Massive Ulme · 80 × 30 cm · langes Präsentationsformat
Das Pitmaster Board aus Ulme in 80 × 30 cm ist ein langes BBQ- und Servierbrett für alle, die Fleisch, Beilagen und mehrere Komponenten großzügig auf einer zusammenhängenden Fläche präsentieren möchten. Durch die Kombination aus 80 cm Länge und nur 30 cm Tiefe wirkt das Board besonders schlank und eignet sich ideal für lange Tafeln, Grillstationen, Buffets und Catering-Setups.
Das Format bietet besonders viel Platz in der Horizontalen, ohne unnötig tief auf den Tisch zu ragen. Dadurch lassen sich mehrere Steaks, tranchiertes Fleisch, Burger, Brot, Grillgemüse oder verschiedene BBQ-Komponenten nebeneinander anrichten.
Gerade auf langen Tischen oder Buffets spielt dieses Maß seine Stärke aus: viel Präsentationsfläche, aber ein schlankeres Erscheinungsbild als bei breiteren 35- oder 40-cm-Pitmaster-Boards.
Dieses Board lebt bewusst von seiner großen, freien Fläche. Es eignet sich besonders für BBQ-Platten, größere Fleischarrangements, gemischte Grillgerichte oder mehrere Portionen, die gemeinsam auf den Tisch kommen sollen.
Damit ist es nicht nur für private Grillabende interessant, sondern auch für Catering, Buffets und größere Tafeln, bei denen die Präsentation eine zentrale Rolle spielt.
Mit 4 cm Materialstärke bringt das Board deutlich Substanz mit und wirkt auf Tisch oder Buffet ruhig und hochwertig. Trotz des langen Formats bleibt es durch die 30 cm Tiefe optisch schlank und klar.
Gefertigt aus massiver Ulme, hebt sich dieses Pitmaster Board optisch deutlich von den ruhigeren Eiche-Varianten ab. Ulme zeigt häufig eine besonders lebendige, markante Holzzeichnung mit starken Linien, Farbwechseln und individuellem Verlauf.
Gerade auf einer Länge von 80 cm kommt diese Maserung besonders gut zur Geltung und macht das Board zu einem eigenständigen Blickfang auf Tisch, Tafel oder Buffet.
Die Oberfläche ist fein geschliffen und geölt, damit die natürliche Haptik und die charakteristische Zeichnung der Ulme erhalten bleiben. Das passende Pflegeöl ist inklusive und ermöglicht dir eine unkomplizierte Nachpflege.
Als Unikat ist genau dieses Board nur einmal vorhanden.
Ein langes Pitmaster-Board aus massiver Ulme für alle, die viel Präsentationsfläche, ein schlankes Format und eine besonders ausdrucksstarke Holzmaserung miteinander verbinden möchten.
Wir lieben Massivholz, weil jedes Stück seine eigene Geschichte mitbringt. Maserung, Äste und kleine natürliche Risse entstehen über Jahrzehnte – und machen aus jeder Bohle ein Unikat.
Wo eine natürliche Stelle handwerkliche Unterstützung braucht, wird sie sorgfältig stabilisiert und mit lebensmittelechtem Epoxidharz geschlossen. So können wir besonders schöne und charaktervolle Holzstücke erhalten und zu einer glatten, langlebigen Arbeitsfläche verarbeiten.
Du schneidest auf massivem Naturholz. Das ist angenehm messerschonend und bietet gerade bei Hölzern wie Eiche und Nussbaum zusätzlich natürliche Eigenschaften, die ein hygienisches Arbeiten unterstützen. Untersuchungen zeigen, dass auf Holz unter bestimmten Bedingungen weniger lebensfähige Bakterien nachweisbar sind als auf Kunststoff; bei Eiche ist zudem eine antimikrobielle Wirkung des Holzes untersucht worden.
Nach dem Feinschliff behandeln wir jedes Brett mit lebensmittelechtem, lösemittelfreiem Leinöl-Firnis. Das Leinöl zieht tief ins Holz ein, härtet dort aus und schützt die Oberfläche im täglichen Gebrauch. Den passenden Leinöl-Firnis bekommst du zur späteren Pflege von uns dazu.
Hunderte unserer Bretter sind heute täglich in Küchen und am Grill im Einsatz. Diese Erfahrung bestärkt uns jeden Tag darin, Massivholz so zu verarbeiten, wie wir es selbst haben möchten: natürlich, sorgfältig und gemacht für viele Jahre.
Ein gutes Brett darf zeigen, dass es einmal ein Baum war. Genau das macht seinen Charakter aus.
Nach dem Feinschliff behandeln wir jedes Brett mit lebensmittelechtem, lösemittelfreiem Leinöl-Firnis. Das Leinöl zieht tief in das Holz ein, härtet dort aus und schützt die Oberfläche vor Feuchtigkeit und Verschmutzungen.
Damit dieser Schutz lange erhalten bleibt, bekommst du zu jedem Brett den passenden Leinöl-Firnis zur Pflege dazu. Einfach bei Bedarf dünn auftragen, einziehen und aushärten lassen – so bleibt das Holz schön, widerstandsfähig und angenehm in der täglichen Nutzung.
Das große Board übernimmt die Bühne. Für Vorbereitung, präzise Cuts und das Servieren am Tisch findest du hier die passenden Produktwelten für Küche und BBQ.
Die Arbeitsfläche vor dem Grill: für Gemüse, Fleisch, Mise en Place und alles, was sauber vorbereitet werden soll.
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Vom großen Pitmaster Board direkt auf den Tisch – für Steak, Burger, Beilagen und einen starken Serviermoment.
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Scharfe Klingen für Vorbereitung, Tranchieren und saubere Cuts direkt am Board – gemacht für Küche und BBQ.
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Abgestimmte Kombinationen aus Brett und Klinge, wenn dein Setup direkt als Einheit funktionieren soll.
Kollektion entdecken →Das 80×30 funktioniert hervorragend allein. Wenn du mehr daraus machen möchtest, sind das die drei sinnvollsten nächsten Schritte.
Persönlich
Wunschtext, Name, Datum oder Motiv – mit einer persönlichen Gravur wird aus deinem Schneidebrett ein Geschenk, das bleibt.
Das Upgrade
Ergänze dein 80×30 um ein hochwertiges Damast-Chefmesser und mach aus dem Brett deinen festen Arbeitsplatz in der Küche.
Freie Wahl
Du weißt, dass es Holz sein soll – aber Größe, Holzart oder Ausstattung sind noch offen? Mit einem wood & more Gutschein entscheidet der Beschenkte selbst.
Du entscheidest: persönlich machen, dein Setup erweitern oder einfach die freie Wahl verschenken.
Ein Pitmaster Board ist nicht einfach nur ein großes Schneidebrett. Die großzügige Hauptfläche und die getrennten Servierzonen schaffen einen klaren Ablauf für Fleisch, Beilagen, Burger, Steak und alles, was direkt vom Grill auf den Tisch soll.
Auf der großen Fläche bereitest du vor und tranchierst. Die separaten Zonen halten Beilagen, Saucen oder fertige Portionen dort, wo du sie brauchst. So wird aus einem Brett eine echte BBQ-Arbeitsstation.
Die Aufteilung trennt Vorbereitung und Servieren sichtbar voneinander. Gerade bei mehreren Komponenten, Gästen oder größeren BBQ-Sessions bleibt dein Setup übersichtlich und alles hat seinen Platz.
Bei diesem Brett ist die 4-cm-Ausführung fest gesetzt. Es gibt hier keine künstliche Auswahl zwischen mehreren Stärken – du bekommst genau die für dieses Modell vorgesehene Ausführung.
Das Pitmaster Board verbindet Arbeitsfläche und Servierbrett in einem Stück. Fleisch schneiden, Beilagen anrichten und gemeinsam servieren – ohne zwischen mehreren Brettern wechseln zu müssen.
Dieses Pitmaster Board bringt das typische BBQ-Board-Konzept in ein Format, das perfekt für den privaten Grillabend geeignet ist. Die große Hauptausfräsung rückt Fleisch, Brisket, Ribs oder Burger in den Mittelpunkt, während die beiden zusätzlichen Servierzonen Platz für Dips, Beilagen oder Antipasti schaffen. Die markante Ulme sorgt dabei für eine lebendige Holzzeichnung und macht jedes Board zu einem Unikat mit eigenem Charakter.
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Die wichtigsten Fragen zu Material, Anwendung, Pflege und Ausstattung – direkt beantwortet.
