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Federdamastmesser Evolution – Designmesser mit VG10-Kern & FlameWOOD® Griff

Federdamastmesser Evolution – Designmesser mit VG10-Kern & FlameWOOD® Griff

Normaler Preis €169,-
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Aussagekräftig, einzigartig, höllisch scharf – dein Statement in der Küche

Dieses Messer ist kein Werkzeug – es ist ein Statement.

Das Federdamastmesser mit VG10-Kern kombiniert höchste Schärfe mit einem außergewöhnlichen Design, das nicht nur Küchenchefs begeistert, sondern auch Designliebhaber.

Die feine Federstruktur der Klinge ist ein echter Hingucker und steht für traditionelle Schmiedekunst auf höchstem Niveau. Gemeinsam mit dem ergonomischen Griff aus patentiertem FlameWOOD® wird dieses Messer zum perfekten Begleiter für präzise Schnitte – Tag für Tag.

Einzigartiges Design trifft auf kompromisslose Funktion

Die 14 cm lange Klinge aus VG10-Stahl überzeugt mit einem präzisen 15° V-Schliff, einer Härte von 62 HRC und außergewöhnlicher Schnitthaltigkeit. Die federartige Damaststruktur ist nicht nur dekorativ, sondern Ausdruck echter Handwerkskunst. 

Der FlameWOOD® Griff, ein patentiertes Holz-Kunstharz-Verbundmaterial, liegt angenehm in der Hand, ist wasserresistent und macht das Messer gleichzeitig robust und stilvoll.

Technische Details im Überblick:

  • Gesamtlänge: 25,00 cm
  • Klingenlänge: 14,00 cm
  • Gewicht: 140 g
  • Klingenmaterial: Federdamast mit VG10-Kern
  • Härtegrad: 62 HRC
  • Klingenwinkel: 15° V-Schliff
  • Griff: FlameWOOD® – ergonomisch, versiegelt & wasserbeständig

Pflegehinweis:

Dank der Vakuumversiegelung ist der Griff unempfindlich gegenüber Feuchtigkeit. Die Reinigung unter fließendem Wasser ist kein Problem. Bitte vermeide jedoch längeres Einweichen oder die Reinigung in der Spülmaschine – so bleibt dein Messer lange scharf, schön und zuverlässig.

Für Profis & Großabnehmer

Ihr braucht personalisierte Steak- oder Burgerbretter, große Servierbretter oder Grillbretter in Serie?

Ob Grillschule, Gastronomie oder Catering – wir fertigen individuelle Lösungen in Wunschmaßen und liefern größere Stückzahlen für den professionellen Einsatz.

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Leinsamenöl-Fertigstellungskit.

Pflegehinweise für Bretter

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Ursachen für verzogene Holzbretter: Verstehe die Hauptgründe, warum Holzbretter sich verziehen können und wie du dies vermeidest, um deine Unikate aus Holz in Bestform zu halten.

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Pflegeprodukte
Holzrteplatte mit schwarzem Griff.

wood & more - Mit Liebe zum Detail

Hergestellt aus ausgewähltem Massivholz und mit einem herausragenden Sinn fürs Detail, wird jedes unserer Schneidebretter sorgfältig von Hand aus einem einzigen Holzblock gefertigt. Das Brett, das du letztendlich erhältst, ist daher ein echtes Unikat – mit seiner natürlichen, einzigartigen Maserung und markanten Struktur, die jedes Brett zu einem Kunstwerk machen.

Unsere Bretter bieten dir zahlreiche praktische Variationen zur Personalisierung und optimalen Anpassung an deine Küchenbedürfnisse. Ob ausgestattet mit Griffmulden, einer praktischen Saftrille, stilvollen Metallgriffen oder speziellen Ausfräsungen – jedes Detail unserer Bretter wird mit größter Sorgfalt umgesetzt. Wähle ein Produkt, das nicht nur funktionell überzeugt, sondern auch durch sein Design begeistert.