Das Brett & die Klinge – Qualität trifft Handwerkskunst

Ein bärtiger Krieger in wikingerzeitlicher Rüstung hält eine Klinge aus Damaszenerstahl.

Messerarten erklärt: Welches Küchenmesser wofür?

Mit dem richtigen Messer wird Kochen einfacher und präziser! Das Santokumesser ist perfekt für Fleisch, Fisch und Gemüse. Das Chefmesser eignet sich ideal für Hackarbeiten und Zerkleinern. Ein Steakmesser sorgt...

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Perfekt gegartes medium-rare Steak, das auf einem Holzbrett in Scheiben geschnitten wird.

Messer und Schneidebrett die perfekte Partnersc...

Messer und Schneidebrett bilden das perfekte Team in der Küche – eine Partnerschaft, die Präzision und Eleganz vereint. Ein hochwertiges Messer verdient ein ebenso hochwertiges Schneidebrett, idealerweise aus Holz. Holz...

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Lust auf mehr Holz, Stahl & Feuer?

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Ein Cu-Mai Meisterstück – handgefertigt, kraftvoll, einzigartig.

Kupfer trifft Klinge – Die Seele des Messers

Das Cu-Mai Century Evolution ist ein Messer mit Geschichte – und Zukunft. Die Kombination aus 5-lagigem Kupfer-Damast, edlem Griff und deutscher Schmiedekunst macht es zum perfekten Alltagsbegleiter für anspruchsvolle Köche und zur Kostbarkeit für Sammler. Limited Edition, kompromisslos schön.

Cu-Mai entdecken
Ein schwarzes Kochmesser mit Hammerschliff und strukturiertem Griff.

Dunkle Eleganz mit messerscharfer Präzision.

Black Beast – Wenn Design die Klinge führt

Das TitanX Black Evolution ist mehr als ein Messer – es ist ein Statement. Titanbeschichteter Damaststahl, schwarzer Griff mit mattem Finish und ein Handling, das dir bei jedem Schnitt Kontrolle und Kraft gibt. Für alle, die ein Messer suchen, das Eindruck hinterlässt – auf dem Brett und darüber hinaus.

Black Edition ansehen
Schwarzes Küchenmesser mit Evo Stealth x24 Branding aus der x24 Evolution Limited-Serie

Minimalistisch. Kontrolliert. Unglaublich scharf.

Stealth Mode On – Präzision, die dich spüren lässt

Das Stealth X24 vereint kompromisslose Schneidleistung mit einer fast unsichtbaren Kraft. Der tiefmatte Griff, die ausgewogene Balance und die Damastklinge mit VG10-Kern liefern professionelle Performance – gemacht für Macher, die Stil und Schärfe lieben.

Stealth erleben

Über 17.000 BBQ-Fans sind Teil unserer Community
„Ein gutes Brett ist kein Werkzeug – es ist ein Stück BBQ-Kultur.“ – Frank Grittke