Ein Damast Allzweckmesser, das in jeder Küche überzeugt
Das Damast Santokumesser Evolution ist das ideale Allroundtalent für alle, die in der Küche auf Präzision, Design und Vielseitigkeit setzen. Mit seiner breiten Klinge, der feinen Damaststruktur und dem ergonomischen FlameWOOD® Griff ist es sowohl optisch als auch funktional ein echtes Highlight.
Schneidkraft & Kontrolle – perfekt ausbalanciert
Die 19 cm lange Klinge ist aus 67 Lagen Damaszenerstahl geschmiedet und mit einem VG10-Kern verstärkt. Das Ergebnis: eine beeindruckende Schnittschärfe, maximale Stabilität und eine lange Lebensdauer. Der 12–15 Grad V-Schliff ermöglicht feinste Schnitte, ideal für Fleisch, Gemüse, Fisch oder Kräuter.
FlameWOOD® Griff – wasserresistent, ergonomisch & besonders
Der ergonomische Griff besteht aus FlameWOOD®, einem patentierten Holz, das unter Vakuum mit Kunstharz versiegelt wird. Dadurch ist es nicht nur wasserresistent, sondern bietet auch eine angenehme Haptik und eine außergewöhnliche Ästhetik. Die ausgewogene Verbindung zwischen Klinge und Griff sorgt für eine natürliche Handführung und optimale Kontrolle.
Technische Daten im Überblick:
- Gesamtlänge: 30,00 cm
- Klingenlänge: 19,00 cm
- Gewicht: 210 g
- Klingenmaterial: 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Stahlkern
- Härtegrad: 62 HRC
- Klingenwinkel: 12–15 Grad V-Schliff
- Griff: FlameWOOD® – wasserresistent & ergonomisch
Warum das Santokumesser Evolution begeistert:
- Allzweckmesser Damast mit VG10-Kern kaufen
- Ideal für präzise Küchenarbeit & tägliches Schneiden
- Santokumesser mit ergonomischem FlameWOOD® Griff
- Japanisch inspiriertes Design mit Damastmuster & V-Schliff
- Ein Messer für Profiköche, BBQ-Liebhaber & Designfans
Ob als vielseitiges Schneidwerkzeug oder stilvoller Begleiter am Brett – das Damast Santokumesser Evolution vereint Kochkunst, Handwerk und modernes Design auf höchstem Niveau.
