Jedes Brett wird mit viel Erfahrung gefertigt und anschließend von uns persönlich veredelt, gelagert und verschickt. Du bekommst kein Massenprodukt – sondern Qualität mit Handschlaggefühl.
Unsere Schneide- und Servierbretter bestehen aus massivem Holz, frei von Plastikschichten oder Leimfugen. Stabil, langlebig und nachhaltig. Lediglich bei Hygiene-Pads und Antirutsch-Ringen setzen wir noch auf Kunststoff, wo Sicherheit und Funktion unverzichtbar sind.
Für alle, die nicht einfach kaufen – sondern verstehen wollen.
Ein hochwertiges Schneidebrett zeichnet sich durch drei Dinge aus: das richtige Material, durchdachte Funktionalität und eine Bauweise, die dauerhaft standhält. Wir setzen auf massives Eichen- und Nussbaumholz – naturbelassen, robust, antibakteriell und messerschonend. Unsere Schneidebretter sind 4 cm stark und damit spürbar stabiler als viele handelsübliche Modelle. Kein Verziehen, kein Verrutschen – sondern ein verlässlicher Arbeitsplatz, der jahrzehntelang hält.
Auch funktional machen unsere Bretter den Unterschied: Eine präzise gefräste Saftrille, beidseitige Nutzbarkeit und je nach Modell praktische Griffmulden oder Edelstahl-Elemente sorgen dafür, dass das Brett zum echten Werkzeug wird – in der Küche, am Grill oder auf dem Buffet.
Für unterschiedliche Anforderungen haben wir vier durchdachte Brettlinien entwickelt:
Kompakt, funktional und vielseitig: Unsere Chefbrett-Größen 30 × 30 cm und 40 × 30 cm eignen sich ideal für den täglichen Einsatz in der Küche – zum Schneiden von Gemüse, Fleisch oder Kräutern. Massivholz trifft auf klare Linien und hochwertige Verarbeitung.
Zum robusten Chefbrett für die Küche (auch als Burger & Steak Brett geeignet)
Die Varianten 50 × 40 cm und 60 × 40 cm bieten großzügige Fläche für große Stücke Fleisch, Braten oder Pulled Pork. Perfekt geeignet für den Einsatz am Grill, zur Zubereitung und zum Servieren – robust, schnittfest und mit viel Präsenz.
Zum BBQ & Grill Chefbrett zum tranchieren und servieren
Unsere Chefstation ist ein modulares System für professionelle Ansprüche: 4 cm starke Eiche, kombiniert mit herausnehmbaren GN-Behältern, Edelstahl-Konsole und optionaler Hygieneauflage. Die perfekte Lösung für strukturierte Vorbereitung, sauberes Arbeiten und effiziente Abläufe – ob in der Küche, beim BBQ oder Catering.
Zur Chefstation - wo Arbeiten zum Genuß wird
Kompakter als das Chefbrett, aber nicht weniger eindrucksvoll: Die Steak- und Burgerbretter verbinden Ästhetik mit Funktion – mit eingefräster Saftrille, Griffmulden und edler Holzstruktur. Ideal zum Servieren von Fleisch, Burgern oder kleinen Menüs – direkt vom Grill auf den Tisch.
Zum Steak & Burger Board - präsentieren und genießen wird zu Devise
Unsere Schneidebretter entstehen in Handarbeit – mit Leidenschaft für Material, Form und Funktion. Sie sind gemacht für Menschen, die Qualität spüren wollen, die bewusst einkaufen und auf langlebige Werkzeuge setzen. Keine Massenware – sondern ehrliche Produkte, die bleiben.
Unbedingt! Ein massives Schneidebrett oder ein edles Damastmesser ist mehr als ein Werkzeug – es ist ein Geschenk mit Wert und Charakter. Ob zur Hochzeit, zum Geburtstag, zum Vatertag oder als edles Firmengeschenk: Handgefertigte Produkte aus Holz und Stahl kommen immer gut an. Verpackt in edler Umverpackung, auf Wunsch graviert oder als Set – ein Geschenk für Menschen, die lieber brennen als nur kochen.
Bei uns bekommst du keine anonyme Massenware, sondern mit Liebe gefertigte Einzelstücke – aus massiven Hölzern, veredelt mit Erfahrung und Anspruch. Wir sind selbst leidenschaftliche BBQ-Fans, Küchenmenschen, Gastgeber. Unsere Produkte entstehen aus dieser Leidenschaft, in echter Handarbeit – fair, ehrlich und kompromisslos in der Qualität. Und genau das spürt man bei jedem Schnitt.
Jedes unserer Bretter ist ein Unikat – und doch folgen sie einem klaren Anspruch: Massivholz, perfekte Verarbeitung und ein durchdachtes Design. Unsere Chefstationen sind Arbeitsplätze mit GN-Behältern und Edelstahl-Konsole, ideal für Profis und Preps. Die Chefbretter hingegen bieten dir massiven Halt, flexible Anwendung und optional eine Saftrille – perfekt für den täglichen Einsatz am Grill oder in der Küche. Unsere Burger- & Steakbretter setzen dagegen auf Präsentation: mit oder ohne Griff, auffällig in Form und Funktion. Was sie alle verbindet? Echtes Holz, echte Arbeit, echtes Werkzeug.
Wir verwenden ausschließlich hochwertiges, nachhaltiges Holz – Eiche, Nussbaum, Ulme, Esche oder Ahorn. Alle Bretter entstehen in unserer Manufaktur, Stück für Stück von Hand gefertigt. Dabei achten wir auf kurze Wege, faire Bedingungen und 100 % Qualitätssicherung. Unsere Damastmesser stammen aus traditioneller Schmiedekunst und werden in kleinen Chargen weiterverarbeitet – jedes Stück ist geprüft, geschliffen und einsatzbereit. Keine Industrie, keine Kompromisse – nur echte Produkte mit Herkunft.
Wunderschönes Scheidbrett erhalten. Steht jetzt immer offen in der Küche und wird täglich gebraucht. Mit der Zeit werde ich das Brett mit dem mitbestelltem Pflegeöl behandeln. So wird es sicher lange als Blickfang in der Küche gebraucht.
Besten Dank
J.Wicki
Sehr schönes Brett
Super
Versand war schnell und problemlos.
Das Messer sieht super aus und noch wichtigeres schneidet auch sehr gut. Könnte nicht zufriedener sein.
Alles Top
Allein das Gewicht sagt schon alles: Das ist ein Brett für Leute, die was Hochwertiges suchen. Massiv, perfekt verarbeitet und die Maserung ist der Hammer. Ich weiß jetzt schon, dass ich mir die Konsole als Erweiterung dazu hole.
– Claudia aus Rheinfelden
Ich war echt überrascht, wie schwer und stabil das Brett ist. Die Maserung sieht richtig edel aus und man merkt sofort, dass es kein Billigbrett ist. Wenn ich es regelmäßig mit dem gratis Pflegeöl behandle, wird es mich sicher viele Jahre begleiten.
– Jonas aus Schopfheim
Ich habe schon viele Messer in der Hand gehabt – aber das TitanX Black hat mich absolut umgehauen. Dieses Design! Diese Haptik! Der schwarze Damaststahl sieht nicht nur brutal gut aus, er schneidet auch wie ein Skalpell. Perfekte Balance, liegt satt in der Hand und fühlt sich an, als hätte man ein Werkzeug für die Ewigkeit gefunden.
Man merkt bei jedem Schnitt, wie viel Liebe und Präzision in diesem Messer steckt. Für mich nicht nur ein Küchenmesser – sondern ein echtes Sammlerstück, das ich täglich benutze. Wer einmal damit gearbeitet hat, wird kein anderes mehr wollen.
Ich habe das Brett verschenkt und wäre am liebsten selbst damit an den Grill. Großartig verarbeitet, wahnsinnig schöne Maserung – das ist echtes Handwerk!
Ich habe lange nach einem kompakten Steakbrett mit Griffmulde gesucht – und genau das hier ist mein Highlight. Massiv, schön gemasert und perfekt durchdacht. Solide Qualität in einem Format, das man selten findet. Ideal zum Servieren, Schneiden und Genießen!
Beste Entscheidung: 4 bestellt, keins bereut. Super Preis-Leistung und optisch ein echtes Highlight auf dem Tisch!
Flacher Schnitt, riesige Auflagefläche, perfekter Push-Cut: Das Nakiri macht Gemüseprep fast meditativ. Auch hier: Damast = Augenweide, Griff = Handschmeichler. Nach dem Trio ist klar: Das Brotmesser aus der Serie hol ich mir auch noch. 🔥🔪
Das Chefmesser fühlt sich an wie die erwachsene Version des Santoku: länger, mehr Reichweite, gleiche messerscharfe Präzision. Tomatenhaut? Kein Thema. Kräuter hacken? Wie Konfetti. Verarbeitung top, Balance punktgenau. Optisch ein Statement, praktisch ein Arbeitstier.
Design zum Verlieben – die Damastwelle schimmert, der Rosenholzgriff liegt satt und sicher in der Hand. Ultrascharf, lasert durch Zwiebeln & Fleischwürfel ohne Widerstand. Das Santoku ist mein neuer Daily-Driver – ausgewogen, wendig, einfach Spaß pur.
Hab ewig nach genau so einem Nussbaum-Brett gesucht. Massiv, sauber verarbeitet, Saftrille da wo sie hingehört – und trotzdem fair bepreist. Bin ehrlich: Ich grinse jedes Mal, wenn ich’s benutze. 😅🌰🔪
Der Spätsommer bringt goldene Abende, volle Märkte und die perfekte Mischung aus Sommerfrische und Herbstaromen. Entdecke saisonale Grillideen mit Kürbis, Mais, Wild und süßem Zwetschgen-Chutney – inspiriert, kräftig und voller...
Der Spätsommer bringt goldene Abende, volle Märkte und die perfekte Mischung aus Sommerfrische und Herbstaromen. Entdecke saisonale Grillideen mit Kürbis, Mais, Wild und süßem Zwetschgen-Chutney – inspiriert, kräftig und voller...
Antipasti sind mehr als nur eine Vorspeise – sie sind der Start in einen Abend voller Genuss. Wir zeigen dir, wie du kalte und warme Varianten perfekt zubereitest, welche Zutaten...
Antipasti sind mehr als nur eine Vorspeise – sie sind der Start in einen Abend voller Genuss. Wir zeigen dir, wie du kalte und warme Varianten perfekt zubereitest, welche Zutaten...
Ein Grillmenü, das begeistert: Gegrillter Burrata, Rehkarree mit Espresso-Pfeffer-Kruste und karamellisierte Pfirsiche vom Rost. Drei Gänge, alles vom Grill – raffiniert, handwerklich, unwiderstehlich.
Ein Grillmenü, das begeistert: Gegrillter Burrata, Rehkarree mit Espresso-Pfeffer-Kruste und karamellisierte Pfirsiche vom Rost. Drei Gänge, alles vom Grill – raffiniert, handwerklich, unwiderstehlich.
Ein scharfes Messer allein reicht nicht. Erst mit dem richtigen Schneidebrett entsteht echtes Handwerk. Entdecke, wie du mit dem perfekten Setup aus Klinge & Brett präziser arbeitest – in der...
Ein scharfes Messer allein reicht nicht. Erst mit dem richtigen Schneidebrett entsteht echtes Handwerk. Entdecke, wie du mit dem perfekten Setup aus Klinge & Brett präziser arbeitest – in der...
Warum findest du bei wood & more kein Stirnholz? Ganz einfach: Wir setzen auf massive Längsholz-Bretter – ohne Leimfugen, pflegeleichter, mit echter Maserung und handveredeltem Charakter. Erfahre, weshalb das für...
Warum findest du bei wood & more kein Stirnholz? Ganz einfach: Wir setzen auf massive Längsholz-Bretter – ohne Leimfugen, pflegeleichter, mit echter Maserung und handveredeltem Charakter. Erfahre, weshalb das für...
Welches Schneidebrett passt zu deinem Stil – klein, groß oder XXL? In diesem Guide erfährst du, worauf es bei Größe, Einsatzbereich und Pflege ankommt. Für Küche, Grill und alle, die...
Welches Schneidebrett passt zu deinem Stil – klein, groß oder XXL? In diesem Guide erfährst du, worauf es bei Größe, Einsatzbereich und Pflege ankommt. Für Küche, Grill und alle, die...
Ob großes Brett, präzises Messer oder passende Pflege – hier findest du Produkte, die perfekt zusammenpassen und dich beim Kochen oder Grillen unterstützen.
Viel Platz für große Aufgaben
60×40 cm, 4 cm stark und aus einem Stück massiver Eiche – dieses Brett ist wie gemacht für Braten, Pulled Pork oder großes Gemüse. Beidseitig nutzbar, kompromisslos in der Qualität.
Präzision in 67 Lagen
Feinste Schnitte mit japanischer Seele: Dieses Damastmesser mit VG10-Stahlkern liegt perfekt in der Hand – für Fleisch, Fisch und Gemüse auf höchstem Niveau.
Pflege, die schützt
Mit unserem natürlichen Pflegeöl bringst du Struktur und Farbe zurück ins Holz. Einfach aufzutragen, lebensmittelecht und perfekt abgestimmt auf unsere Schneide- und Servierbretter.
Unikat mit Charakter
Jedes Servierbrett mit Naturkante ist ein handverlesenes Einzelstück – mit lebendiger Maserung und markanter Form. Für das besondere Anrichten direkt vom Grill oder Tisch.
Entdecke weitere Kollektionen für echte Grillfans & Küchenhelden.
Pitmaster Boards
Damast-Messer
Steak & Burger Bretter
Arbeitsstationen
Schneidebretter
Servierbretter
Pitmaster Boards
Damast-Messer
Steak & Burger Bretter
Arbeitsstationen
Schneidebretter
Servierbretter
Pitmaster Boards
Damast-Messer
Steak & Burger Bretter
Arbeitsstationen
Schneidebretter
Servierbretter
Pitmaster Boards
Damast-Messer
Steak & Burger Bretter
Arbeitsstationen
Schneidebretter
Servierbretter
Pitmaster Boards
Damast-Messer
Steak & Burger Bretter
Arbeitsstationen
Schneidebretter
Servierbretter
Pitmaster Boards
Damast-Messer
Steak & Burger Bretter
Arbeitsstationen
Schneidebretter
Servierbretter
wood & more Manufaktur
Bei uns findest Du nur Produkte, die halten, was sie versprechen.
Wunderschönes Scheidbrett erhalten. Steht jetzt immer offen in der Küche und wird täglich gebraucht. Mit der Zeit werde ich das Brett mit dem mitbestelltem Pflegeöl behandeln. So wird es sicher lange als Blickfang in der Küche gebraucht.
Besten Dank
J.Wicki
Sehr schönes Brett
Versand war schnell und problemlos.
Das Messer sieht super aus und noch wichtigeres schneidet auch sehr gut. Könnte nicht zufriedener sein.
