Alles auf einen Blick Alles Wichtige zur Nutzung, Ausstattung und passenden Brettgröße.
Warum dieses Brett?
Weil du Brettgröße und Messer passend zu Platz, Menge und Schneidaufgabe kombinierst – vom kompakten Küchen-Set bis zur großen BBQ-Arbeitsfläche.
Material & Format
Ausstattung
Geeignet für
Einsatzbereiche
wood & more Einsatzbereiche
Wofür dieses Brett gemacht ist
Wähle ein Thema aus, das dich interessiert, und finde den passenden Ratgeber zu Einsatz, Größe, Holzart oder Alltagssituation dieses Bretts.
Produkt Beschreibung
Chefbrett & Damastmesser-Set aus Nussbaum mit Rosenholzgriff
Du bestimmst die Arbeitsfläche. Du bestimmst die Klinge.
Dieses Set verbindet ein handgefertigtes Chefbrett aus massivem Nussbaum mit einem hochwertigen Damastmesser von CUTTWORXS. Du wählst aus fünf Brettgrößen und vier unterschiedlichen Messerarten genau die Kombination, die zu Deiner Küche, Deinem Platzbedarf und Deinen bevorzugten Schneidaufgaben passt.
WÄHLE DEINE BRETTGRÖSSE
40×30×4 cm
Die vielseitige Größe für den täglichen Einsatz in der Küche.
50×40×4 cm
Großzügig bemessen für größere Mengen, Fleisch, Fisch und BBQ.
60×40×4 cm
Maximale Arbeitsfläche für umfangreiche Vorbereitungen, große Cuts und mehrere Zutaten gleichzeitig.
Vom kompakten Küchenbrett bis zur großzügigen BBQ-Arbeitsfläche kannst Du die Größe passend zu Deinem tatsächlichen Bedarf auswählen.
WÄHLE DEIN DAMASTMESSER MIT ROSENHOLZGRIFF
Nakirimesser – der Spezialist für Gemüse
Die breite und nahezu gerade Klinge eignet sich besonders für Gemüse, Kräuter, feine Streifen, Würfel und gleichmäßige Druckschnitte. Das Nakirimesser ist die richtige Wahl, wenn ein großer Teil Deiner Vorbereitung aus Gemüse und präzisen, geraden Schnitten besteht.
Santokumesser – der kompakte Allrounder
Das Santokumesser eignet sich für Gemüse, Fisch und Fleisch. Seine handliche und ausgewogene Form macht es zu einem vielseitigen Messer für tägliche Vorbereitungsarbeiten, kontrollierte Schnitte und das feine Zerkleinern von Zutaten.
Chefmesser – der kraftvolle Allrounder
Das Chefmesser bietet eine lange und vielseitig einsetzbare Klinge für Fleisch, Fisch, Gemüse, Kräuter und größere Zutaten. Es ist die passende Wahl, wenn Du ein leistungsfähiges Hauptmesser für Küche und BBQ suchst.
Brotmesser – für Brot und knusprige Krusten
Der Wellenschliff schneidet Brot, Baguette, Brötchen und andere Backwaren sauber, ohne die weiche Krume unnötig zusammenzudrücken. Es ist die richtige Wahl, wenn Brot und Backwaren regelmäßig auf Deinem Chefbrett geschnitten werden.
DAS CHEFBRETT AUS MASSIVEM NUSSBAUM
Das Chefbrett wird aus einem Stück massivem Nussbaum gefertigt. Es ist unverleimt, handgefertigt und mit einer Stärke von 4 cm besonders stabil.
Eine Seite besitzt eine Saftrille, die austretende Flüssigkeiten auffängt und sich besonders für Fleisch, saftige Lebensmittel und BBQ eignet. Die glatte Rückseite bietet eine freie Arbeitsfläche für Gemüse, Kräuter, Brot und allgemeine Vorbereitungsarbeiten.
Ausstattung des Chefbretts:
• Massiver Nussbaum aus einem Stück
• Handgefertigt und unverleimt
• 4 cm Brettstärke
• Saftrille auf einer Seite
• Glatte Rückseite
• Beidseitig nutzbar
• Sorgfältig geschliffen und geölt
• Pflegeöl inklusive
DAS DAMASTMESSER MIT ROSENHOLZGRIFF
Das gewählte Messer besitzt eine Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit einem leistungsfähigen VG10-Kern. Der natürlich gemaserte Rosenholzgriff liegt angenehm in der Hand und verleiht jedem Messer eine warme und hochwertige Optik.
Die Kombination aus scharfer Damastklinge und massiver Holzoberfläche ermöglicht präzise Schnitte und schont gleichzeitig die Messerschneide.
WARUM DIESES SET?
Nicht jede Küche braucht dieselbe Brettgröße und nicht jedes Messer ist für dieselben Aufgaben gemacht.
Mit diesem Set stellst Du Dir Deine Kombination selbst zusammen: vom kompakten Chefbrett mit Nakirimesser für Gemüse bis zur großzügigen Arbeitsfläche mit Chefmesser für größere Zutaten, Fleisch und BBQ.
Enthalten sind:
• 1 Chefbrett aus massivem Nussbaum in der gewählten Größe
• 1 Damastmesser mit Rosenholzgriff in der gewählten Messerform
• Pflegeöl für das Chefbrett
PFLEGE VON BRETT UND MESSER
Reinige das Chefbrett von Hand mit warmem Wasser, einem weichen Schwamm und wenig mildem Spülmittel. Lasse es anschließend vollständig und luftig trocknen. Regelmäßiges Ölen schützt das massive Nussbaumholz und erhält seine natürliche Oberfläche.
Das Damastmesser sollte ebenfalls ausschließlich von Hand gereinigt und direkt danach sorgfältig abgetrocknet werden. Brett und Messer sind nicht für die Spülmaschine geeignet.
Massives Holz ist ein Naturprodukt. Unterschiede in Farbe, Maserung und Struktur sowie leichte natürliche Bewegungen des Holzes machen jedes Chefbrett zu einem individuellen Einzelstück.
Fragen & Antworten
Was ist im Chefbrett- und Damastmesser-Set enthalten?
Welche Brettgrößen kann ich für das Set wählen?
Hat das Chefbrett eine Saftrille und ist es beidseitig nutzbar?
Welche Damastmesser stehen zur Auswahl?
Wofür eignet sich das Nakirimesser?
Wofür eignet sich das Santokumesser?
Wofür eignet sich das Chefmesser?
Wofür eignet sich das Brotmesser?
Welches Damastmesser passt am besten zu mir?
Kann ich das Chefbrett auch zum Servieren verwenden?
Wie reinige und pflege ich Chefbrett und Damastmesser?
Wie reagiert das massive Nussbaumholz auf Feuchtigkeit und Temperatur?
Warum ist die Kombination aus Chefbrett und Damastmesser sinnvoll?
Service & Vertrauen
Was bedeutet Manufaktur bei wood & more konkret?
Wie hochwertig sind Verarbeitung und Oberfläche?
Was bedeutet Unikat aus Massivholz?
Wie läuft Bestellung und Zahlung bei wood & more ab?
Kann ich mich bei Fragen an euch wenden?
Worin liegt der Unterschied zu gewöhnlichen Schneidebrettern?
Darauf kannst du dich verlassen
Massivholz, das man im Alltag sofort spürt.
Wertige Materialien, fairer Service und ein Einkauf, der sich genauso gut anfühlen soll wie das Produkt selbst.
Echtes Vollholz
Sauber verarbeitet, wertig in der Hand und gemacht für echte Nutzung.
14 Tage Rückgabe
Wenn es nicht passt, regeln wir das fair und unkompliziert.
Versand in DE inklusive
Sicher verpackt und zügig bei dir – ohne versteckte Aufpreise.
Sicher bezahlen
PayPal, Klarna, Karte und weitere sichere Zahlungsarten.
Ein Brett ist bei uns kein Zubehör. Es ist ein Stück Charakter.
Bei wood & more geht es nicht um Massenware, sondern um Bretter mit Herkunft, Maserung und Persönlichkeit. Jedes Stück Holz wird ausgewählt, bearbeitet und geölt, damit daraus kein beliebiges Küchenbrett entsteht – sondern ein Unikat, das man gerne benutzt, gerne zeigt und lange behält.
Für Küche, BBQ und Servieren. Für Menschen, die gutes Essen nicht nur zubereiten, sondern zelebrieren.
Ein Stück Charakter. Für Küche, BBQ und Servieren.
Massives Vollholz, das man sieht – und jeden Tag spürt.
Unsere Bretter entstehen nicht für den schnellen Eindruck, sondern für echte Nutzung in Küche, BBQ und beim Servieren. Jedes Stück Holz bringt seine eigene Maserung, Haptik und Wirkung mit – genau deshalb ist kein Brett wie das andere.
„Ein gutes Brett ist kein Zubehör – es ist ein Stück Küche, BBQ-Kultur und Persönlichkeit.“
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