Neu im Magazin
Ideen, die man nicht nur lesen will.
Grillabende, Brunch, große Boards und gute Ideen für gemeinsame Momente. Komplett geplant, wirklich nachmachbar und immer mit dem passenden Setup.
Neu im Magazin
Ideen, die aufs Brett gehören.
Komplette Abende, Rezepte und Setups zum Nachmachen – mit allem, was du dafür wirklich brauchst.
Das perfekte Schneidebrett für BBQ – Größe, Holz & Saftrille richtig wählen
Groß, massiv, Saftrille oder lieber ganz glatt? In diesem BBQ-Ratgeber zeigen wir, worauf es bei einem guten Schneidebrett für Grill, Fleisch und Outdoor-Küche wirklich ankommt – inklusive Größenwahl,...
QUICKIE #04 – Smashed Burger in 15 Minuten – Zwiebel, Cheddar & schnelle Burgersauce
Wenn der Feierabend Hunger hat, aber keine Geduld, ist ein Smashed Burger genau richtig. Dünne Patties, knusprige Röstaromen, geschmolzener Cheddar, eine schnelle Sauce und geröstete Buns – in...
Halloumi-Pfirsich-Board in 15 Minuten – mit Minz-Joghurt & Fladenbrot
Salziger Halloumi, warmer Pfirsich vom Grill, frischer Minz-Joghurt und knuspriges Fladenbrot. Dieses Sommerboard steht in 15 Minuten auf dem Tisch – und Fleisch vermisst hier ungefähr niemand.
Alles gleichzeitig grillen – warum am Ende trotzdem nichts gleichzeitig fertig ist
Steak, Würstchen, Gemüse, Mais und Kartoffeln gleichzeitig auf den Grill zu werfen klingt effizient. Ist es meistens nicht. Wir zeigen, warum unterschiedliche Garzeiten den Grillabend zerlegen – und...
Bavette 3 Wege – Steak, Tacos & Asia-Bowl aus einem Cut
Ein Bavette, ein Grill und drei komplett unterschiedliche Teller: klassisch mit Chimichurri, als würzige Tacos und in einer frischen Asia-Bowl. Wir zeigen, wie du rund 900 g Fleisch...
BBQ-Platte für 6 – alles vom Grill auf ein großes Board
Chicken, Salsiccia, saftiges Beef, Mais, Grillgemüse und Kartoffeln – klingt nach viel Arbeit. Muss es aber nicht sein. Wir bauen eine komplette BBQ-Platte für sechs Freunde mit konkreten...






























