Frisches Bündel Rosmarin auf einem Holzschneidebrett.
Frisches Bündel Rosmarin auf einem Holzschneidebrett.

Des planches à découper et des couteaux qui font impression

Pour la cuisine, le gril et le barbecue – comme les pros.

Nos planches à découper et à servir solides, ainsi que nos couteaux Damas précis, apportent un véritable savoir-faire et un style distinctif à votre table.

Choisissez le tableau maintenant

Véritable savoir-faire coutelier. Intemporel. Précis.

Damas à la perfection

Chaque pièce est un chef-d'œuvre : netteté, équilibre et design combinés – pour la cuisine et les grillades au plus haut niveau.

Au couteau de Damas
Gegrilltes Steak auf einem Holzbrett.

Servez avec style. Coupez avec précision.

De vraies planches. Un vrai barbecue. Du vrai caractère.

Planches de chef en chêne et en noyer fabriquées à la main qui font de chaque barbecue et de chaque menu une déclaration.

À la collection

Noir. Robuste. Élégant.

TitanX Black – Le côté obscur de la netteté

Pour tous ceux qui souhaitent combiner une précision sans compromis avec un design exceptionnel.

Découvrez la Black Edition
Gegrilltes Steak und Maiskolben.

Idées de barbecue avec citrouille, maïs et gibier.

BBQ entre soleil et automne

Le gril reste chaud, même lorsque les jours raccourcissent : découvrez des recettes qui allient l'ambiance estivale aux saveurs d'automne.

Inspirez-vous maintenant

Massivholz • Messer • Leidenschaft

Unsere handgefertigten Schneide- und Servierbretter aus edlen Hölzern und exklusive Messer verbinden höchste Qualität mit echter BBQ- und Küchenleidenschaft. Jedes Stück ist ein Unikat – gemacht, um dich beim Kochen, Grillen und Servieren zu inspirieren.

Parce que cuisiner et griller, c’est bien plus que de la nourriture : c’est une expérience communautaire.

Le barbecue se connecte.

Notre passion pour le bon barbecue a donné naissance à Wood & More – avec des planches, des couteaux et des outils triés sur le volet que nous affinons et vous apportons directement.

Ein rechteckiges holzschneidebrett mit Saftführung und ausgeprägter Maserung, einschließlich eines Knotenpunkts.
Ein rechteckiges holzschneidebrett mit Saftführung und ausgeprägter Maserung, einschließlich eines Knotenpunkts.

Découvrez les offres du moment

Nos best-sellers – très recherchés, très appréciés.

Sécuriser maintenant
Schneidebrett Eiche 50×40 cm – CHEFBRETT XL
Großes Schneidebrett Eiche XL 50×40 cm mit Saftrille
Küchenbrett Eiche 50×40 cm handgefertigt, 4 cm stark

PLANCHE À DÉCOUPER XL – 50×40 cm Planche à découper en chêne massif, extra grande et robuste

€89,-
€99,- €89,-
Couteau Damas TitanX Black Limited Evolution - Fabriqué en Allemagne
Couteau Damas TitanX Black Limited Evolution - Fabriqué en Allemagne

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À partir de €249,-
€269,- À partir de €249,-
Schneidebrett Eiche 30x30 cm – CHEFBRETT S kompakt mit Saftrille
Massives Eichenholz Schneidebrett 30×30 cm beidseitig nutzbar
Kompaktes Küchenbrett Eiche 30×30 cm handgefertigt im Schwarzwald

PLAN DE CUISINE – Planche à découper de 30×30 cm en chêne massif, compacte & robuste

€49,-
€54,- €49,-
Schneidebrett Eiche 40x30 cm – CHEFBRETT M Allrounder
Massives Schneidebrett aus Eiche 40×30 cm mit Saftrille
Küchenbrett Eiche 40×30 cm – handgefertigt im Schwarzwald

Planche à découper CHEFBRETT M – 40×30 cm en chêne massif, utilisable des deux côtés

€65,-
€69,- €65,-
Handgefertigtes Schneidebrett Nussbaum – Basis für die Chefstation
Detailansicht Konsole & GN-Behälter – Zubehör für das Premium Brett
Massives Nussbaum Schneidebrett – Unikat mit edler Maserung

Planche à découper premium en noyer avec gouttière – CHEFBRETT 46×32 cm massif

À partir de €92,-
€98,- À partir de €92,-
The Grill Gallery – Handgefertigtes BBQ Servierbrett im natürlichen Licht
Servierbrett aus Nussbaum Holz mit Griffen – Produktansicht von oben
Struktur und Maserung des Nussbaumholzes in Großaufnahme

La Galerie du Gril – Votre plateau de service en noyer noble pour BBQ, cuisine et gastronomie fine | 82 x 27-40 x 4 cm

€159,-
€164,- €159,-
SET : Planche de chef en chêne massif + couteau damassé au choix | Planche de 30x30cm à 60x40cm | Promotion limitée
SET : Planche de chef en chêne massif + couteau damassé au choix | Planche de 30x30cm à 60x40cm | Promotion limitée

SET : Planche de chef en chêne massif + couteau damassé au choix | Planche de 30x30cm à 60x40cm | Promotion limitée

À partir de €158,-
€179,- À partir de €158,-
Bloxxwork Black&Wood Curved Schneidebrett aus Robinie mit Edelstahl GN-Behälter – Frontansicht
Schneide- und Tranchierstation Robinie – Curved Brett mit GN2/3 Edelstahl-Auffangschale
Detailansicht Curved Oberfläche Schneidebrett Robinie – integrierter GN-Behälter

Bloxxwork Black&Wood – Planche à découper incurvée en robinier avec conteneur GN

€179,-
€189,- €179,-
Couteau Damas Cu-mai Century Evolution édition limitée - Fabriqué en Allemagne
Couteau Damas Cu-mai Century Evolution édition limitée - Fabriqué en Allemagne
Couteau Damas Cu-mai Century Evolution édition limitée - Fabriqué en Allemagne

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€329,-
€339,- €329,-

bois et plus Points forts

Rechteckiges Schneidebrett aus Holz mit Saftgut und ausgeprägter natürlicher Holzmaserung.

planches à découper

Lebendige Kante Holzscheibe mit schwarzen Metallgriffen.

Planches d'antipasti XL

Ein hoher, hell gefärbter holzener Schneidebrett oder Servierteller mit drei abgerundeten, vertieften Fächern und zwei dunklen Metallgriffen.

Planches de service XXL

Holz-Schneidebrett mit drei Edelstahl-Serviertellern und einer Fleischklaue.

Postes de travail

Planches à découper : CHEF BOARD & CHEF STATION

Koch schneidet gekochtes Fleisch auf einem Holzteller mit Gemüse in der Nähe.
Schneidebrett Eiche 30x30 cm – CHEFBRETT S kompakt mit Saftrille Massives Eichenholz Schneidebrett 30×30 cm beidseitig nutzbar>

PLAN DE CUISINE – Planche à découper de 30×30 cm en chêne massif, compacte & robuste

Sale -9%

PLAN DE CUISINE – Planche à découper de 30×30 cm en chêne massif, compacte & robuste

€49,-
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Promotion
Massive Schneidebretter aus Eiche mit Saftrille – CHEFBRETT Kollektion in 5 Größen, 4 cm stark, handgefertigt für Küche, Grill & BBQ.

Planche à découper en chêne massif avec rainure de collecte

Planche à découper massive en chêne en 5 tailles – 4 cm...

Planche à découper en chêne massif avec rainure de collecte

PLANCHE DE CHEF & STATION DE CHEF – Planches en bois massif pour cuisine et barbecue, finies à la main.

Partagez des informations sur votre marque avec vos clients. Décrivez un produit, annoncez quelque chose ou accueillez vos clients.

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Collection en vedette

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Bois massif – sans compromis

Natürliches Holz, einzigartig in Maserung und Charakter. Premium Qualität, die man sieht und spürt.

Let customers speak for us

from 53 reviews
Schneidebrett Eiche 60×40 cm – CHEFBRETT XXL
Anonym
60×40 – genau richtig für die Küche

Für meine Küche brauche ich viel Platz – da ist das 60×40×4 cm Brett genau richtig. Es macht nicht nur auf der Arbeitsplatte, sondern auch auf dem Esstisch eine tolle Figur. Mit den zusätzlichen Gummiringen wirkt es noch wertiger und liegt sicher, selbst bei kräftigem Schneiden. Besonders gefällt mir die beidseitige Nutzung: Kräuter lassen sich einfach auf der glatten Seite schneiden, ohne dass sie in der Saftrille landen. Das hohe Eigengewicht sorgt dafür, dass das Brett bombenfest aufliegt – richtig beeindruckend.

Schneidebrett Eiche 60×40 cm – CHEFBRETT XXL
Schneidebrett Eiche 30×30 cm – CHEFBRETT S Kompakt
Anonym
Handarbeit, die begeistert

Ich habe das 30×30 Brett als Geschenk mit verschiedenen Gewürzen kombiniert – das Brett selbst war dabei das eigentliche Highlight. Die beidseitige Nutzung finde ich genial und man merkt sofort, dass es mit viel Präzision in Handarbeit gefertigt ist. Ich bin restlos begeistert und sicher, dass es nicht mein letztes Brett von wood & more war.

Schneidebrett Eiche 30×30 cm – CHEFBRETT S Kompakt
Schneidebrett Eiche 50×40 cm – CHEFBRETT XL
Anonym
Eiche in Perfektion – funktional &

Das Brett hat genau das, was ich gesucht habe: schwer und massiv, dadurch extrem stabil. Besonders gut gefällt mir die beidseitige Nutzung und die präzise Verarbeitung. Die Eiche hat eine wunderschöne Maserung und macht auch auf dem Tisch richtig was her – nicht nur praktisch, sondern auch ein echter Blickfang.

Schneidebrett Eiche 50×40 cm – CHEFBRETT XL
Pflegeöl 0,25 L – lebensmittelecht & farblos
Anonym
Sehr hochwertige Qualität

Ich habe ein Brett gekauft und das Öl dazu bekommen 🤩 Beides ist hervorragende Qualität und ich freu mich täglich darüber es zu Hause zu haben.

Pflegeöl 0,25 L – lebensmittelecht & farblos
The Oak Overlord – Pitmaster Board XL Eiche Servierbrett | 80 × 23–31 × 4 cm
Anonym
Rundum zufrieden

Netter Kontakt und tolles Produkt

The Oak Overlord – Pitmaster Board XL Eiche Servierbrett | 80 × 23–31 × 4 cm
Individuelles Holz Schneidebrett Nussbaum – Handgefertigtes Schneidebrett mit Saftrille & Griffen
Jörg
Wunderschönes Scheidbrett

Wunderschönes Scheidbrett erhalten. Steht jetzt immer offen in der Küche und wird täglich gebraucht. Mit der Zeit werde ich das Brett mit dem mitbestelltem Pflegeöl behandeln. So wird es sicher lange als Blickfang in der Küche gebraucht.
Besten Dank
J.Wicki

Individuelles Holz Schneidebrett Nussbaum – Handgefertigtes Schneidebrett mit Saftrille & Griffen
Steak & Burger Brett aus Eiche – 35×25×4 cm mit Saftrille | beidseitig verwendbar
Anonym
Sehr schönes

Sehr schönes Brett

Steak & Burger Brett aus Eiche – 35×25×4 cm mit Saftrille | beidseitig verwendbar
Cu-mai Century Evolution limited Damastmesser - Made in Germany
marcel
Versand war schnell und problemlos

Versand war schnell und problemlos.
Das Messer sieht super aus und noch wichtigeres schneidet auch sehr gut. Könnte nicht zufriedener sein.

Cu-mai Century Evolution limited Damastmesser - Made in Germany
Schneidebrett Eiche 40×30 cm – CHEFBRETT M Allrounder
Heinrich B.
Alles

Alles Top

Schneidebrett Eiche 40×30 cm – CHEFBRETT M Allrounder
Schneidebrett Eiche 46×32 cm – CHEFSTATION L Basis erweiterbar zur Arbeitsstation
Shop-Kunde (.a.R.
Die Konsole hol ich mir später – aber das Brett ist jetzt schon genial

Allein das Gewicht sagt schon alles: Das ist ein Brett für Leute, die was Hochwertiges suchen. Massiv, perfekt verarbeitet und die Maserung ist der Hammer. Ich weiß jetzt schon, dass ich mir die Konsole als Erweiterung dazu hole.
– Claudia aus Rheinfelden

Schneidebrett Eiche 46×32 cm – CHEFSTATION L Basis erweiterbar zur Arbeitsstation
Schneidebrett Eiche 40×30 cm – CHEFBRETT M Allrounder
Shop K.(.a.R.
Wow – richtig massiv!

Ich war echt überrascht, wie schwer und stabil das Brett ist. Die Maserung sieht richtig edel aus und man merkt sofort, dass es kein Billigbrett ist. Wenn ich es regelmäßig mit dem gratis Pflegeöl behandle, wird es mich sicher viele Jahre begleiten.
– Jonas aus Schopfheim

Schneidebrett Eiche 40×30 cm – CHEFBRETT M Allrounder
titanX Black limited Evolution Damastmesser - Made in Germany
Shop K.(.a.R.
Volltreffer! Ich bin komplett angefressen.

Ich habe schon viele Messer in der Hand gehabt – aber das TitanX Black hat mich absolut umgehauen. Dieses Design! Diese Haptik! Der schwarze Damaststahl sieht nicht nur brutal gut aus, er schneidet auch wie ein Skalpell. Perfekte Balance, liegt satt in der Hand und fühlt sich an, als hätte man ein Werkzeug für die Ewigkeit gefunden.

Man merkt bei jedem Schnitt, wie viel Liebe und Präzision in diesem Messer steckt. Für mich nicht nur ein Küchenmesser – sondern ein echtes Sammlerstück, das ich täglich benutze. Wer einmal damit gearbeitet hat, wird kein anderes mehr wollen.

titanX Black limited Evolution Damastmesser - Made in Germany
Schneidebrett Nussbaum massiv – CHEFBRETT Premium | erweiterbar zur Chefstation
Shop K.(.a.R.
Klasse Geschenk

Ich habe das Brett verschenkt und wäre am liebsten selbst damit an den Grill. Großartig verarbeitet, wahnsinnig schöne Maserung – das ist echtes Handwerk!

Schneidebrett Nussbaum massiv – CHEFBRETT Premium | erweiterbar zur Chefstation
Das Steak & Burger Brett – Massivholz Eiche 35×25 cm mit Griffmulde
Shop K.(.a.R.
Klein, aber absolut besonders!

Ich habe lange nach einem kompakten Steakbrett mit Griffmulde gesucht – und genau das hier ist mein Highlight. Massiv, schön gemasert und perfekt durchdacht. Solide Qualität in einem Format, das man selten findet. Ideal zum Servieren, Schneiden und Genießen!

Das Steak & Burger Brett – Massivholz Eiche 35×25 cm mit Griffmulde
Das Steak & Burger Brett – Massivholz Eiche 40×30 cm mit Griffmulde
Shop K.(.a.R.
Echte Qualität zum fairen Preis

Beste Entscheidung: 4 bestellt, keins bereut. Super Preis-Leistung und optisch ein echtes Highlight auf dem Tisch!

Das Steak & Burger Brett – Massivholz Eiche 40×30 cm mit Griffmulde

Planches de service XXL - La PITMASTER BOARD – Un barbecue digne d'un pro

PITMASTER & CATERBOARD – Servez, présentez et dégustez sur des planches de qualité supérieure.

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Fini à la main – chaque planche est unique

Massives Eichenholz, höchste Sorgfalt in jedem Detail – so entsteht echte Premium-Qualität.

Nos planches sont fabriquées à la main : soigneusement finies, inspectées et expédiées directement depuis notre usine . Notre marque est synonyme de qualité, d'écoute client et de service honnête .

XL CaterBoard – Pour des antipasti, des tapas et des amuse-gueules comme dans la haute gastronomie.

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Chefs-d'œuvre CUTTWORXS

Ein Kochmesser mit einem strukturierten dunklen Griff und einer Klinge aus Damaststahl.

Couteau FlameWood

Ein scharfes, hochwertiges Kochmesser mit einer strukturierten, gehämmerten Klinge und einem dunklen Holzgriff.

NaturalWood - Couteaux

Eine schwarze Servierplatte aus Holz mit drei Edelstahl-Einsätzen und einer integrierten Edelstahl-Schale darunter.

Postes de travail

Charcoal wood knife block mit Messern, ideal für die Pyrolith Ascheoptik Kollektion

blocs à couteaux

Couteaux FlameWood – Nés dans le feu, fabriqués pour les maîtres

Les manches brevetés FlameWood sont fabriqués grâce à un traitement thermique spécial qui confère à chaque couteau son veinage flamboyant caractéristique. Uniques, robustes et pleins de caractère, ils vous garantissent des compétences de coupe inspirantes.

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Acier Damas de caractère

Jede Klinge erzählt ihre eigene Geschichte – geschmiedet in bis zu 67 Lagen Damaststahl.

Couteaux NaturalWood – Élégance intemporelle avec manches en bois de rose

Avec des manches en véritable bois de rose, ces couteaux tiennent parfaitement dans la main et apportent une chaleur naturelle à votre cuisine.

Parfaitement équilibré

Liegt sicher in der Hand – für präzise Schnitte ohne Anstrengung.

Blocs à couteaux FlameWood – pièces uniques fabriquées à partir des braises du feu

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Avez-vous besoin d'aide?

Questions et réponses

Holzschneidebrett mit einem Messer.

Quels couteaux Damas me conviennent le mieux ?

Un bon couteau est bien plus qu'un simple outil : c'est une question de précision, d'ergonomie et d'utilisation optimale. Choisir le bon type de couteau facilite le travail, améliore les résultats de coupe et protège durablement le matériau et votre main. Nos couteaux Damas Cuttworxs forgés à la main sont adaptés à différentes tâches et besoins. Vous trouverez ci-dessous un aperçu des principales formes de lames et de leurs applications.

Couteau de chef – Pour de grandes coupes et une puissance précise

Le couteau de chef classique est l'outil le plus polyvalent de toute cuisine. Sa longue lame légèrement courbée est idéale pour couper la viande, le poisson, les légumes ou les herbes. Grâce à son équilibre et sa grande stabilité, il maîtrise les coupes puissantes et contrôlées.

L'évolution du couteau de chef Damas - FlameWood

Couteau Santoku – le couteau polyvalent compact

Originaire du Japon, le couteau Santoku est réputé pour sa lame maniable. Il est particulièrement adapté aux légumes, au poisson et aux petites portions de viande. Sa légèreté et sa surface de coupe plane en font un outil idéal pour des coupes fines et précises.

Vers le couteau Santoku Damas Evolution - Flamewood

Couteau Nakiri – spécialiste des légumes

Le Nakiri a été spécialement conçu pour la cuisson des légumes. Avec sa lame droite et rectangulaire, il est idéal pour couper, hacher et émincer finement légumes et herbes. Il coupe net jusqu'à la planche, sans aucun mouvement de bascule.

Vers l'évolution du couteau Nakiri Damas - OriginWood / Palissandre

Couteau à pain – Pour la croûte, les fruits et plus encore

Le couteau à pain dentelé glisse sans effort à travers les croûtes dures et les mie de pain. Il convient non seulement au pain, mais aussi aux gros fruits comme l'ananas, le melon ou le potiron. Il est également un allié fiable pour les tomates ou les pâtisseries à coque dure.

Vers l'évolution du couteau à pain Damas - OriginWood / Palissandre

Bloc à couteaux ou ensemble individuel ?

Toute personne effectuant plusieurs tâches de découpe bénéficiera d'un ensemble complet. Nos blocs à couteaux offrent un rangement sûr et élégant pour différentes formes de lames. Pour encore plus de flexibilité, créez votre propre ensemble : choisissez votre planche de chef en chêne massif de la taille souhaitée et associez-la au couteau Damas Cuttworxs assorti.

Au set de planche à découper et couteaux damassés du chef

Tous les couteaux Damas Cuttworxs sont fabriqués en véritable acier Damas avec un affûtage sophistiqué, pour un tranchant durable, un équilibre parfait et un motif de lame distinctif qui rend chaque couteau unique. Les manches, en bois noble, sont ergonomiques et offrent une prise en main confortable, même en utilisation prolongée.

Y a-t-il une valeur minimale de commande ?

Oui, le montant minimum de commande dans notre boutique est de 40 €. À partir de ce montant, vous pouvez facilement commander et bénéficier automatiquement de la livraison gratuite en Allemagne.

Comment puis-je payer ?

Nous proposons toutes les options de paiement courantes : Paypal, Twint, carte de crédit, facture Klarna et virement bancaire instantané.

Ai-je un droit de retour ?

Bien sûr. Nous souhaitons que vous soyez satisfait de votre achat chez « wood & more ». Vous disposez de 14 jours pour retourner les articles sans motif si vous n'êtes pas satisfait.

Combien de temps prend la livraison ?

Sauf indication contraire, le délai de livraison est compris entre 2 et 5 jours.

Pension et soins

Laver à la main uniquement avec un savon doux, puis laisser sécher à la verticale. Huiler régulièrement la grande planche, surtout après une utilisation intensive ou lorsqu'elle est visiblement sèche.

Couteaux et entretien

Un couteau damas ne durera que si vous l'entretenez. Il est préférable de couper sur des planches en bois ou en plastique, de le nettoyer à la main immédiatement après utilisation et d'huiler régulièrement le manche. Ainsi, votre couteau restera un fidèle compagnon pendant des années.

D’où viennent les matériaux et comment sont-ils produits ?

Nous utilisons exclusivement du bois durable et de haute qualité : chêne, noyer, orme, frêne ou érable. Toutes les planches sont fabriquées à la main dans notre usine, une par une. Nous privilégions les courts trajets, des conditions équitables et une assurance qualité à 100 %. Nos couteaux Damas sont issus d'une forge traditionnelle et sont fabriqués en petites séries : chaque pièce est inspectée, affûtée et prête à l'emploi. Pas d'industrialisation, pas de compromis : uniquement des produits authentiques et de provenance reconnue.

Meilleures notes

Satisfait ou remboursé

Payer en toute sécurité

Délais de livraison courts

Retour ? Sans discussion.

Eine rechteckige Holzplatte, die geschliffen wird.

bois et plus encore – la passion rencontre l'artisanat

Chez Wood & More, ce n'est pas seulement une question de planches et de couteaux, c'est une question de passion. Chaque pièce est fabriquée en bois massif, finie à la main et conserve le caractère de son veinage. Cela crée des pièces uniques qui sublimeront votre cuisine et votre barbecue.

Notre mission : allier savoir-faire traditionnel et culture moderne du barbecue. Qu'il s'agisse d'une planche de chef, d'une planche à découper ou d'un couteau damas, chaque produit est conçu pour durer des générations.

Plus de 17 000 amateurs de barbecue font partie de notre communauté
 « Une bonne planche n'est pas un outil, c'est un élément de la culture du barbecue. » – Frank Grittke