Couteau à filet damas Evolution pour un filetage précis

Filetage parfait avec le couteau à fileter Damas exceptionnel Evolution

Le couteau à fileter Damas Evolution se distingue par son aptitude à fileter finement tant le poisson que la viande. La longue lame étroite est fabriquée avec précision à partir de 67 couches d'acier Damas de haute qualité, ce qui lui confère une netteté et une flexibilité exceptionnelles. Le noyau en acier VG10 renforce encore ces caractéristiques en offrant à la lame une dureté impressionnante et une stabilité avec un degré de dureté de 62 HRC. L'angle de lame finement ajusté de 12 à 15 degrés permet des coupes extrêmement précises, idéales pour un filetage professionnel.

Le manche du couteau se distingue particulièrement et est fabriqué en bois brûlé, traité par le procédé breveté FlameWOOD®. Ce procédé scelle le bois sous vide avec de la résine, rendant le manche imperméable et augmentant ainsi la durabilité du couteau, même en cas de contact fréquent avec l'eau. Malgré cette imperméabilité, il est recommandé de ne pas laisser le couteau à fileter dans l'eau pendant de longues périodes ni de le laver au lave-vaisselle afin de préserver la qualité et la fonctionnalité.

Dans ce texte, une attention particulière a été accordée à la description détaillée du couteau pour mettre en avant à la fois sa fonctionnalité et la nature particulière du matériau, ce qui attire à la fois les cuisiniers amateurs et les professionnels. Grâce à un léger ajustement des formulations et à l'utilisation ciblée des mots-clés, l'optimisation SEO a également été améliorée.