Neu im Magazin
Ideen, die man nicht nur lesen will.
Grillabende, Brunch, große Boards und gute Ideen für gemeinsame Momente. Komplett geplant, wirklich nachmachbar und immer mit dem passenden Setup.
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Ideen, die aufs Brett gehören.
Komplette Abende, Rezepte und Setups zum Nachmachen – mit allem, was du dafür wirklich brauchst.
Bavette 3 Wege – Steak, Tacos & Asia-Bowl aus einem Cut
Ein Bavette, ein Grill und drei komplett unterschiedliche Teller: klassisch mit Chimichurri, als würzige Tacos und in einer frischen Asia-Bowl. Wir zeigen, wie du rund 900 g Fleisch...
Pulled Pork 2026: Der eine Guide, der dir jedes Mal saftige Fäden, echte Bark und einen Burger baut, der knallt
Pulled Pork ist kein Rezept – es ist ein Ritual. Hier bekommst du den 2026-Style: cleaner Smoke, stabile Temperatur, perfekte Ruhephase und ein Burger-Finale mit Balance aus Saft,...
Insider-Cuts für dein BBQ: Onglet, Tri-Tip, Picanha & Secreto
Erweitere dein BBQ-Wissen mit Insider-Cuts wie Onglet, Tri-Tip, Secreto und Picanha. Erfahre, welche Gewürze wie grobes Salz, geräucherte Paprika oder Chimichurri die besten Aromen hervorbringen. Nutze Techniken wie...






























