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Cuttworxs

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Nakirimesser Damast – 67 Lagen, VG10-Stahl & Rosenholzgriff

Nakirimesser Damast – 67 Lagen, VG10-Stahl & Rosenholzgriff

Normaler Preis €129,-
Normaler Preis €149,- Verkaufspreis €129,-
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Nakirimesser Damast mit VG10-Stahl – Schärfe trifft japanische Präzision

Das Nakirimesser Damast ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die in der Küche Wert auf exakte Schnitttechnik und hochwertiges Design legen. Inspiriert von der japanischen Kochtradition, ist dieses Gemüsemesser perfekt für feine Schnitte, Würfel oder Julienne-Technik – egal ob du Hobbykoch oder Profi bist.

67 Lagen Damaststahl & VG10-Kern – maximale Schnitthaltigkeit

Die 18 cm lange Klinge besteht aus 67 Lagen Damaszenerstahl, die einen harten VG10-Kern umschließen. Dieser sorgt für:

  • Lang anhaltende Schärfe bei intensiver Nutzung
  • Rostresistenz und Formstabilität
  • Präzise Schnittführung durch V-Schliff (12–15°)
  • Klingenhärte von 62 HRC

Damit wird das Messer zum idealen Begleiter beim Gemüse schneiden, Kräuter hacken oder Zubereiten von veganen Gerichten.

Geflammter Rosenholzgriff – ergonomisch & ästhetisch

Der auffällige Griff aus Rosenholz ist nicht nur ein optischer Hingucker, sondern liegt dank seiner ergonomischen Form sicher und angenehm in der Hand. Die feine Maserung und warme Haptik unterstreichen den exklusiven Charakter des Messers.

Technische Details im Überblick:

  • Gesamtlänge: 32,00 cm
  • Klingenlänge: 18,00 cm
  • Gewicht: 250 g
  • Material: 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Stahlkern
  • Härtegrad: 62 HRC
  • Klingenwinkel: 12–15 Grad V-Schliff
  • Griff: Geflammtes Rosenholz – ergonomisch & dekorativ

Warum dieses Damast Nakirimesser die richtige Wahl ist

  • Nakirimesser Damast mit VG10-Kern kaufen
  • Scharfes Gemüsemesser für exakte Schnitte
  • Japanisches Kochmesser für feine Gemüsearbeit
  • Edles Design mit geflammtem Rosenholzgriff
  • Ideal für Vegetarier, Profis & Küchenliebhaber

Ob du knackiges Gemüse schneidest oder feine Kräuter verarbeitest – mit diesem Nakirimesser aus Damaststahl gelingt jeder Schnitt präzise, leicht und stilvoll.

Für Profis & Großabnehmer

Ihr braucht personalisierte Steak- oder Burgerbretter, große Servierbretter oder Grillbretter in Serie?

Ob Grillschule, Gastronomie oder Catering – wir fertigen individuelle Lösungen in Wunschmaßen und liefern größere Stückzahlen für den professionellen Einsatz.

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Leinsamenöl-Fertigstellungskit.

Pflegehinweise für Bretter

Pflegehinweise für deine Massivholz-Schneidebretter: Erfahre, wie du deine handgefertigten Bretter optimal pflegen kannst, um ihre Langlebigkeit und Schönheit zu bewahren.

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Pflegeprodukte
Holzrteplatte mit schwarzem Griff.

wood & more - Mit Liebe zum Detail

Hergestellt aus ausgewähltem Massivholz und mit einem herausragenden Sinn fürs Detail, wird jedes unserer Schneidebretter sorgfältig von Hand aus einem einzigen Holzblock gefertigt. Das Brett, das du letztendlich erhältst, ist daher ein echtes Unikat – mit seiner natürlichen, einzigartigen Maserung und markanten Struktur, die jedes Brett zu einem Kunstwerk machen.

Unsere Bretter bieten dir zahlreiche praktische Variationen zur Personalisierung und optimalen Anpassung an deine Küchenbedürfnisse. Ob ausgestattet mit Griffmulden, einer praktischen Saftrille, stilvollen Metallgriffen oder speziellen Ausfräsungen – jedes Detail unserer Bretter wird mit größter Sorgfalt umgesetzt. Wähle ein Produkt, das nicht nur funktionell überzeugt, sondern auch durch sein Design begeistert.