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Die CHEFSTATION BASIS ist mehr als nur ein Küchenbrett – sie ist der Grundstein für deine spätere modulare Arbeitsstation. Das Schneidebrett 46×32 cm aus massiver Eiche überzeugt durch Qualität, Funktionalität und durchdachtes Design. Es ist ideal für alle, die heute ein robustes Holzbrett suchen – und sich später für die volle Ausstattung mit Edelstahl-Konsole und GN-Behältern entscheiden möchten.
Mit 4 cm Stärke, beidseitiger Nutzbarkeit und der Möglichkeit zur nachträglichen Erweiterung ist dieses Brett der perfekte Einstieg in die Welt der Chefstation. Es eignet sich für die tägliche Küchenarbeit, Grillvorbereitungen oder auch als stilvolles Servierbrett.
Wenn du bei uns bestellst, bekommst du mehr als nur ein Küchenbrett oder ein Messer – du bekommst ein echtes Stück Handwerkskunst, das Charakter hat.
Die Maserung unserer massiven Eiche, Esche oder Nussbaum-Bretter ist so individuell wie der Baum, aus dem sie stammen.
Jedes Detail erzählt seine Geschichte – genau wie die einzigartige Damaszierung der handgeschmiedeten Klinge, die du dazu wählen kannst.
🪵 Holz, das gelebt hat.
🔪 Stahl, der Geschichte trägt.
Gemeinsam ergeben sie ein Set, das nicht nur beeindruckt, sondern bleibt.
Ob beim Grillen, Schneiden oder Anrichten – du arbeitest mit echten Originalen.
Kein Serienprodukt. Keine Massenware. Sondern echte Leidenschaft aus natürlichen Materialien – geschaffen für Profis, Enthusiasten und alle, die Präzision schätzen.
🛠️ Hinweis für unsere Kunden:
Die Bilder in unserem Shop zeigen Beispiele – dein Brett und dein Messer werden in Maserung, Farbe und Linienführung einzigartig sein.
Genau das macht sie so besonders – und so wertvoll.
Das beste Schneidebrett für Fleisch ist groß, stabil und messerschonend. Besonders gut eignen sich 4 cm starke Bretter aus massiver Eiche – robust, antibakteriell und langlebig. Für BBQ-Cuts wie Brisket oder Pulled Pork empfehlen wir Bretter ab 50×40 cm – z. B. das CHEFBRETT oder das PITMASTER BOARD.
Schneidebretter aus Massivholz sind langlebiger, antibakteriell und messerschonend. Kunststoffbretter können Keime in Schnittspuren festhalten – Holz verschließt sie auf natürliche Weise. Zudem sehen Holzprodukte edler aus und sind nachhaltiger.
Ein Brett aus einem einzigen Holzstück ist formstabiler und langlebiger als verleimte Varianten. Es enthält keine Leimfugen, keine Schichten – nur echtes, massives Holz. Bei wood & more sind alle Bretter aus einem Stück gefertigt.
Für Schneidebretter eignen sich harte, dichte Hölzer wie Eiche, Nussbaum, Esche oder Ulme. Sie sind schnittfest, antibakteriell und schonen die Klinge. Eiche ist besonders beliebt für BBQ, Nussbaum überzeugt mit edlem Look.
Nach dem Gebrauch mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen, gut abtrocknen und regelmäßig mit Pflegeöl einreiben. So bleibt das Holz geschmeidig, hygienisch und optisch schön – ein Leben lang.
Die Chefstation ist ein modulares Schneidebrett-System mit Holzbrett, Edelstahlkonsole und GN-Behältern. Du kannst Zutaten vorbereiten, Schnittreste entsorgen oder fertig portionieren – ideal für Grill, Küche oder Catering.
Ja, genau dafür ist das System gemacht. Du kannst mit dem massiven Basismodell starten und später die Edelstahlkonsole samt GN-Behältern ergänzen – ganz nach deinem Bedarf.
Das CHEFBRETT ist ein kompaktes Brett ab 50×40 cm, ideal für Küche & Grill. Das PITMASTER BOARD ist besonders lang (bis 130×40 cm) und eignet sich perfekt zum Tranchieren, Anrichten und Servieren – z. B. auf dem BBQ-Buffet.
Für BBQ empfehlen wir Bretter ab 50×40 cm. Sie bieten ausreichend Platz für Brisket, Steaks oder Pulled Pork. Wer zusätzlich anrichten oder präsentieren möchte, greift zu XL-Brettern ab 80 cm Länge.
Ja, alle Chefstationen sind auch als Einzelbrett erhältlich. Du kannst jederzeit entscheiden, ob du die Konsole nachrüsten möchtest – maximale Flexibilität, ohne Kompromisse.
Ihr braucht personalisierte Steak- oder Burgerbretter, große Servierbretter oder Grillbretter in Serie?
Ob Grillschule, Gastronomie oder Catering – wir fertigen individuelle Lösungen in Wunschmaßen und liefern größere Stückzahlen für den professionellen Einsatz.
Jetzt unverbindlich anfragen – wir erstellen euch ein passgenaues Angebot.
Versandkosten
Die Versandkosten richten sich nach dem Zielort und der Größe der Bestellung.
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Widerrufsrecht
Kunden haben ein vierzehntägiges Widerrufsrecht. Hier findest du weitere Informationen.
Unsere Massivholz-Bretter entstehen mit viel Erfahrung und werden von uns persönlich bis zum Versand begleitet – mit dem Anspruch, dass du rundum zufrieden bist.
Pflegehinweise für deine Massivholz-Schneidebretter: Erfahre, wie du deine handgefertigten Bretter optimal pflegen kannst, um ihre Langlebigkeit und Schönheit zu bewahren.
Ursachen für verzogene Holzbretter: Verstehe die Hauptgründe, warum Holzbretter sich verziehen können und wie du dies vermeidest, um deine Unikate aus Holz in Bestform zu halten.
Pflege von Holzbrettern gegen hartnäckige Flecken und Gerüche: Diese Tipps zeigen dir, wie du selbst hartnäckige Flecken und unangenehme Gerüche effektiv aus deinen Holzbrettern entfernst.
Weitere interessante Artikel: Tauche tiefer ein in die Welt der Holzbretter und entdecke weiterführende Informationen und wissenswerte Tipps rund um deine Küchenhelfer aus Holz.
Echtes Holz bringt Ruhe, Wärme und Charakter in deine Küche. Es erinnert daran, wie sich Qualität anfühlen sollte – und wie gut sich Handwerk anfühlt, wenn es mit Sinn und Leidenschaft entsteht.
Massive Eiche, dunkler Nussbaum oder lebendige Ulme – jedes Brett trägt die Handschrift der Natur. Kein Brett gleicht dem anderen, aber jedes steht für denselben Anspruch: ehrlich, robust, einzigartig.
Unsere Bretter sind gemacht fürs Arbeiten und fürs Präsentieren. Sie machen dein BBQ zu einer Bühne – und dein Abendessen zu einem Erlebnis. Beidseitig nutzbar, schnittfest und kompromisslos gut.
Handgefertigt in kleinen Stückzahlen. Veredelt mit natürlichen Ölen. Robust gebaut und liebevoll vollendet. Das ist kein Massenprodukt – das ist ein Stück echter Werte.
Dann bist du bei wood & more richtig. Entdecke das Brett, das zu dir passt – und zu deiner Küche.
Wunderschönes Scheidbrett erhalten. Steht jetzt immer offen in der Küche und wird täglich gebraucht. Mit der Zeit werde ich das Brett mit dem mitbestelltem Pflegeöl behandeln. So wird es sicher lange als Blickfang in der Küche gebraucht.
Besten Dank
J.Wicki
Sehr schönes Brett
Super
Versand war schnell und problemlos.
Das Messer sieht super aus und noch wichtigeres schneidet auch sehr gut. Könnte nicht zufriedener sein.
Alles Top
Allein das Gewicht sagt schon alles: Das ist ein Brett für Leute, die was Hochwertiges suchen. Massiv, perfekt verarbeitet und die Maserung ist der Hammer. Ich weiß jetzt schon, dass ich mir die Konsole als Erweiterung dazu hole.
– Claudia aus Rheinfelden
Ich war echt überrascht, wie schwer und stabil das Brett ist. Die Maserung sieht richtig edel aus und man merkt sofort, dass es kein Billigbrett ist. Wenn ich es regelmäßig mit dem gratis Pflegeöl behandle, wird es mich sicher viele Jahre begleiten.
– Jonas aus Schopfheim
Ich habe schon viele Messer in der Hand gehabt – aber das TitanX Black hat mich absolut umgehauen. Dieses Design! Diese Haptik! Der schwarze Damaststahl sieht nicht nur brutal gut aus, er schneidet auch wie ein Skalpell. Perfekte Balance, liegt satt in der Hand und fühlt sich an, als hätte man ein Werkzeug für die Ewigkeit gefunden.
Man merkt bei jedem Schnitt, wie viel Liebe und Präzision in diesem Messer steckt. Für mich nicht nur ein Küchenmesser – sondern ein echtes Sammlerstück, das ich täglich benutze. Wer einmal damit gearbeitet hat, wird kein anderes mehr wollen.
Ich habe das Brett verschenkt und wäre am liebsten selbst damit an den Grill. Großartig verarbeitet, wahnsinnig schöne Maserung – das ist echtes Handwerk!
Ich habe lange nach einem kompakten Steakbrett mit Griffmulde gesucht – und genau das hier ist mein Highlight. Massiv, schön gemasert und perfekt durchdacht. Solide Qualität in einem Format, das man selten findet. Ideal zum Servieren, Schneiden und Genießen!
Beste Entscheidung: 4 bestellt, keins bereut. Super Preis-Leistung und optisch ein echtes Highlight auf dem Tisch!
Flacher Schnitt, riesige Auflagefläche, perfekter Push-Cut: Das Nakiri macht Gemüseprep fast meditativ. Auch hier: Damast = Augenweide, Griff = Handschmeichler. Nach dem Trio ist klar: Das Brotmesser aus der Serie hol ich mir auch noch. 🔥🔪
Das Chefmesser fühlt sich an wie die erwachsene Version des Santoku: länger, mehr Reichweite, gleiche messerscharfe Präzision. Tomatenhaut? Kein Thema. Kräuter hacken? Wie Konfetti. Verarbeitung top, Balance punktgenau. Optisch ein Statement, praktisch ein Arbeitstier.
Design zum Verlieben – die Damastwelle schimmert, der Rosenholzgriff liegt satt und sicher in der Hand. Ultrascharf, lasert durch Zwiebeln & Fleischwürfel ohne Widerstand. Das Santoku ist mein neuer Daily-Driver – ausgewogen, wendig, einfach Spaß pur.
Hab ewig nach genau so einem Nussbaum-Brett gesucht. Massiv, sauber verarbeitet, Saftrille da wo sie hingehört – und trotzdem fair bepreist. Bin ehrlich: Ich grinse jedes Mal, wenn ich’s benutze. 😅🌰🔪
Der Spätsommer bringt goldene Abende, volle Märkte und die perfekte Mischung aus Sommerfrische und Herbstaromen. Entdecke saisonale Grillideen mit Kürbis, Mais, Wild und süßem Zwetschgen-Chutney – inspiriert, kräftig und voller...
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Antipasti sind mehr als nur eine Vorspeise – sie sind der Start in einen Abend voller Genuss. Wir zeigen dir, wie du kalte und warme Varianten perfekt zubereitest, welche Zutaten...
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Ein Grillmenü, das begeistert: Gegrillter Burrata, Rehkarree mit Espresso-Pfeffer-Kruste und karamellisierte Pfirsiche vom Rost. Drei Gänge, alles vom Grill – raffiniert, handwerklich, unwiderstehlich.
Ein Grillmenü, das begeistert: Gegrillter Burrata, Rehkarree mit Espresso-Pfeffer-Kruste und karamellisierte Pfirsiche vom Rost. Drei Gänge, alles vom Grill – raffiniert, handwerklich, unwiderstehlich.
Hergestellt aus ausgewähltem Massivholz und mit einem herausragenden Sinn fürs Detail, wird jedes unserer Schneidebretter sorgfältig von Hand aus einem einzigen Holzblock gefertigt. Das Brett, das du letztendlich erhältst, ist daher ein echtes Unikat – mit seiner natürlichen, einzigartigen Maserung und markanten Struktur, die jedes Brett zu einem Kunstwerk machen.
Unsere Bretter bieten dir zahlreiche praktische Variationen zur Personalisierung und optimalen Anpassung an deine Küchenbedürfnisse. Ob ausgestattet mit Griffmulden, einer praktischen Saftrille, stilvollen Metallgriffen oder speziellen Ausfräsungen – jedes Detail unserer Bretter wird mit größter Sorgfalt umgesetzt. Wähle ein Produkt, das nicht nur funktionell überzeugt, sondern auch durch sein Design begeistert.
Entdecke weitere Kollektionen für echte Grillfans & Küchenhelden.
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wood & more Manufaktur
Bei uns findest Du nur Produkte, die halten, was sie versprechen.
Wunderschönes Scheidbrett erhalten. Steht jetzt immer offen in der Küche und wird täglich gebraucht. Mit der Zeit werde ich das Brett mit dem mitbestelltem Pflegeöl behandeln. So wird es sicher lange als Blickfang in der Küche gebraucht.
Besten Dank
J.Wicki
Sehr schönes Brett
Versand war schnell und problemlos.
Das Messer sieht super aus und noch wichtigeres schneidet auch sehr gut. Könnte nicht zufriedener sein.
