Pitmaster’s Corner – Rezepte, Ideen & Tipps für echte BBQ-Helden

Dünn geschnittener Schweinebauch, kreisförmig angeordnet um einen Kern aus Gewürzen und Garnierungen.

Wintergrillen für kreative Genussmomente in der...

Wintergrillen ist nicht nur eine Herausforderung, sondern auch eine Chance, richtig kreativ zu werden. Von gegrillter Entenbrust mit Glühweinreduktion über Wildburger und gegrillten Rotkohl bis hin zu süßen Highlights wie...

Wintergrillen für kreative Genussmomente in der...

Wintergrillen ist nicht nur eine Herausforderung, sondern auch eine Chance, richtig kreativ zu werden. Von gegrillter Entenbrust mit Glühweinreduktion über Wildburger und gegrillten Rotkohl bis hin zu süßen Highlights wie...

Gewürztes und gebratenes Lammkarree mit freiliegenden Knochen und einem rosa Inneren.

Liebeserklärung an das Kalbsrack vom Kamado Grill

Zusammenfassung: Kalbsrack vom Kamado Grill 🔥🍖 Das Kalbsrack auf dem Kamado Grill ist ein echtes Highlight! 🐄 Zartes, saftiges Fleisch mit einer goldbraunen Kruste und einem feinen Aroma von Kräutern...

Liebeserklärung an das Kalbsrack vom Kamado Grill

Zusammenfassung: Kalbsrack vom Kamado Grill 🔥🍖 Das Kalbsrack auf dem Kamado Grill ist ein echtes Highlight! 🐄 Zartes, saftiges Fleisch mit einer goldbraunen Kruste und einem feinen Aroma von Kräutern...

Goldbraun gebratene kornische Hühner auf einem Holzbrett angerichtet.

Perfekt gegartes Hähnchen mit knuspriger Haut v...

Hähnchen ist ein vielseitiger Klassiker, der mit den richtigen Zubereitungsmethoden zum Highlight jeder Mahlzeit wird. Ob rustikal über dem offenen Feuer, aromatisch über Holzkohle, gleichmäßig im Kamado Grill, praktisch im...

Perfekt gegartes Hähnchen mit knuspriger Haut v...

Hähnchen ist ein vielseitiger Klassiker, der mit den richtigen Zubereitungsmethoden zum Highlight jeder Mahlzeit wird. Ob rustikal über dem offenen Feuer, aromatisch über Holzkohle, gleichmäßig im Kamado Grill, praktisch im...

Gegrilltes Papayaboot, gefüllt mit einer bunten Salatmischung und zerbröckeltem Käse.

Kulinarische Rückblicke und Ausblicke auf die F...

2024 bringt abwechslungsreiche Food-Trends mit einem Schwerpunkt auf Zero Waste, die zum Nachdenken und Ausprobieren anregen. Einige dieser kulinarischen Trends könnten sich langfristig etablieren, während andere möglicherweise schnell wieder verschwinden....

Kulinarische Rückblicke und Ausblicke auf die F...

2024 bringt abwechslungsreiche Food-Trends mit einem Schwerpunkt auf Zero Waste, die zum Nachdenken und Ausprobieren anregen. Einige dieser kulinarischen Trends könnten sich langfristig etablieren, während andere möglicherweise schnell wieder verschwinden....

Knusprige Hühnerkeulen auf bunten, gefüllten Kartoffeln mit Soßengarnitur.

Kreative Grillideen mit saftigen Hähnchen und g...

In diesem kreativen Grillrezept treffen saftige Hähnchen-D drumsticks auf leckere gefüllte Champignons mit Pekanüssen. Diese Kombination aus Grillen und herzhaften Zutaten bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis und ist ideal für jedes...

Kreative Grillideen mit saftigen Hähnchen und g...

In diesem kreativen Grillrezept treffen saftige Hähnchen-D drumsticks auf leckere gefüllte Champignons mit Pekanüssen. Diese Kombination aus Grillen und herzhaften Zutaten bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis und ist ideal für jedes...

Rohe Rinderlende garniert mit frischen Rosmarin- und Thymianzweigen.

Hirschrücken mit Kürbis-Spätzle und Rotkohl im ...

Hirschrücken mit Kürbis-Spätzle und Rotkohl bietet ein festliches herbstliches Geschmackserlebnis. Die hochwertige Zubereitung kombiniert edle Aromen der Saison mit einer feinen Rotwein-Schokoladensauce. Dieses Gericht ist ideal für einen besonderen Anlass...

Hirschrücken mit Kürbis-Spätzle und Rotkohl im ...

Hirschrücken mit Kürbis-Spätzle und Rotkohl bietet ein festliches herbstliches Geschmackserlebnis. Die hochwertige Zubereitung kombiniert edle Aromen der Saison mit einer feinen Rotwein-Schokoladensauce. Dieses Gericht ist ideal für einen besonderen Anlass...