Massive Eiche · 75 × 27–30 × 4 cm · fließende Ausfräsung
Das Pitmaster Flow aus Eiche ist ein großes Servier- und Tranchierboard für alle, die beim BBQ nicht nur Fläche, sondern eine besondere Linienführung suchen. Statt mehrerer klar getrennten Zonen prägt eine große, fließend verlaufende Ausfräsung das gesamte Board – von schmal zu breit und damit genauso funktional wie optisch eigenständig.
Mit 75 cm Länge bietet das Board großzügig Platz für Steaks, Braten, tranchiertes Fleisch, Gemüse oder mehrere Komponenten eines BBQ-Setups. Die Breite verläuft je nach Stelle zwischen etwa 27 und 30 cm und unterstützt damit die organische Wirkung des gesamten Boards.
So entsteht ein langes, aber nicht übermäßig tiefes Format, das auf Tisch, Kücheninsel oder Grillstation präsent wirkt.
Die Besonderheit des Pitmaster Flow ist die große Ausfräsung, die sich von einer schmaleren zu einer breiteren Zone entwickelt. Sie kann Fleischsäfte und Marinaden aufnehmen oder bewusst für Beilagen und andere Komponenten genutzt werden.
Dadurch wirkt das Board weniger technisch unterteilt als klassische 3-Zonen-Pitmaster-Boards und deutlich organischer in der Präsentation.
Mit 4 cm Materialstärke bringt das Pitmaster Flow die nötige Substanz für ein großes Servier- und Tranchierboard mit. Die kräftige Ausführung sorgt für einen wertigen Auftritt und gibt dem Board auch bei größeren Fleischstücken die passende Präsenz.
Das Board wird aus massiver Eiche gefertigt und fein geschliffen. Die natürliche Maserung, das Farbspiel und die individuellen Wuchsmerkmale bleiben sichtbar und passen besonders gut zur fließenden, organischen Gestaltung.
Gerade auf der langen Fläche kommt die Holzzeichnung besonders gut zur Geltung und macht das Board selbst zum Teil der Präsentation.
Ob Brisket, Steaks, Braten, Grillgemüse oder ein gemischtes BBQ-Arrangement: Das Pitmaster Flow verbindet eine große freie Hauptfläche mit einer integrierten Design-Ausfräsung und eignet sich damit sowohl zum Anrichten als auch zum direkten Servieren und Tranchieren.
Als Unikat ist genau dieses Board nur einmal vorhanden. Form, Maserung und natürliche Holzzeichnung machen es zu einem eigenständigen Stück innerhalb der Pitmaster-Reihe.
Ein großes Eichenboard für alle, die massive Substanz, eine organische Form und eine fließende Ausfräsung statt klassischer Zonenstruktur suchen.
Wir lieben Massivholz, weil jedes Stück seine eigene Geschichte mitbringt. Maserung, Äste und kleine natürliche Risse entstehen über Jahrzehnte – und machen aus jeder Bohle ein Unikat.
Wo eine natürliche Stelle handwerkliche Unterstützung braucht, wird sie sorgfältig stabilisiert und mit lebensmittelechtem Epoxidharz geschlossen. So können wir besonders schöne und charaktervolle Holzstücke erhalten und zu einer glatten, langlebigen Arbeitsfläche verarbeiten.
Du schneidest auf massivem Naturholz. Das ist angenehm messerschonend und bietet gerade bei Hölzern wie Eiche und Nussbaum zusätzlich natürliche Eigenschaften, die ein hygienisches Arbeiten unterstützen. Untersuchungen zeigen, dass auf Holz unter bestimmten Bedingungen weniger lebensfähige Bakterien nachweisbar sind als auf Kunststoff; bei Eiche ist zudem eine antimikrobielle Wirkung des Holzes untersucht worden.
Nach dem Feinschliff behandeln wir jedes Brett mit lebensmittelechtem, lösemittelfreiem Leinöl-Firnis. Das Leinöl zieht tief ins Holz ein, härtet dort aus und schützt die Oberfläche im täglichen Gebrauch. Den passenden Leinöl-Firnis bekommst du zur späteren Pflege von uns dazu.
Hunderte unserer Bretter sind heute täglich in Küchen und am Grill im Einsatz. Diese Erfahrung bestärkt uns jeden Tag darin, Massivholz so zu verarbeiten, wie wir es selbst haben möchten: natürlich, sorgfältig und gemacht für viele Jahre.
Ein gutes Brett darf zeigen, dass es einmal ein Baum war. Genau das macht seinen Charakter aus.
Nach dem Feinschliff behandeln wir jedes Brett mit lebensmittelechtem, lösemittelfreiem Leinöl-Firnis. Das Leinöl zieht tief in das Holz ein, härtet dort aus und schützt die Oberfläche vor Feuchtigkeit und Verschmutzungen.
Damit dieser Schutz lange erhalten bleibt, bekommst du zu jedem Brett den passenden Leinöl-Firnis zur Pflege dazu. Einfach bei Bedarf dünn auftragen, einziehen und aushärten lassen – so bleibt das Holz schön, widerstandsfähig und angenehm in der täglichen Nutzung.
Das große Board übernimmt die Bühne. Für Vorbereitung, präzise Cuts und das Servieren am Tisch findest du hier die passenden Produktwelten für Küche und BBQ.
Die Arbeitsfläche vor dem Grill: für Gemüse, Fleisch, Mise en Place und alles, was sauber vorbereitet werden soll.
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Vom großen Pitmaster Board direkt auf den Tisch – für Steak, Burger, Beilagen und einen starken Serviermoment.
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Scharfe Klingen für Vorbereitung, Tranchieren und saubere Cuts direkt am Board – gemacht für Küche und BBQ.
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Abgestimmte Kombinationen aus Brett und Klinge, wenn dein Setup direkt als Einheit funktionieren soll.
Kollektion entdecken →Das 75×30 funktioniert hervorragend allein. Wenn du mehr daraus machen möchtest, sind das die drei sinnvollsten nächsten Schritte.
Persönlich
Wunschtext, Name, Datum oder Motiv – mit einer persönlichen Gravur wird aus deinem Schneidebrett ein Geschenk, das bleibt.
Das Upgrade
Ergänze dein 75×30 um ein hochwertiges Damast-Chefmesser und mach aus dem Brett deinen festen Arbeitsplatz in der Küche.
Freie Wahl
Du weißt, dass es Holz sein soll – aber Größe, Holzart oder Ausstattung sind noch offen? Mit einem wood & more Gutschein entscheidet der Beschenkte selbst.
Du entscheidest: persönlich machen, dein Setup erweitern oder einfach die freie Wahl verschenken.
Ein Pitmaster Board ist nicht einfach nur ein großes Schneidebrett. Die großzügige Hauptfläche und die getrennten Servierzonen schaffen einen klaren Ablauf für Fleisch, Beilagen, Burger, Steak und alles, was direkt vom Grill auf den Tisch soll.
Auf der großen Fläche bereitest du vor und tranchierst. Die separaten Zonen halten Beilagen, Saucen oder fertige Portionen dort, wo du sie brauchst. So wird aus einem Brett eine echte BBQ-Arbeitsstation.
Die Aufteilung trennt Vorbereitung und Servieren sichtbar voneinander. Gerade bei mehreren Komponenten, Gästen oder größeren BBQ-Sessions bleibt dein Setup übersichtlich und alles hat seinen Platz.
Bei diesem Brett ist die 4-cm-Ausführung fest gesetzt. Es gibt hier keine künstliche Auswahl zwischen mehreren Stärken – du bekommst genau die für dieses Modell vorgesehene Ausführung.
Das Pitmaster Board verbindet Arbeitsfläche und Servierbrett in einem Stück. Fleisch schneiden, Beilagen anrichten und gemeinsam servieren – ohne zwischen mehreren Brettern wechseln zu müssen.
Das Pitmaster Flow verbindet Funktion und Design auf besonders harmonische Weise. Statt klar getrennter Servierzonen folgt die Ausfräsung einer fließenden Linie durch das Brett. Dadurch entsteht ein natürlicher Look, der Fleisch, Beilagen und Dips elegant miteinander verbindet. Das Board wirkt moderner und ruhiger als klassische BBQ-Bretter und eignet sich hervorragend für Grillabende, Antipasti, Sharing Plates oder stilvolles Servieren am Tisch.
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