La CHEFSTATION - Planche à découper en chêne massif & récipients GN | La station de travail ultime | 46 x 52 x 4 cm

Frais de livraison

Les frais de livraison dépendent de la destination et de la taille de la commande.

• Allemagne : livraison gratuite .
• Suisse : Frais de port 8,95 €
• Autriche : Frais de port 9,95 €
• Pays de l'UE : Frais de livraison 12,95 €
• Autres pays : Livraison vers d'autres pays possible sur demande. Les frais de livraison varient selon le pays de destination et le montant de la commande.

Délais de livraison

Les délais de livraison peuvent varier en fonction de la destination.

• Allemagne : 2 à 4 jours ouvrables
• Suisse : 2 à 4 jours ouvrables
• Autriche : 2 à 4 jours ouvrables
• Pays de l'UE : 3 à 5 jours ouvrables

Droit de rétractation

Les clients disposent d'un droit de rétractation de quatorze jours. Vous pouvez trouver plus d’ informations ici.

Oui, le montant minimum de commande dans notre boutique est de 40 €. À partir de ce montant, vous pouvez facilement commander et bénéficier automatiquement de la livraison gratuite en Allemagne.

Aucune planche ne ressemble à une autre. Aucun couteau damas ne ressemble au vôtre.

Lorsque vous commandez chez nous, vous obtenez plus qu’une simple planche à découper ou un couteau : vous obtenez une véritable pièce d’artisanat avec du caractère.

Le grain de nos planches en chêne massif, en frêne ou en noyer est aussi individuel que l'arbre dont elles proviennent.

Chaque détail raconte son histoire – tout comme le damasquinage unique de la lame forgée à la main, que vous pouvez choisir.

🪵 Du bois qui a vécu.

🔪 De l'acier qui porte l'histoire.

Ensemble, ils créent un ensemble qui non seulement impressionne, mais dure.

Que ce soit pour griller, couper ou servir, vous travaillez avec de véritables originaux.

Il ne s'agit pas d'un produit de masse. Il ne s'agit pas d'un article fabriqué en série. Il s'agit plutôt d'une véritable passion, fabriquée à partir de matériaux naturels, destinée aux professionnels, aux passionnés et à tous ceux qui apprécient la précision.

🛠️ Note à l'attention de nos clients :

Les photos dans notre boutique montrent des exemples – votre planche et votre couteau seront uniques en termes de grain, de couleur et de lignes.

C’est exactement ce qui les rend si spéciaux – et si précieux.

Quelle planche à découper est idéale pour la viande et le barbecue ?

La meilleure planche à découper pour la viande est grande, robuste et respectueuse des couteaux. Les planches de 4 cm d'épaisseur en chêne massif sont particulièrement adaptées : robustes, antibactériennes et durables. Pour les pièces de viande grillées comme la poitrine de bœuf ou le porc effiloché, nous recommandons des planches de 50 x 40 cm ou plus, comme la CHEF BOARD ou la PITMASTER BOARD .

Qu’est-ce qui est mieux : le bois ou le plastique ?

Les planches à découper en bois massif sont plus durables, antibactériennes et douces pour les couteaux. Les planches en plastique peuvent piéger les germes dans les marques de coupe, tandis que le bois les retient naturellement. De plus, les produits en bois sont plus élégants et plus durables.

Pourquoi les planches monobloc sont-elles meilleures ?

Une planche fabriquée d'une seule pièce de bois est plus stable et durable que les planches collées. Elle ne contient ni joints de colle, ni couches : du vrai bois massif. Chez Wood & More, toutes les planches sont fabriquées d'une seule pièce.

Quels types de bois sont les mieux adaptés ?

Les bois durs et denses comme le chêne, le noyer, le frêne ou l'orme sont idéaux pour les planches à découper. Ils sont résistants aux coupures, antibactériens et doux pour la lame. Le chêne est particulièrement apprécié pour les barbecues, tandis que le noyer impressionne par son élégance.

Comment entretenir correctement ma planche en bois ?

Après utilisation, nettoyez à l'eau tiède avec un détergent doux, séchez soigneusement et appliquez régulièrement une huile d'entretien. Cela préservera la souplesse, l'hygiène et l'esthétique du bois, pour toute une vie.

Qu'est-ce qu'une station de boss et à quoi m'en sert-elle ?

La Chefstation est un système de planche à découper modulaire composé d'une planche en bois, d'une console en acier inoxydable et de bacs GN. Vous pouvez préparer les ingrédients, éliminer les chutes de coupe ou les pré-portionner ; idéal pour les grillades, la cuisine ou la restauration.

Puis-je mettre à niveau la console plus tard ?

Oui, c'est exactement ce pour quoi le système a été conçu. Vous pouvez commencer avec le modèle de base solide, puis ajouter ultérieurement la console en acier inoxydable et les bacs GN, selon vos besoins.

Quelle est la différence entre CHEF BOARD et PITMASTER BOARD ?

La CHEF BOARD est une planche compacte de 50 x 40 cm, idéale pour la cuisine et le barbecue. La PITMASTER BOARD , extra-longue (jusqu'à 130 x 40 cm), est parfaite pour découper, dresser et servir, par exemple sur un buffet barbecue.

Quelle doit être la taille d’une planche de barbecue ?

Pour les barbecues, nous recommandons des planches de 50 x 40 cm ou plus . Elles offrent un espace généreux pour la poitrine de bœuf, les steaks ou le porc effiloché. Pour plus de rangement ou de présentation, optez pour des planches XL de 80 cm ou plus.

La carte est-elle également disponible sans console ?

Oui, toutes les stations exécutives sont également disponibles en versions autonomes. Vous pouvez décider à tout moment de mettre à niveau votre console : une flexibilité maximale, sans compromis.