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Couteau à pain Damast Evolution avec lame dentelée et poignée en bois

Couteau à pain Damast Evolution avec lame dentelée et poignée en bois

€159,-
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Lame ondulée et manche ergonomique - indispensable pour toute cuisine de qualité.

Le couteau à pain Damast Evolution est un ustensile essentiel dans chaque cuisine. Sa lame à denture permet de couper efficacement non seulement le pain et les petits pains, mais aussi les produits de boulangerie croustillants, sans endommager leur intérieur moelleux. Le couteau à pain Evolution se distingue par ses coupes précises et sa haute efficacité.

  • Longueur totale : 33,00 cm
  • Longueur de la lame : 21,00 cm
  • Poids net : 180 g
  • Matériau de la lame : acier damassé à 67 couches
  • Le cœur en acier VG10 garantit la dureté et la stabilité durable de la lame
  • Degré de dureté de la lame : 62 HRC
  • Angle de la lame : 12-15 degrés lame en V

    • Remarque : Les manches de notre couteau à pain Damast Evolution sont fabriqués à partir du FlameWOOD® breveté et scellés sous vide avec de la résine époxy, ce qui les rend résistants à l'eau. Bien que le couteau puisse être nettoyé facilement sous l'eau courante, il ne doit pas rester immergé trop longtemps ou être lavé au lave-vaisselle afin de garantir la qualité et la durabilité du manche.

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