Massive Ulme · ca. 66 × 34–37 cm · ca. 2,5 cm stark
Das Ulme BBQ Board in Naturform ist eines der breiteren CaterBoards dieser Kollektion. Mit etwa 66 × 34–37 cm bietet es besonders viel Fläche für Antipasti, Käse, Charcuterie, Fingerfood, Fleisch und größere Buffet-Arrangements – ideal, wenn mehrere Komponenten gleichzeitig präsentiert werden sollen.
Die Kombination aus 66 cm Länge und bis zu 37 cm Breite schafft deutlich mehr Raum als die schmaleren Tafel- und Genussleisten. Dadurch eignet sich das Board sehr gut für größere Sharing-Platten, BBQ-Beilagen oder gemischte Arrangements für 6–8 Personen.
Die Breite variiert je nach Stelle zwischen etwa 34 und 37 cm. Diese organische Kontur passt besonders gut zur ausdrucksstarken Zeichnung der Ulme und macht die Holzfläche selbst zu einem wichtigen Teil der Präsentation.
Mit rund 2,5 cm Stärke bleibt das große Format trotz seiner Fläche angenehm nutzbar. Das Board lässt sich in der Küche bestücken und anschließend direkt auf Tisch oder Buffet servieren.
Die Oberfläche wird sorgfältig geschliffen und geölt, damit die lebendige Maserung und das natürliche Farbspiel der Ulme erhalten bleiben.
Der Schwerpunkt liegt auf Anrichten, Servieren und gemeinsamem Genießen. Käse, Brot, Charcuterie oder Grillgut können bei Bedarf direkt auf der Holzfläche portioniert werden.
Ein breites Ulme CaterBoard für 6–8 Personen – ideal für große Antipasti-, Charcuterie-, Fingerfood- und BBQ-Platten mit viel Präsentationsfläche.
Wir lieben Massivholz, weil jedes Stück seine eigene Geschichte mitbringt. Maserung, Äste und kleine natürliche Risse entstehen über Jahrzehnte – und machen aus jeder Bohle ein Unikat.
Wo eine natürliche Stelle handwerkliche Unterstützung braucht, wird sie sorgfältig stabilisiert und mit lebensmittelechtem Epoxidharz geschlossen. So können wir besonders schöne und charaktervolle Holzstücke erhalten und zu einer glatten, langlebigen Arbeitsfläche verarbeiten.
Du schneidest auf massivem Naturholz. Das ist angenehm messerschonend und bietet gerade bei Hölzern wie Eiche und Nussbaum zusätzlich natürliche Eigenschaften, die ein hygienisches Arbeiten unterstützen. Untersuchungen zeigen, dass auf Holz unter bestimmten Bedingungen weniger lebensfähige Bakterien nachweisbar sind als auf Kunststoff; bei Eiche ist zudem eine antimikrobielle Wirkung des Holzes untersucht worden.
Nach dem Feinschliff behandeln wir jedes Brett mit lebensmittelechtem, lösemittelfreiem Leinöl-Firnis. Das Leinöl zieht tief ins Holz ein, härtet dort aus und schützt die Oberfläche im täglichen Gebrauch. Den passenden Leinöl-Firnis bekommst du zur späteren Pflege von uns dazu.
Hunderte unserer Bretter sind heute täglich in Küchen und am Grill im Einsatz. Diese Erfahrung bestärkt uns jeden Tag darin, Massivholz so zu verarbeiten, wie wir es selbst haben möchten: natürlich, sorgfältig und gemacht für viele Jahre.
Ein gutes Brett darf zeigen, dass es einmal ein Baum war. Genau das macht seinen Charakter aus.
Nach dem Feinschliff behandeln wir jedes Brett mit lebensmittelechtem, lösemittelfreiem Leinöl-Firnis. Das Leinöl zieht tief in das Holz ein, härtet dort aus und schützt die Oberfläche vor Feuchtigkeit und Verschmutzungen.
Damit dieser Schutz lange erhalten bleibt, bekommst du zu jedem Brett den passenden Leinöl-Firnis zur Pflege dazu. Einfach bei Bedarf dünn auftragen, einziehen und aushärten lassen – so bleibt das Holz schön, widerstandsfähig und angenehm in der täglichen Nutzung.
Das CaterBoard steht in der Mitte. Für Vorbereitung, kleinere Sharing-Momente, sauberes Portionieren und einzelne Portionen findest du hier die passenden Produktwelten rund um Käse, Antipasti und Gäste.
Käse, Brot, Obst und Zutaten sauber vorbereiten, bevor auf dem CaterBoard alles zusammenkommt.
Kollektion entdecken →
Für Tapas, Dips, kleine Häppchen oder die kleinere Runde – dieselbe Genussidee im kompakteren Format.
Kollektion entdecken →
Käse, Brot und Charcuterie sauber schneiden und direkt auf dem Board anrichten und servieren.
Kollektion entdecken →
Für Frühstück, Brotzeit und kleine Portionen – wenn aus der gemeinsamen Platte einzelne Genussmomente werden.
Kollektion entdecken →Das 66×37 funktioniert hervorragend allein. Wenn du mehr daraus machen möchtest, sind das die drei sinnvollsten nächsten Schritte.
Persönlich
Wunschtext, Name, Datum oder Motiv – mit einer persönlichen Gravur wird aus deinem Schneidebrett ein Geschenk, das bleibt.
Das Upgrade
Ergänze dein 66×37 um ein hochwertiges Damast-Chefmesser und mach aus dem Brett deinen festen Arbeitsplatz in der Küche.
Freie Wahl
Du weißt, dass es Holz sein soll – aber Größe, Holzart oder Ausstattung sind noch offen? Mit einem wood & more Gutschein entscheidet der Beschenkte selbst.
Du entscheidest: persönlich machen, dein Setup erweitern oder einfach die freie Wahl verschenken.
Ein CaterBoard ist keine bloße Servierplatte. Es schafft eine gemeinsame Fläche für Käse, Antipasti, Charcuterie, Tapas, Brot, Dips und Fingerfood – und bringt alles so auf den Tisch, dass jeder zugreifen kann.
Käse neben Trauben, Antipasti neben Brot, Dips in kleinen Schalen und dazwischen Platz zum Zugreifen. Die großzügige Holzfläche verbindet unterschiedliche Komponenten zu einer gemeinsamen Genussplatte.
Statt einzelne Teller vorzubereiten, kommt alles gemeinsam auf ein Brett. Das macht Aperitif, Weinabend, Brunch und Gästeabende unkomplizierter – und deutlich geselliger.
Ulme bringt Wärme, Maserung und echten Charakter auf den Tisch. Gerade bei Käse, Charcuterie und Antipasti wird das Holz selbst Teil der Anrichtung – nicht nur die Unterlage darunter.
Kleine Vorspeise, große Käseplatte oder Fingerfood für mehrere Gäste: Das CaterBoard wächst mit dem Anlass. Anrichten, hinstellen, gemeinsam zugreifen.
Dieses große CaterBoard aus Ulme verbindet eine außergewöhnliche Holzzeichnung mit viel Fläche für 6–8 Personen. Käse, Antipasti, Charcuterie, Brot, Dips und Fingerfood können gemeinsam angerichtet werden, ohne dass die Präsentation überladen wirkt. Besonders stark für Buffet, Brunch und Gästeabende.
QUICKIE
Steakabend ohne großes Programm: heiß gebratenes Rind, geröstete Zucchini, Tomaten und rote Zwiebel – mit Rosmarin-Zitronenöl steht QUICKIE #07 in 15 Minuten auf dem...
Idee entdecken
MAGAZIN
Groß, massiv, Saftrille oder lieber ganz glatt? In diesem BBQ-Ratgeber zeigen wir, worauf es bei einem guten Schneidebrett für Grill, Fleisch und Outdoor-Küche wirklich...
Idee entdecken
QUICKIE
Dönerbude zu? Das hier dauert ungefähr genauso lange. Dünn geschnittenes Hähnchen, heiß gebraten, dazu Kräuter-Joghurt, saftige Tomaten und warmes Fladenbrot – in 15 Minuten...
Idee entdecken
MAGAZIN
15 Minuten zwischen Feierabend und ziemlich gutem Lachs. Dieses QUICKIE kombiniert kurz gebratenen Lachs mit Teriyaki-Glasur, frischem Gurkensalat, Sesam und Reis – schnell, leicht...
Idee entdecken
QUICKIE
Wenn der Feierabend Hunger hat, aber keine Geduld, ist ein Smashed Burger genau richtig. Dünne Patties, knusprige Röstaromen, geschmolzener Cheddar, eine schnelle Sauce und...
Idee entdecken
QUICKIE
Salziger Halloumi, warmer Pfirsich vom Grill, frischer Minz-Joghurt und knuspriges Fladenbrot. Dieses Sommerboard steht in 15 Minuten auf dem Tisch – und Fleisch vermisst...
Idee entdecken
QUICKIE
Das Steak von gestern ist heute kein Rest. Es ist Vorsprung. In 15 Minuten wird daraus ein Steak-Sandwich mit geröstetem Ciabatta, Rucola, Parmesan und...
Idee entdecken
MACH DAS NICHT
Steak, Würstchen, Gemüse, Mais und Kartoffeln gleichzeitig auf den Grill zu werfen klingt effizient. Ist es meistens nicht. Wir zeigen, warum unterschiedliche Garzeiten den...
Idee entdecken
CUT 3 WEGE
Ein Bavette, ein Grill und drei komplett unterschiedliche Teller: klassisch mit Chimichurri, als würzige Tacos und in einer frischen Asia-Bowl. Wir zeigen, wie du...
Idee entdecken
QUICKIE
15 Minuten, ein Brett und Feierabend: cremige Burrata, marinierte Tomaten, Prosciutto und warmes geröstetes Brot. Wenige Zutaten, kaum Abwasch und trotzdem deutlich besser als...
Idee entdecken
AUFS BRETT
Cremige Burrata, warmer Pfirsich vom Grill, Prosciutto, knusprige Focaccia und ein schnelles Basilikum-Dressing. Ein Board, wenige Zutaten und ziemlich viel Sommer auf dem Tisch.
Idee entdecken
WOCHENENDE
Chicken, Salsiccia, saftiges Beef, Mais, Grillgemüse und Kartoffeln – klingt nach viel Arbeit. Muss es aber nicht sein. Wir bauen eine komplette BBQ-Platte für...
Idee entdecken
WOCHENENDE
Nach diesem Beitrag kannst du einen kompletten Sonntagsbrunch für sechs Personen planen, einkaufen, vorbereiten und entspannt auf den Tisch bringen – ohne am Sonntagmorgen...
Idee entdecken
WOCHENENDE
Sechs Leute, gutes Brot, Prosciutto, Käse, Oliven und keine Lust auf zwanzig kleine Teller. Wir bauen einen kompletten Antipasti-Abend auf einem großen Board –...
Idee entdecken
WOCHENENDE
Sechs Leute, sechs Geschmäcker und keine Lust, am Grill Bestellungen abzuarbeiten. Wir bauen eine Burger Bar mit saftigen Beef Patties, warmen Buns, zwei schnellen...
Idee entdecken
WOCHENENDE
Vier Steaks, gute Beilagen und kein Küchenchaos. So wird aus einem einfachen Grillabend eine Steak Night, bei der Vorbereitung, Anschnitt und Servieren genauso gut...
Idee entdeckenIdeen, Rezepte und echte Anwendungen – passend zu diesem Produkt ausgewählt.
Zu deiner Arbeitsfläche, deinen Portionen und deinem Alltag. Unser Größenfinder zeigt dir, wie viel Brett du wirklich brauchst.
Unsere Ratgeber helfen dir bei der richtigen Wahl. Wie sich Material, Verarbeitung und Nutzung im echten Alltag anfühlen, erzählen dir unsere Kundinnen und Kunden.
Die wichtigsten Fragen zu Material, Anwendung, Pflege und Ausstattung – direkt beantwortet.
