Küche & Grill
Für alles, was mit Vorfreude beginnt.
Vom ersten Schnitt bis zum fertigen Anschnitt: Ein gutes Brett begleitet nicht nur das Essen, sondern den ganzen Moment davor.
Kräftig, markant, bühnenreif.
Das Chefbrett Eclipse ist dein großformatiges Arbeits- und Servierbrett aus einem einzigen Stück Ulme – mit lebendiger, kontrastreicher Farbgebung. Die Griffmulden links und rechts sorgen für ergonomisches Handling, die 6 cm Stärke für Ruhe und Souveränität am Arbeitsplatz. Der Epoxidharz-Akzent setzt eine moderne, grafische Note: voll ausgehärtet, plan verschliffen und ins Gesamtbild integriert – als bewusstes Design-Element.
Highlights
- Vollholz aus einem Stück Ulme – fein geschliffen, lebensmittelecht 2× geölt
- Griffmulden links & rechts – sicher tragen, präzise setzen
- 6 cm Materialstärke – sattes, vibrationsarmes Arbeiten
- Epoxy-Akzent – dekorative Veredelung, plan verschliffen
- Charaktervolle Farbgebung – natürliche Hell-Dunkel-Kontraste der Esche
Maße & Daten
- Größe: 75×35×6 cm
- Holzart: Ulme, Vollholz / einteilig
- Verarbeitung: fein geschliffen, 2× geölt
- Ausstattung: Griffmulden links & rechts; Epoxy-Akzent als Designelement
- Fertigung: Einzelstück aus kleiner Serie; jedes Board ein Unikat
Einsatz & Stil
Vom Mise-en-Place bis zum Anrichten am Tisch: Die starke Präsenz der Ulme trifft auf moderne Linien. Der Epoxy-Akzent ist bewusst optisch gedacht – ideal zum Servieren & Präsentieren; zum Schneiden bevorzugt die Holzflächen nutzen.
Pflege
Mit mildem Spülwasser feucht abwischen, gut trocknen; nicht spülmaschinengeeignet. Regelmäßig mit Holzpflegeöl nachölen; Epoxy-Zone nur sanft reinigen (weiche Seite, keine Scheuermittel). Direkte Dauernässe und Hitze vermeiden.
Hinweis
Holz ist Natur. Farbspiel, Maserung und Details variieren – genau das macht dein Brett zum Unikat. Der Epoxy-Akzent ist voll ausgehärtet und plan verschliffen; feine Kratzspuren sind materialtypisch und rein optisch.
Lieferung: ohne Messer und Dekoration.
Was macht das Chefbrett Eclipse besonders?
Ein Einzelstueck aus Ulme Vollholz 75 x 35 x 6 cm mit Griffmulden links und rechts und einem dezenten Epoxidharz Akzent plan verschliffen als Designstatement.
Ist der Epoxidharz Akzent lebensmittelgeeignet?
Der Akzent ist voll ausgehaertet plan verschliffen und als optisches Element gedacht die Holzflaechen zum Schneiden verwenden.
Wie wird das Brett gepflegt?
Von Hand reinigen gut trocknen regelmaessig mit lebensmittelechtem Pflegeoel nachoelen keine Spuelmaschine keine Dauernaesse keine Scheuermittel auf der Epoxy Zone.
Wofuer eignet sich das Brett?
Fuer Mise en Place Tranchieren auf der Holzflaeche und zum Servieren und Praesentieren der Epoxy Akzent setzt dekorative Akzente.
Ist das Brett rutschfest?
Das Gewicht und die Materialstaerke sorgen fuer ruhiges Arbeiten optional koennen rutschfuesse nachgeruestet werden.
Warum ist es ein Unikat?
Ulme zeigt natuerliche Farb und Maserung der Epoxy Akzent und die Griffmulden machen jedes Stueck einzigartig.
Kann ich das Brett gravieren lassen?
Ja auf Anfrage pruefen wir Position und Groesse einer Gravur auf der Holzflaeche.
- CHEFBRETT S (30×30 cm) – deutlich kompakter, perfekt für Kräuter, Obst & kleine Vorbereitungen
- CHEFBRETT M (40×30 cm) – etwas handlicher, ideal für den täglichen Einsatz in der Küche
- CHEFBRETT XXL (60×40 cm) – spürbar größer, ideal für ganze Braten, Pulled Pork & BBQ-Buffets
- CHEFSTATION L (46×32 cm) – mit GN-Option nachrüstbar, optimal für strukturierte Vorbereitung
- CHEFSTATION L+ (46×32 cm mit Konsole & GN-Behältern) – Profi-Arbeitsstation mit System & Komfort
- Steak & Burger Brett (40×30 cm) – kompakter zum Servieren direkt vom Grill oder am Tisch
- PITMASTER BOARD XXL – die ultimative BBQ-Platte für Fleischliebhaber & Showgriller
- CATERBOARD – perfekt zum Anrichten von Käse, Antipasti & Tapas für Buffets
- Ratgeber: Schneidebretter – Material, Pflege & Größen im Vergleich
- Blog: Das Brett & die Klinge – Schneiden wie ein Profi – Setup für Küche & BBQ
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wood & more Qualität
Warum sich ein wood & more Brett anders anfühlt
Ein gutes Brett ist nicht nur eine Fläche zum Schneiden. Es liegt ruhig, fühlt sich satt an und bleibt gerne sichtbar in der Küche. Genau deshalb setzen wir auf massives Holz, sorgfältige Verarbeitung und ein Finish, das im Alltag funktioniert.
Massives Vollholz
Handveredelt
Fein geschliffen
Geölt
Pflegeöl dabei
Für Küche & Grill
Eiche: robust, hell und alltagstauglich
Eiche ist klar, kräftig und vielseitig. Ein Holz für Küche, Grill und tägliches Arbeiten – ohne Show, aber mit Substanz.
wood & more Signature Ribbon
Für Küche, Grill und die Momente, die in Erinnerung bleiben.
Ein durchlaufender Streifen aus Bildern und Gedanken aus unserer Manufaktur – in kleinen Serien, mit Gefühl für Material und gemacht für Menschen, die gutes Essen, ehrliches Handwerk und besondere Genussmomente lieben.
Leidenschaft
Wenn gutes Essen mehr ist als nur Alltag.
Manche Abende schmecken nach Feuer, Ruhe und Zeit. Genau dann spürt man, dass gutes Werkzeug Teil des Erlebnisses ist.
Schöne Jahreszeit
Für die Tage, an denen man wieder länger draußen bleibt.
Wenn es warm wird, wandert das Leben nach draußen. Es wird angerichtet, geteilt und noch etwas länger zusammengesessen.
Family
Gemacht für den Tisch, an dem alle zusammenkommen.
Ein großes Brett in der Mitte, etwas Gutes darauf und dieses warme Gefühl, dass es genau so richtig ist.
Anrichten
Wenn gutes Essen auch gut aussehen darf.
Ein Brett ist nicht nur Arbeitsfläche. Es ist Bühne. Für Fleisch, Brot, Käse oder genau den Anschnitt, auf den alle warten.
Gastgeber
Für Menschen, die Stimmung entstehen lassen.
Ein starkes Brett, gute Zutaten und eine ehrliche Präsentation machen sofort den Unterschied. Nicht laut, sondern genau richtig.
Alltag mit Stil
Auch unter der Woche darf es sich gut anfühlen.
Nicht jeder Einsatz ist ein großes BBQ. Oft ist es einfach das Abendessen nach einem langen Tag. Gerade dann macht gutes Material viel aus.
Genussmenschen
Weil gutes Werkzeug Teil des Genusses ist.
Gewicht, Oberfläche, Haptik und Ruhe im Material — wer gerne kocht oder grillt, spürt den Unterschied schnell.
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Bei wood & more entstehen Bretter nicht für den schnellen Eindruck, sondern für echte Nutzung in Küche und BBQ. Saubere Verarbeitung, starke Haptik, ehrliche Materialien und das passende Pflegeöl im Set gehören für uns ganz selbstverständlich zusammen.
Sauber verarbeitet
Fein geschliffen, geölt und sofort bereit für Alltag, Küche und Grill.
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Jedes Brett ist ein Unikat mit eigener Maserung, eigener Wirkung und spürbarer Substanz.
Mitgedacht bis ins Detail
Vom Finish bis zum Pflegeöl im Set soll dein Brett nicht nur schön sein, sondern lange Freude machen.
Manufaktur-Qualität mit Pflegeöl im Set
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