket“ lieben.
  • Perfekt für Familie, Freunde, Kollegen oder Secret-Santa-Aktionen.

Geschenkideen zum 2. Advent shoppen

Warum hier kaufen?

Mehr als nur ein Brett – deine Sicherheit beim Kauf

Echte Unikate aus Massivholz

Jedes Brett ist ein Einzelstück – Maserung, Farbspiel und Form machen dein Weihnachtsgeschenk unverwechselbar.

Handarbeit & faire Preise

Gefertigt in kleinen Stückzahlen, veredelt und geprüft, bevor dein Brett verpackt wird – Angebote ohne Qualitätseinbußen.

Pflegeöl inklusive

Jedes Brett kommt geölt zu dir und mit passendem Pflegeöl, damit du es direkt einweihen und langfristig schützen kannst.

Schneller Versand & Rückgabe

Sicher verpackt, zügig bei dir – mit Rückgaberecht, falls das Geschenk doch anders aussehen soll.

Dein erstes Gericht auf dem neuen Brett

Advents-Braten vom Grill – serviert wie im Restaurant

Winterlicher Kräuterbraten mit Orangen-Pfeffer-Kruste

Perfekt für dein neues Chefbrett XXL oder Pitmaster Board: ein saftiger Schweine- oder Rinderbraten mit knuspriger Kruste, der direkt auf dem Brett tranchiert und serviert wird.

Zutaten (für 4–6 Personen)

  • 1,5–2 kg Schweinenacken oder Rinderbraten
  • 2 EL grobes Salz, 1 EL frisch gemahlener Pfeffer
  • 2 EL grober Senf
  • 2–3 EL Honig oder Ahornsirup
  • Schale von 1 Bio-Orange, fein abgerieben
  • 2–3 Zweige Rosmarin, 3–4 Zweige Thymian
  • 2–3 EL Olivenöl
  • Optional: etwas Zimt und Piment für eine dezente Weihnachtsnote
Schneidebrett Nussbaum XXL 60×30×4 cm – Premium Edition mit Saftrille
Nussbaum XXL 60×30×4 cm – perfekt, um deinen Adventsbraten direkt am Tisch zu tranchieren.

So wird dein Brett zur Bühne

  1. Marinade anrühren: Senf, Honig, Olivenöl, Orangenschale, gehackte Kräuter, Salz, Pfeffer und ggf. eine Prise Zimt/Piment zu einer Paste verrühren.
  2. Braten vorbereiten: Den Braten rundum mit der Paste einreiben und mindestens 1 Stunde (besser über Nacht) im Kühlschrank ziehen lassen.
  3. Low & Slow garen: Auf dem Grill oder im Ofen bei ca. 140–150 °C garen, bis die Kerntemperatur passt (Rind medium, Schwein saftig durch). Die Kruste zum Schluss bei höherer Hitze kurz „anknuspern“.
  4. Ruhen lassen – auf dem Brett: Den Braten auf dein warmes Brett legen, mit etwas Butter und Kräutern bedecken und 10–15 Minuten ruhen lassen.
  5. Tranchieren & Servieren: Direkt auf dem Brett in Scheiben schneiden, den austretenden Saft in der Saftrille auffangen und mit Beilagen wie Ofengemüse oder Kartoffelgratin auf dem Brett anrichten. Das Brett wird so zum Mittelpunkt des Tisches.

Tipp: Für große Braten eignet sich besonders ein Chefbret XXL 60×40 cm oder eines der Pitmaster Boards aus der Advents-Kollektion – genug Platz zum Tranchieren und gleichzeitig eine hochwertige Präsentationsfläche.

Alle passenden Bretter findest du gesammelt in den 2. Advents-Angeboten .

Vor dem Kauf

Noch unsicher? Drei kurze Antworten.

Kommt das Brett rechtzeitig an?

Wir versenden zügig und sicher verpackt. Wenn du frühzeitig bestellst, hast du genug Puffer – entweder zum direkten Einsatz oder zum stressfreien Einpacken als Geschenk.

Ist das wirklich ein Geschenk für „immer“?

Mit der richtigen Pflege hält ein massives Brett viele Jahre, oft Jahrzehnte. Schnittspuren gehören dazu – sie erzählen die Geschichte deiner Küche und deines Grills.

Ich weiß nicht, welche Größe passt.

Als Allrounder für Küche & Grill empfehlen wir 40×30 cm, für große Braten & BBQ die 60×40-Variante oder ein Pitmaster Board. In der Kollektion findest du beide Größen im Advents-Angebot.

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Für alle, die nicht einfach kaufen – sondern verstehen wollen.

Alles, was du über Holz, Messer & Qualität wissen willst.

Holzschneidebrett mit einem Messer.

Welche Damastmesser sind die richtigen für mich?

Ein gutes Messer ist mehr als nur ein Werkzeug – es ist eine Frage der Präzision, Ergonomie und des Einsatzbereichs. Die Wahl des richtigen Messertyps erleichtert die Arbeit, verbessert das Schnittergebnis und schont langfristig Material und Hand. Unsere handgeschmiedeten Cuttworxs Damastmesser sind auf unterschiedliche Aufgaben und Bedürfnisse abgestimmt. Im Folgenden findest du eine Übersicht mit den wichtigsten Klingenformen und ihren Einsatzgebieten.

Chefmesser – Für große Cuts und präzise Kraft

Das klassische Kochmesser ist das vielseitigste Werkzeug in jeder Küche. Die lange, leicht gebogene Klinge eignet sich ideal für das Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse oder Kräutern. Dank ausgewogener Balance und hoher Stabilität meistert es kraftvolle wie kontrollierte Schnitte.

Zum Damast Chefmesser Evolution - FlameWood

Santokumesser – Der kompakte Alleskönner

Das Santoku stammt aus Japan und ist bekannt für seine handliche Klingenform. Es eignet sich besonders für Gemüse, Fisch und kleinere Fleischportionen. Durch das geringe Gewicht und die gerade Schneidefläche ist es ideal für feine, präzise Schnitte.

Zum Damast Santokumesser Evolution - Flamewood

Nakirimesser – Spezialist für Gemüse

Das Nakiri ist speziell für die Gemüseküche entwickelt worden. Mit seiner geraden, rechteckigen Klinge eignet sich hervorragend zum feinen Würfeln, Hacken und Schneiden von Gemüse und Kräutern. Es schneidet sauber bis zum Brett – ohne Wiegebewegung.

Zum Damast Nakirimesser Evolution - OriginWood / Rosenholz

Brotmesser – Für Kruste, Obst und mehr

Das Brotmesser mit Wellenschliff gleitet mühelos durch harte Krusten und weiche Innenbereiche. Es eignet sich nicht nur für Brot, sondern auch für große Früchte wie Ananas, Melone oder Kürbis. Auch bei Tomaten oder hartschaligen Backwaren ist es ein zuverlässiger Helfer.

Zum Damast Brotmesser Evolution - OriginWood / Rosenholz

Messerblock oder individuelles Set?

Wer mehrere Schneidaufgaben erledigt, profitiert von einem gut sortierten Set. Unsere Messerblöcke bieten einen sicheren und stilvollen Platz für verschiedene Klingenformen. Wer noch mehr Flexibilität wünscht, kann sich sein eigenes Set zusammenstellen: Wähle dein Chefbrett aus massiver Eiche in Wunschgröße und kombiniere es mit dem passenden Cuttworxs Damastmesser.

Zum Chefbrett & Damastmesser Set

Alle Cuttworxs Damastmesser bestehen aus echtem Damaststahl mit aufwendigem Schliff – für langanhaltende Schärfe, perfekte Balance und ein charakteristisches Klingenmuster, das jedes Messer zum Unikat macht. Die Griffe sind aus edlen Hölzern gefertigt, ergonomisch geformt und liegen auch bei längerer Nutzung sicher in der Hand.

Was macht ein gutes Schneidebrett aus?

Ein hochwertiges Schneidebrett zeichnet sich durch drei Dinge aus: das richtige Material, durchdachte Funktionalität und eine Bauweise, die dauerhaft standhält. Wir setzen auf massives Eichen- und Nussbaumholz – naturbelassen, robust, antibakteriell und messerschonend. Unsere Schneidebretter sind 4 cm stark und damit spürbar stabiler als viele handelsübliche Modelle. Kein Verziehen, kein Verrutschen – sondern ein verlässlicher Arbeitsplatz, der jahrzehntelang hält.

Auch funktional machen unsere Bretter den Unterschied: Eine präzise gefräste Saftrille, beidseitige Nutzbarkeit und je nach Modell praktische Griffmulden oder Edelstahl-Elemente sorgen dafür, dass das Brett zum echten Werkzeug wird – in der Küche, am Grill oder auf dem Buffet.

Für unterschiedliche Anforderungen haben wir vier durchdachte Brettlinien entwickelt:

Chefbrett – Das robuste Küchenbrett

Kompakt, funktional und vielseitig: Unsere Chefbrett-Größen 30 × 30 cm und 40 × 30 cm eignen sich ideal für den täglichen Einsatz in der Küche – zum Schneiden von Gemüse, Fleisch oder Kräutern. Massivholz trifft auf klare Linien und hochwertige Verarbeitung.

Zum robusten Chefbrett für die Küche (auch als Burger & Steak Brett geeignet)

Chefbrett XL – Für Grill, BBQ & große Cuts

Die Varianten 50 × 40 cm und 60 × 40 cm bieten großzügige Fläche für große Stücke Fleisch, Braten oder Pulled Pork. Perfekt geeignet für den Einsatz am Grill, zur Zubereitung und zum Servieren – robust, schnittfest und mit viel Präsenz.

Zum BBQ & Grill Chefbrett zum tranchieren und servieren

Die Chefstation – Mehr als nur ein Brett

Unsere Chefstation ist ein modulares System für professionelle Ansprüche: 4 cm starke Eiche, kombiniert mit herausnehmbaren GN-Behältern, Edelstahl-Konsole und optionaler Hygieneauflage. Die perfekte Lösung für strukturierte Vorbereitung, sauberes Arbeiten und effiziente Abläufe – ob in der Küche, beim BBQ oder Catering.

Zur Chefstation - wo Arbeiten zum Genuß wird

Steak & Burger Boards – Für den stilvollen Auftritt

Kompakter als das Chefbrett, aber nicht weniger eindrucksvoll: Die Steak- und Burgerbretter verbinden Ästhetik mit Funktion – mit eingefräster Saftrille, Griffmulden und edler Holzstruktur. Ideal zum Servieren von Fleisch, Burgern oder kleinen Menüs – direkt vom Grill auf den Tisch.

Zum Steak & Burger Board - präsentieren und genießen wird zu Devise

Unsere Schneidebretter entstehen in Handarbeit – mit Leidenschaft für Material, Form und Funktion. Sie sind gemacht für Menschen, die Qualität spüren wollen, die bewusst einkaufen und auf langlebige Werkzeuge setzen. Keine Massenware – sondern ehrliche Produkte, die bleiben.

Alle Schneidebretter im Überblick entdecken

Sind die Produkte auch als Geschenk geeignet?

Unbedingt! Ein massives Schneidebrett oder ein edles Damastmesser ist mehr als ein Werkzeug – es ist ein Geschenk mit Wert und Charakter. Ob zur Hochzeit, zum Geburtstag, zum Vatertag oder als edles Firmengeschenk: Handgefertigte Produkte aus Holz und Stahl kommen immer gut an. Verpackt in edler Umverpackung, auf Wunsch graviert oder als Set – ein Geschenk für Menschen, die lieber brennen als nur kochen.

Was macht wood & more besonders?

Bei uns bekommst du keine anonyme Massenware, sondern mit Liebe gefertigte Einzelstücke – aus massiven Hölzern, veredelt mit Erfahrung und Anspruch. Wir sind selbst leidenschaftliche BBQ-Fans, Küchenmenschen, Gastgeber. Unsere Produkte entstehen aus dieser Leidenschaft, in echter Handarbeit – fair, ehrlich und kompromisslos in der Qualität. Und genau das spürt man bei jedem Schnitt.

Wie unterscheiden sich die Bretter von wood & more?

Jedes unserer Bretter ist ein Unikat – und doch folgen sie einem klaren Anspruch: Massivholz, perfekte Verarbeitung und ein durchdachtes Design. Unsere Chefstationen sind Arbeitsplätze mit GN-Behältern und Edelstahl-Konsole, ideal für Profis und Preps. Die Chefbretter hingegen bieten dir massiven Halt, flexible Anwendung und optional eine Saftrille – perfekt für den täglichen Einsatz am Grill oder in der Küche. Unsere Burger- & Steakbretter setzen dagegen auf Präsentation: mit oder ohne Griff, auffällig in Form und Funktion. Was sie alle verbindet? Echtes Holz, echte Arbeit, echtes Werkzeug.

Woher kommen die Materialien und wie wird produziert?

Wir verwenden ausschließlich hochwertiges, nachhaltiges Holz – Eiche, Nussbaum, Ulme, Esche oder Ahorn. Alle Bretter entstehen in unserer Manufaktur, Stück für Stück von Hand gefertigt. Dabei achten wir auf kurze Wege, faire Bedingungen und 100 % Qualitätssicherung. Unsere Damastmesser stammen aus traditioneller Schmiedekunst und werden in kleinen Chargen weiterverarbeitet – jedes Stück ist geprüft, geschliffen und einsatzbereit. Keine Industrie, keine Kompromisse – nur echte Produkte mit Herkunft.

Über 17.000 BBQ-Fans sind Teil unserer Community
„Ein gutes Brett ist kein Werkzeug – es ist ein Stück BBQ-Kultur.“ – Frank Grittke