• Damast Chefmesser mit gehämmerter Klinge schneidet Fleisch auf Walnussholzbrett – ergonomischer FlameWOOD Griff sichtbar
  • Damast Chefmesser Evolution mit gehämmerter Klinge und FlameWOOD Griff – freigestellt auf weißem Hintergrund
  • Detailansicht der gehämmerten Damastklinge mit 67 Lagen – feine Struktur und VG10-Stahlkern sichtbar
  • FlameWOOD Griff des Damast Chefmessers – ergonomisch, wasserresistent, patentiert verarbeitet
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Damast Chefmesser Evolution – Gehämmerte Klinge & FlameWOOD® Griff | 67 Lagen VG10

Damast Chefmesser Evolution – Gehämmerte Klinge & FlameWOOD® Griff | 67 Lagen VG10

€159,-
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Das Chefmesser für höchste Ansprüche – einzigartig im Design, kompromisslos in der Funktion

Das Damast Chefmesser Evolution ist das Messer, das in keiner gut ausgestatteten Küche fehlen darf – und dabei weit mehr ist als nur ein Werkzeug. Mit seiner gehämmerten Klinge, dem 67-lagigen Damaststahl und dem patentierten FlameWOOD® Griff vereint es Schärfe, Design und Ergonomie auf höchstem Niveau.

Gehämmerte Klinge aus 67 Lagen Damaststahl

Die 21 cm lange Klinge ist nicht nur extrem scharf, sondern auch optisch ein echtes Statement. Ihre gehämmerte Oberfläche sorgt für ein außergewöhnliches Muster und reduziert zugleich das Anhaften von Schneidgut. Der VG10-Stahlkern mit einem Härtegrad von 62 HRC garantiert langanhaltende Schnitthaltigkeit und perfekte Stabilität – ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter.

FlameWOOD® Griff – robust, wasserresistent & ergonomisch

Der Griff aus patentiertem FlameWOOD® entsteht durch ein innovatives Verfahren, bei dem das Holz unter Vakuum mit Kunstharz versiegelt wird. Das macht ihn nicht nur wasserabweisend, sondern auch besonders langlebig. Die ergonomische Form liegt perfekt in der Hand und erlaubt präzises Schneiden auch über längere Zeiträume hinweg – ohne Ermüdung.

Technische Daten im Überblick:

  • Gesamtlänge: 32,00 cm
  • Klingenlänge: 21,00 cm
  • Gewicht: 220 g
  • Klingenmaterial: 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Stahlkern
  • Härtegrad: 62 HRC
  • Klingenwinkel: 12–15 Grad V-Schliff
  • Griff: FlameWOOD® – wasserresistent & ergonomisch

Warum das Chefmesser Evolution überzeugt:

  • Chefmesser Damast VG10 kaufen – für höchste Ansprüche
  • Einzigartiges Design durch gehämmerte Klinge & Damaststruktur
  • Ergonomischer, wasserresistenter Griff aus FlameWOOD®
  • Schneidet präzise, liegt perfekt in der Hand & ist extrem langlebig
  • Perfektes Messer für Küchenchefs, BBQ-Fans & Designliebhaber

Wenn du ein Damastmesser suchst, das Performance und Ästhetik vereint, ist das Chefmesser Evolution deine erste Wahl.


 

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