Nos planches sont fabriquées à la main : soigneusement finies, inspectées et expédiées directement depuis notre usine . Notre marque est synonyme de qualité, d'écoute client et de service honnête .
Le bois de bout est esthétique, mais il comporte des risques : nombreux joints collés, entretien plus important et poids plus élevé. Nous misons sur le bois massif à grain longitudinal, plus durable et naturel.
Essuyez simplement avec de l'eau tiède et du liquide vaisselle doux, puis séchez soigneusement. Huilez-le tous les deux ou trois mois pour le garder beau et propre longtemps.
Oui ! Le bois possède des propriétés antibactériennes naturelles. Bien entretenues, nos planches sont parfaitement hygiéniques, encore meilleures que le plastique pour les couteaux.
Le bois est un matériau vivant ; un léger mouvement est tout à fait normal. Cependant, nos planches sont fabriquées pour conserver leur forme avec un entretien approprié.
Nous utilisons du noyer, du chêne, de l'orme et du frêne. Ces bois sont robustes, durables et riches en tanins naturels, parfaits pour les cuisines et les barbecues.
Parce que faire un barbecue, c’est bien plus que de la nourriture : c’est une expérience communautaire.
Notre passion pour le bon barbecue a donné naissance à Wood & More – avec des planches, des couteaux et des outils triés sur le volet que nous affinons et vous apportons directement.
Petite planche de chef en chêne massif – utilisable des deux côtés, parfaite pour la cuisine et le gril.
Notre planche la plus compacte est plus qu'une simple planche à découper : double face, elle s'intègre dans n'importe quelle cuisine et constitue le produit d'introduction parfait pour découvrir de première main la qualité du bois et plus encore.
Maintenant pour 49 € au lieu de 54 €.
Design incurvé avec récipient GN – particulièrement pratique
Le Bloxxwork Black&Wood allie le bois de robinier massif à un design moderne. La planche à découper incurvée est à la fois élégante et ergonomique. Un bac GN en acier inoxydable assorti est intégré en dessous, garantissant un rangement ordonné lors de la découpe, de la préparation et du service. Chaque pièce est fabriquée à la main et présente un grain et un caractère distinctifs : un véritable atout pour la cuisine et le barbecue.
La planche courbée en robinier massif avec un récipient GN en acier inoxydable intégré – design, fonction et savoir-faire en parfaite harmonie.
Grand planche à découper en chêne ou en noyer – la CHEFBRETT...
Partagez des informations sur votre marque avec vos clients. Décrivez un produit, annoncez quelque chose ou accueillez vos clients.
Une déclaration en bois massif – pour de vrais moments de barbecue avec un facteur de spectacle
Chaque planche Pitmaster est unique : grande, puissante et conçue pour tout ce qui est impressionnant sur le gril. Parfaite pour découper et servir directement à table.
Plus de stabilité, de grain naturel et de savoir-faire sans joints de colle.
Nos planches sont fabriquées à partir d'une seule pièce de bois longitudinal sélectionné, sans damier ni assemblage collé. Elles sont ainsi non seulement douces pour les couteaux, mais aussi particulièrement faciles d'entretien et durables.
Ressentez la différence à chaque coupe – et découvrez le véritable amour du bois au barbecue, dans la cuisine ou à la table à manger.
CaterBoard – le cadre pour de grands moments
Bois nobles, format généreux : ce plateau de service ajoute du caractère à toutes les occasions.
Le bois véritable apporte calme, chaleur et caractère à votre cuisine. Il nous rappelle ce que devrait être la qualité et ce que l'artisanat apporte de précieux lorsqu'il est créé avec passion et détermination.
Chêne massif, noyer foncé ou orme vibrant : chaque planche porte les marques de la nature. Aucune planche ne se ressemble, mais chacune incarne la même exigence : authenticité, robustesse et originalité.
Nos planches sont conçues pour le travail et la présentation. Elles transforment votre barbecue en scène et votre dîner en une expérience inoubliable. Double face, résistantes aux coupures, elles sont d'une qualité irréprochable.
Fabriqué à la main en petites quantités. Finition aux huiles naturelles. Construction robuste et finition soignée. Il ne s'agit pas d'un produit de masse, mais d'une pièce de valeur authentique.
Alors, chez Wood & More, vous êtes au bon endroit. Découvrez la planche qui vous convient, à vous et à votre cuisine.
Netter Kontakt und tolles Produkt
Wunderschönes Scheidbrett erhalten. Steht jetzt immer offen in der Küche und wird täglich gebraucht. Mit der Zeit werde ich das Brett mit dem mitbestelltem Pflegeöl behandeln. So wird es sicher lange als Blickfang in der Küche gebraucht.
Besten Dank
J.Wicki
Sehr schönes Brett
Super
Versand war schnell und problemlos.
Das Messer sieht super aus und noch wichtigeres schneidet auch sehr gut. Könnte nicht zufriedener sein.
Alles Top
Allein das Gewicht sagt schon alles: Das ist ein Brett für Leute, die was Hochwertiges suchen. Massiv, perfekt verarbeitet und die Maserung ist der Hammer. Ich weiß jetzt schon, dass ich mir die Konsole als Erweiterung dazu hole.
– Claudia aus Rheinfelden
Ich war echt überrascht, wie schwer und stabil das Brett ist. Die Maserung sieht richtig edel aus und man merkt sofort, dass es kein Billigbrett ist. Wenn ich es regelmäßig mit dem gratis Pflegeöl behandle, wird es mich sicher viele Jahre begleiten.
– Jonas aus Schopfheim
Ich habe schon viele Messer in der Hand gehabt – aber das TitanX Black hat mich absolut umgehauen. Dieses Design! Diese Haptik! Der schwarze Damaststahl sieht nicht nur brutal gut aus, er schneidet auch wie ein Skalpell. Perfekte Balance, liegt satt in der Hand und fühlt sich an, als hätte man ein Werkzeug für die Ewigkeit gefunden.
Man merkt bei jedem Schnitt, wie viel Liebe und Präzision in diesem Messer steckt. Für mich nicht nur ein Küchenmesser – sondern ein echtes Sammlerstück, das ich täglich benutze. Wer einmal damit gearbeitet hat, wird kein anderes mehr wollen.
Ich habe das Brett verschenkt und wäre am liebsten selbst damit an den Grill. Großartig verarbeitet, wahnsinnig schöne Maserung – das ist echtes Handwerk!
Ich habe lange nach einem kompakten Steakbrett mit Griffmulde gesucht – und genau das hier ist mein Highlight. Massiv, schön gemasert und perfekt durchdacht. Solide Qualität in einem Format, das man selten findet. Ideal zum Servieren, Schneiden und Genießen!
Beste Entscheidung: 4 bestellt, keins bereut. Super Preis-Leistung und optisch ein echtes Highlight auf dem Tisch!
Flacher Schnitt, riesige Auflagefläche, perfekter Push-Cut: Das Nakiri macht Gemüseprep fast meditativ. Auch hier: Damast = Augenweide, Griff = Handschmeichler. Nach dem Trio ist klar: Das Brotmesser aus der Serie hol ich mir auch noch. 🔥🔪
Das Chefmesser fühlt sich an wie die erwachsene Version des Santoku: länger, mehr Reichweite, gleiche messerscharfe Präzision. Tomatenhaut? Kein Thema. Kräuter hacken? Wie Konfetti. Verarbeitung top, Balance punktgenau. Optisch ein Statement, praktisch ein Arbeitstier.
Design zum Verlieben – die Damastwelle schimmert, der Rosenholzgriff liegt satt und sicher in der Hand. Ultrascharf, lasert durch Zwiebeln & Fleischwürfel ohne Widerstand. Das Santoku ist mein neuer Daily-Driver – ausgewogen, wendig, einfach Spaß pur.
Couteaux Damas uniques – connaissances et détails en un coup d'œil
Un bon couteau est bien plus qu'un simple outil : c'est une question de précision, d'ergonomie et d'utilisation optimale. Choisir le bon type de couteau facilite le travail, améliore les résultats de coupe et protège durablement le matériau et votre main. Nos couteaux Damas Cuttworxs forgés à la main sont adaptés à différentes tâches et besoins. Vous trouverez ci-dessous un aperçu des principales formes de lames et de leurs applications.
Le couteau de chef classique est l'outil le plus polyvalent de toute cuisine. Sa longue lame légèrement courbée est idéale pour couper la viande, le poisson, les légumes ou les herbes. Grâce à son équilibre et sa grande stabilité, il maîtrise les coupes puissantes et contrôlées.
L'évolution du couteau de chef Damas - FlameWood
Originaire du Japon, le couteau Santoku est réputé pour sa lame maniable. Il est particulièrement adapté aux légumes, au poisson et aux petites portions de viande. Sa légèreté et sa surface de coupe plane en font un outil idéal pour des coupes fines et précises.
Vers le couteau Santoku Damas Evolution - Flamewood
Le Nakiri a été spécialement conçu pour la cuisson des légumes. Avec sa lame droite et rectangulaire, il est idéal pour couper, hacher et émincer finement légumes et herbes. Il coupe net jusqu'à la planche, sans aucun mouvement de bascule.
Vers l'évolution du couteau Nakiri Damas - OriginWood / Palissandre
Le couteau à pain dentelé glisse sans effort à travers les croûtes dures et les mie de pain. Il convient non seulement au pain, mais aussi aux gros fruits comme l'ananas, le melon ou le potiron. Il est également un allié fiable pour les tomates ou les pâtisseries à coque dure.
Vers l'évolution du couteau à pain Damas - OriginWood / Palissandre
Toute personne effectuant plusieurs tâches de découpe bénéficiera d'un ensemble complet. Nos blocs à couteaux offrent un rangement sûr et élégant pour différentes formes de lames. Pour encore plus de flexibilité, créez votre propre ensemble : choisissez votre planche de chef en chêne massif de la taille souhaitée et associez-la au couteau Damas Cuttworxs assorti.
Au set de planche à découper et couteaux damassés du chef
Tous les couteaux Damas Cuttworxs sont fabriqués en véritable acier Damas avec un affûtage sophistiqué, pour un tranchant durable, un équilibre parfait et un motif de lame distinctif qui rend chaque couteau unique. Les manches, en bois noble, sont ergonomiques et offrent une prise en main confortable, même en utilisation prolongée.
Les couteaux Damas sont réputés pour leur dureté, leur tranchant et le motif distinctif de leur lame. Ils sont fabriqués en pliant plusieurs couches d'acier ; chaque lame est unique, avec son propre grain.
Nos éditions limitées sont strictement limitées et disponibles en petites quantités. Chaque couteau est soigneusement fabriqué à la main ; en posséder un sera une véritable pièce de collection pour votre cuisine ou votre barbecue.
Les poignées sont fabriquées en bois breveté FlameWOOD® traité thermiquement avec un grain intense et une durabilité exceptionnelle.
Remarque : Les poignées sont scellées sous vide avec de la résine synthétique et sont donc résistantes à l’eau. Un nettoyage manuel humide ne pose aucun problème. Cependant, une immersion prolongée dans l’eau ou un nettoyage au lave-vaisselle sont à éviter !
Le palissandre incarne l'élégance intemporelle. Sa teinte rougeâtre chaleureuse et sa texture fine en font un classique apprécié pour les manches de couteaux : sophistiqué, robuste et durable.
Un couteau damas ne durera que si vous l'entretenez. Il est préférable de couper sur des planches en bois ou en plastique, de le nettoyer à la main immédiatement après utilisation et d'huiler régulièrement le manche. Ainsi, votre couteau restera un fidèle compagnon pendant des années.
Un chef-d'œuvre Cu-Mai – fait à la main, puissant, unique.
Le Cu-Mai Century Evolution est un couteau chargé d'histoire et d'avenir. L'association d'un acier Damas cuivré 5 couches, d'un manche sophistiqué et d'une forge allemande en fait le compagnon idéal du quotidien des chefs exigeants et un trésor pour les collectionneurs. Édition limitée, d'une beauté sans compromis.
Une élégance sombre avec une précision acérée.
Le TitanX Black Evolution est plus qu'un couteau : c'est une déclaration. Acier Damas revêtu de titane, manche noir finition mate, et maniabilité qui vous offre contrôle et puissance à chaque coupe. Pour tous ceux qui recherchent un couteau qui fait sensation, sur le plateau et au-delà.
Minimaliste. Contrôlé. Incroyablement précis.
Le Stealth X24 allie une performance de coupe sans compromis à une puissance quasi invisible. Son manche mat profond, son équilibre parfait et sa lame Damas avec âme en VG10 offrent des performances professionnelles, conçues pour les amateurs de style et de tranchant.
La fin de l'été apporte des soirées ensoleillées, des marchés animés et un parfait mélange de fraîcheur estivale et de saveurs automnales. Découvrez des idées de barbecue de saison avec...
La fin de l'été apporte des soirées ensoleillées, des marchés animés et un parfait mélange de fraîcheur estivale et de saveurs automnales. Découvrez des idées de barbecue de saison avec...
Les antipasti sont bien plus qu'une simple entrée : ils marquent le début d'une soirée gourmande. Nous vous montrerons comment les préparer parfaitement, chauds ou froids, quels ingrédients font la différence...
Les antipasti sont bien plus qu'une simple entrée : ils marquent le début d'une soirée gourmande. Nous vous montrerons comment les préparer parfaitement, chauds ou froids, quels ingrédients font la différence...
Un menu grill qui vous ravira : burrata grillée, chevreuil rôti en croûte expresso-poivre et pêches caramélisées. Trois plats, tous grillés : raffinés, artisanaux, irrésistibles.
Un menu grill qui vous ravira : burrata grillée, chevreuil rôti en croûte expresso-poivre et pêches caramélisées. Trois plats, tous grillés : raffinés, artisanaux, irrésistibles.
Un couteau bien aiguisé ne suffit pas. Le véritable savoir-faire réside dans la bonne planche à découper. Découvrez comment une lame et une planche parfaitement adaptées vous permettent de travailler...
Un couteau bien aiguisé ne suffit pas. Le véritable savoir-faire réside dans la bonne planche à découper. Découvrez comment une lame et une planche parfaitement adaptées vous permettent de travailler...
Pourquoi ne trouvez-vous pas de bois de bout chez Wood & More ? C'est simple : nous utilisons des planches massives à fil longitudinal, sans joints collés, faciles d'entretien, au grain authentique...
Pourquoi ne trouvez-vous pas de bois de bout chez Wood & More ? C'est simple : nous utilisons des planches massives à fil longitudinal, sans joints collés, faciles d'entretien, au grain authentique...
Quelle planche à découper correspond à votre style — petite, grande ou XXL ? Dans ce guide, vous apprendrez ce qui compte en termes de taille, d’usage et d’entretien. Pour...
Quelle planche à découper correspond à votre style — petite, grande ou XXL ? Dans ce guide, vous apprendrez ce qui compte en termes de taille, d’usage et d’entretien. Pour...
Découvrez plus de collections pour les vrais fans de grillades et les héros de la cuisine.
Planches Pitmaster
couteau de Damas
Planches de steaks et de hamburgers
Postes de travail
planches à découper
Planches de service
Planches Pitmaster
couteau de Damas
Planches de steaks et de hamburgers
Postes de travail
planches à découper
Planches de service
Planches Pitmaster
couteau de Damas
Planches de steaks et de hamburgers
Postes de travail
planches à découper
Planches de service
Planches Pitmaster
couteau de Damas
Planches de steaks et de hamburgers
Postes de travail
planches à découper
Planches de service
Planches Pitmaster
couteau de Damas
Planches de steaks et de hamburgers
Postes de travail
planches à découper
Planches de service
Planches Pitmaster
couteau de Damas
Planches de steaks et de hamburgers
Postes de travail
planches à découper
Planches de service
Manufacture de bois et plus
Chez nous, vous ne trouverez que des produits qui tiennent leurs promesses.
Netter Kontakt und tolles Produkt
Wunderschönes Scheidbrett erhalten. Steht jetzt immer offen in der Küche und wird täglich gebraucht. Mit der Zeit werde ich das Brett mit dem mitbestelltem Pflegeöl behandeln. So wird es sicher lange als Blickfang in der Küche gebraucht.
Besten Dank
J.Wicki
Sehr schönes Brett
