La planche et la lame – La qualité rencontre l’artisanat

Koch in weißer Uniform bei der Zubereitung von Speisen

Coupez comme un pro – La bonne configuration po...

Un couteau bien aiguisé ne suffit pas. Le véritable savoir-faire réside dans la bonne planche à découper. Découvrez comment une lame et une planche parfaitement adaptées vous permettent de travailler...

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Walnuss-Längsholzbrett auf Grillstation – wood & more setzt auf Facegrain

Pourquoi nous ne proposons pas de planches à gr...

Pourquoi ne trouvez-vous pas de bois de bout chez Wood & More ? C'est simple : nous utilisons des planches massives à fil longitudinal, sans joints collés, faciles d'entretien, au grain authentique...

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Pourquoi ne trouvez-vous pas de bois de bout chez Wood & More ? C'est simple : nous utilisons des planches massives à fil longitudinal, sans joints collés, faciles d'entretien, au grain authentique...

Fünf Schneidebretter aus Holz in verschiedenen Größen von 30×20 bis 130×40 cm – flach nebeneinander auf rustikalem Tisch.

🧵 Petit ou XXL ? – Comment trouver la planche à...

Quelle planche à découper correspond à votre style — petite, grande ou XXL ? Dans ce guide, vous apprendrez ce qui compte en termes de taille, d’usage et d’entretien. Pour...

🧵 Petit ou XXL ? – Comment trouver la planche à...

Quelle planche à découper correspond à votre style — petite, grande ou XXL ? Dans ce guide, vous apprendrez ce qui compte en termes de taille, d’usage et d’entretien. Pour...

Massives Schneidebrett aus einem Stück Eichenholz mit durchgehender Maserung, stilvoll arrangiert mit Damastmesser und Kräutern auf einem rustikalen Holztisch

Massif en bois dans la cuisine – pourquoi les p...

Collé ou massif ? Ce qui semble insignifiant au premier abord détermine la durabilité, l'hygiène et le style. Dans cet article, tu apprendras pourquoi une planche en une seule pièce...

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Collé ou massif ? Ce qui semble insignifiant au premier abord détermine la durabilité, l'hygiène et le style. Dans cet article, tu apprendras pourquoi une planche en une seule pièce...

Gegrilltes Fleisch, gewürzt mit Rosmarin und in Scheiben geschnitten.

Quelle planche à découper te convient ? – La gr...

Tu cherchez la planche à découper parfaite pour la viande, les légumes ou le pain ? Dans cet article, tu découvriras quel bois, quelle forme et quel équipement conviennent vraiment...

Quelle planche à découper te convient ? – La gr...

Tu cherchez la planche à découper parfaite pour la viande, les légumes ou le pain ? Dans cet article, tu découvriras quel bois, quelle forme et quel équipement conviennent vraiment...

Holzpflegeset mit Öl, Tüchern und Schleifblock.

Comment entretenir correctement votre planche à...

Une planche à découper en bois massif est durable, hygiénique et une véritable déclaration – lorsqu’elle est bien entretenue. Dans cet article, vous apprendrez étape par étape comment nettoyer, huiler...

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Une planche à découper en bois massif est durable, hygiénique et une véritable déclaration – lorsqu’elle est bien entretenue. Dans cet article, vous apprendrez étape par étape comment nettoyer, huiler...

Envie de plus de bois, d'acier et de feu ?

Découvrez plus de collections pour les vrais fans de grillades et les héros de la cuisine.

Planches Pitmaster

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Un chef-d'œuvre Cu-Mai – fait à la main, puissant, unique.

Le cuivre rencontre la lame – L'âme du couteau

Le Cu-Mai Century Evolution est un couteau chargé d'histoire et d'avenir. L'association d'un acier Damas cuivré 5 couches, d'un manche sophistiqué et d'une forge allemande en fait le compagnon idéal du quotidien des chefs exigeants et un trésor pour les collectionneurs. Édition limitée, d'une beauté sans compromis.

Découvrez Cu-Mai
Ein schwarzes Kochmesser mit Hammerschliff und strukturiertem Griff.

Une élégance sombre avec une précision acérée.

Black Beast – Quand le design guide la lame

Le TitanX Black Evolution est plus qu'un couteau : c'est une déclaration. Acier Damas revêtu de titane, manche noir finition mate, et maniabilité qui vous offre contrôle et puissance à chaque coupe. Pour tous ceux qui recherchent un couteau qui fait sensation, sur le plateau et au-delà.

Voir l'édition noire
Schwarzes Küchenmesser mit Evo Stealth x24 Branding aus der x24 Evolution Limited-Serie

Minimaliste. Contrôlé. Incroyablement précis.

Mode furtif activé – Une précision qui vous permet de ressentir

Le Stealth X24 allie une performance de coupe sans compromis à une puissance quasi invisible. Son manche mat profond, son équilibre parfait et sa lame Damas avec âme en VG10 offrent des performances professionnelles, conçues pour les amateurs de style et de tranchant.

Découvrez la furtivité