Eiche aus einem Stück · 80 × 31 × 4 cm · 3 große Servierzonen
Das Pitmaster Board Showrunner aus Eiche in 80 × 31 × 4 cm ist für BBQ-Momente gemacht, bei denen das Servieren selbst Teil der Inszenierung wird. Das lange Format, die massive 4-cm-Ausführung und drei großzügige Ausfräsungen schaffen eine klare Bühne für Brisket, Steaks, Tomahawk, Ribs oder andere große Cuts – flankiert von Beilagen, Dips, Kräutern oder Saucen.
Mit 80 cm Länge bietet der Showrunner viel Raum für große Fleischstücke oder mehrere Komponenten. Die 31 cm Tiefe hält das Board zugleich schlanker als klassische 40-cm-Pitmaster-Boards und macht es besonders interessant für lange Tafeln, Grillstationen und das direkte Servieren vom Grill an den Tisch.
Die große mittlere Ausfräsung bildet bewusst das Zentrum des Boards und eignet sich für Brisket, Steaks, Tomahawk oder andere Hauptkomponenten. Zwei weitere großzügige Ausfräsungen links und rechts schaffen eigene Bereiche für Beilagen, Dips, Kräuter oder Garnitur.
Dadurch entsteht eine klare, symmetrische Präsentation, bei der Fleisch und Begleiter zusammengehören, aber visuell sauber getrennt bleiben.
Mit 4 cm Materialstärke liegt der Showrunner satt und ruhig auf der Fläche. Die massive Ausführung eignet sich deshalb nicht nur zum Präsentieren, sondern auch zum Tranchieren und Anrichten direkt auf dem Board.
Der Showrunner wird aus einem Stück Eiche-Vollholz gefertigt. Die natürliche Maserung und markante Astzeichnung bleiben dadurch großflächig sichtbar und prägen den Charakter des gesamten Boards.
Gerade auf 80 cm Länge kommen Farbspiel, Jahresringe und natürliche Wuchsmerkmale besonders stark zur Geltung und machen jedes Board optisch eigenständig.
Die schwarzen Metallgriffe erleichtern das Anheben und Tragen des großen Boards und setzen gleichzeitig einen markanten Kontrast zur Eiche. Sie sind verschraubt und können bei Bedarf ausgetauscht werden.
Die Oberfläche ist fein geschliffen und zweimal geölt. Dadurch bleibt die natürliche Haptik der Eiche erhalten und die Maserung kommt besonders klar zur Geltung.
Der Showrunner verbindet Servierfläche, Tranchierbrett und Präsentationsboard in einem Stück. Genau darin liegt sein Unterschied zu einfachen BBQ-Brettern: Er soll nicht nur funktionieren, sondern den Hauptgang sichtbar in Szene setzen.
Ein massives Pitmaster Board für alle, die große Cuts nicht einfach servieren, sondern Brisket, Steak oder Tomahawk zusammen mit Beilagen und Dips auf einer klar gegliederten Eichenbühne präsentieren möchten.
Lieferung ohne Messer und Dekoration.
Wir lieben Massivholz, weil jedes Stück seine eigene Geschichte mitbringt. Maserung, Äste und kleine natürliche Risse entstehen über Jahrzehnte – und machen aus jeder Bohle ein Unikat.
Wo eine natürliche Stelle handwerkliche Unterstützung braucht, wird sie sorgfältig stabilisiert und mit lebensmittelechtem Epoxidharz geschlossen. So können wir besonders schöne und charaktervolle Holzstücke erhalten und zu einer glatten, langlebigen Arbeitsfläche verarbeiten.
Du schneidest auf massivem Naturholz. Das ist angenehm messerschonend und bietet gerade bei Hölzern wie Eiche und Nussbaum zusätzlich natürliche Eigenschaften, die ein hygienisches Arbeiten unterstützen. Untersuchungen zeigen, dass auf Holz unter bestimmten Bedingungen weniger lebensfähige Bakterien nachweisbar sind als auf Kunststoff; bei Eiche ist zudem eine antimikrobielle Wirkung des Holzes untersucht worden.
Nach dem Feinschliff behandeln wir jedes Brett mit lebensmittelechtem, lösemittelfreiem Leinöl-Firnis. Das Leinöl zieht tief ins Holz ein, härtet dort aus und schützt die Oberfläche im täglichen Gebrauch. Den passenden Leinöl-Firnis bekommst du zur späteren Pflege von uns dazu.
Hunderte unserer Bretter sind heute täglich in Küchen und am Grill im Einsatz. Diese Erfahrung bestärkt uns jeden Tag darin, Massivholz so zu verarbeiten, wie wir es selbst haben möchten: natürlich, sorgfältig und gemacht für viele Jahre.
Ein gutes Brett darf zeigen, dass es einmal ein Baum war. Genau das macht seinen Charakter aus.
Nach dem Feinschliff behandeln wir jedes Brett mit lebensmittelechtem, lösemittelfreiem Leinöl-Firnis. Das Leinöl zieht tief in das Holz ein, härtet dort aus und schützt die Oberfläche vor Feuchtigkeit und Verschmutzungen.
Damit dieser Schutz lange erhalten bleibt, bekommst du zu jedem Brett den passenden Leinöl-Firnis zur Pflege dazu. Einfach bei Bedarf dünn auftragen, einziehen und aushärten lassen – so bleibt das Holz schön, widerstandsfähig und angenehm in der täglichen Nutzung.
Das große Board übernimmt die Bühne. Für Vorbereitung, präzise Cuts und das Servieren am Tisch findest du hier die passenden Produktwelten für Küche und BBQ.
Die Arbeitsfläche vor dem Grill: für Gemüse, Fleisch, Mise en Place und alles, was sauber vorbereitet werden soll.
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Vom großen Pitmaster Board direkt auf den Tisch – für Steak, Burger, Beilagen und einen starken Serviermoment.
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Scharfe Klingen für Vorbereitung, Tranchieren und saubere Cuts direkt am Board – gemacht für Küche und BBQ.
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Abgestimmte Kombinationen aus Brett und Klinge, wenn dein Setup direkt als Einheit funktionieren soll.
Kollektion entdecken →Das 80×31 funktioniert hervorragend allein. Wenn du mehr daraus machen möchtest, sind das die drei sinnvollsten nächsten Schritte.
Persönlich
Wunschtext, Name, Datum oder Motiv – mit einer persönlichen Gravur wird aus deinem Schneidebrett ein Geschenk, das bleibt.
Das Upgrade
Ergänze dein 80×31 um ein hochwertiges Damast-Chefmesser und mach aus dem Brett deinen festen Arbeitsplatz in der Küche.
Freie Wahl
Du weißt, dass es Holz sein soll – aber Größe, Holzart oder Ausstattung sind noch offen? Mit einem wood & more Gutschein entscheidet der Beschenkte selbst.
Du entscheidest: persönlich machen, dein Setup erweitern oder einfach die freie Wahl verschenken.
Ein Pitmaster Board ist nicht einfach nur ein großes Schneidebrett. Die großzügige Hauptfläche und die getrennten Servierzonen schaffen einen klaren Ablauf für Fleisch, Beilagen, Burger, Steak und alles, was direkt vom Grill auf den Tisch soll.
Auf der großen Fläche bereitest du vor und tranchierst. Die separaten Zonen halten Beilagen, Saucen oder fertige Portionen dort, wo du sie brauchst. So wird aus einem Brett eine echte BBQ-Arbeitsstation.
Die Aufteilung trennt Vorbereitung und Servieren sichtbar voneinander. Gerade bei mehreren Komponenten, Gästen oder größeren BBQ-Sessions bleibt dein Setup übersichtlich und alles hat seinen Platz.
Bei diesem Brett ist die 4-cm-Ausführung fest gesetzt. Es gibt hier keine künstliche Auswahl zwischen mehreren Stärken – du bekommst genau die für dieses Modell vorgesehene Ausführung.
Das Pitmaster Board verbindet Arbeitsfläche und Servierbrett in einem Stück. Fleisch schneiden, Beilagen anrichten und gemeinsam servieren – ohne zwischen mehreren Brettern wechseln zu müssen.
Das Pitmaster Board Showrunner wurde für Grillabende entwickelt, bei denen das Servieren selbst zum Moment wird. Drei markante Ausfräsungen schaffen klare Zonen für Fleisch, Beilagen und Dips, während die schwarzen Metallgriffe dem Board einen starken, modernen BBQ-Look geben. Mit 80 cm Länge bringt es genug Präsenz für Brisket, Ribs, Burger oder Steakplatten mit, bleibt aber noch handlich genug für den Einsatz zuhause, am Grill oder auf der großen Tafel.
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